[實用新型]一種帶粉碎機構的餡料攪拌機

有效

• 申請號: 202320165464.2
• 申請日: 2023-02-08
• 公開（公告）號: CN219559439U
• 公開（公告）日: 2023-08-22
• 發明（設計）人: 任世兵;景光強;韓洋
• 申請（專利權）人: 重慶大師傅食品有限公司
• 主分類號: B01F33/83
• 分類號: B01F33/83;B01F101/06
• 代理公司: 重慶以知共創專利代理事務所(普通合伙) 50226
• 代理人: 高建華

本實用新型涉及一種帶粉碎機構的餡料攪拌機，包括底座，底座上端面設置有立柱，立柱頂端設置有第一伺服電機，第一伺服電機軸向輸出端固定連接有絲桿，絲桿末端與底座上端面轉動連接，絲桿上滑動連接有滑塊，滑塊上端面設置有第二伺服電機，第二伺服電機軸向輸出端固定連接有第一齒輪，第一齒輪下方齒接有雙層齒輪，雙層齒輪下端面設置有攪拌臂，攪拌臂末端設置有多組攪拌葉片，立柱一側端面安裝有粉碎機構，相對于現有技術，本實用新型的一種帶粉碎機構的餡料攪拌機，適用于多種餡料攪拌，且操作簡單，實用性強，具有粉碎機構，可在餡料攪拌前對需要進行深度粉碎的原料進行，粉碎過篩處理，使得攪拌的餡料品質更佳。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，更具體地說，涉及一種帶粉碎機構的餡料攪拌機。

背景技術

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。

食品種類多種多樣，其中也有不少的食品在加工時需要配合相應的餡料，以使得加工出來的食品口感風味更佳。有的餡料要求合適的顆粒大小，比如粽子，餃子等不能粉碎的過于徹底。但是多數餡料需要粉碎徹底以獲得更為細膩的口感。然而現有的粉碎設備并不能充分徹底的將食品餡料進行粉碎，粉碎效果不佳，使得制備的食材口感不佳，為此本領域技術人員提出了一種帶粉碎機構的餡料攪拌機，以解決上述背景中提出的問題。

實用新型內容

針對現有技術中存在的問題，本實用新型的目的在于提供一種帶粉碎機構的餡料攪拌機，以解決背景技術中所提到的技術問題。

為解決上述問題，本實用新型采用如下的技術方案。

一種帶粉碎機構的餡料攪拌機，包括底座，所述底座上端面設置有立柱，立柱頂端設置有第一伺服電機，第一伺服電機軸向輸出端固定連接有絲桿，絲桿末端與底座上端面轉動連接，絲桿上滑動連接有滑塊，滑塊上端面設置有第二伺服電機，第二伺服電機軸向輸出端固定連接有第一齒輪，第一齒輪下方齒接有雙層齒輪，雙層齒輪下端面設置有攪拌臂，攪拌臂末端設置有多組攪拌葉片，立柱一側端面安裝有粉碎機構。

優選的是，所述粉碎機構包括漏斗、輸送通道、輸送口、固定臂、第三伺服電機、粉碎臂和粉碎刀片，所述漏斗固定安裝于所述立柱一側端面，所述輸送通道固定連接于漏斗下端，所述輸送口固定安裝在輸送通道末端，所述漏斗上設置有多組固定臂，所述第三伺服電機安裝于固定臂上端，所述粉碎臂固定安裝于第三伺服電機軸向輸出端，所述粉碎刀片設置有多組，粉碎刀片均勻分布安裝在粉碎臂末端。

在上述任一方案中優選的是，所述輸送通道內安裝有目篩。

在上述任一方案中優選的是，所述底座上端面設置有兩組安裝柱，兩組安裝柱對稱端面安裝有轉軸，兩組轉軸之間轉動安裝有攪拌桶。

在上述任一方案中優選的是，所述攪拌桶下端設置為半圓型，攪拌桶一側設置有扶手。

在上述任一方案中優選的是，所述底座下端面四角均安裝有兩組彈簧，彈簧下端安裝有防滑座。

相比于現有技術，本實用新型的優點在于：

相對于現有技術，本實用新型的一種帶粉碎機構的餡料攪拌機，適用于多種餡料攪拌，且操作簡單，實用性強，具有粉碎機構，可在餡料攪拌前對需要進行深度粉碎的原料進行，粉碎過篩處理，使得攪拌的餡料品質更佳。

附圖說明

圖1為本實用新型的一種帶粉碎機構的餡料攪拌機的整體結構示意圖；

圖2為本實用新型側向剖面結構示意圖；

圖3為本實用新型正向剖面結構示意圖。

圖中標號說明：