[實用新型]一種全自動糕餅分塊機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202320036701.5
• 申請日: 2023-01-07
• 公開（公告）號: CN218802471U
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊文秀
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南焙湘悅食品有限責(zé)任公司
• 主分類號: B26D1/06
• 分類號: B26D1/06;B26D7/18;B26D7/00
• 代理公司: 深圳市賓亞知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44459
• 代理人: 吳偉

本實用新型公開了一種全自動糕餅分塊機，包括下殼體和推料機構(gòu)；下殼體：其上表面設(shè)有糕餅碎屑收集孔，下殼體的內(nèi)部上端設(shè)有支撐板，支撐板的中部通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接有放置盤，放置盤位于糕餅碎屑收集孔的內(nèi)部中部，下殼體的上表面設(shè)有上殼體，上殼體的頂壁設(shè)有電動推桿，電動推桿的伸縮端下端設(shè)有糕餅分塊刀；推料機構(gòu)：設(shè)置于下殼體和上殼體之間；其中：還包括PLC控制器，所述PLC控制器設(shè)置于下殼體的前表面，該全自動糕餅分塊機，可以自動對糕餅碎屑進行收集，避免浪費，使糕餅碎屑的收集更加全面，防止放置盤殘留有糕餅碎屑，取消人員對糕餅碎屑清掃需要的時間，提高糕餅的分塊效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及糕餅分塊機技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種全自動糕餅分塊機。

背景技術(shù)

糕餅是糕點和餅干的合稱，是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等的一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料，經(jīng)調(diào)制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在產(chǎn)品表面或熟制后內(nèi)部添加奶油、蛋白、可可、果醬等的食品，在糕餅的生產(chǎn)過程中，為了方便后續(xù)對糕餅的包裝和售賣，需要使用分塊機將大糕餅分成多個大小相同的小糕餅；現(xiàn)有技術(shù)中，在使用分塊機對糕餅進行分切時，因為糕餅的種類繁多，一些質(zhì)地較脆的糕餅在分塊時，因為切刀的分切，會產(chǎn)生很多的碎屑，影響后續(xù)的生產(chǎn)，需要在每次分塊后由人工對糕餅碎屑進行清掃，需要耗費更多的時間，影響糕餅的分塊效率，即使一些分塊機設(shè)有糕餅碎屑收集部件，可以對碎屑進行收集，但因為碎屑在分塊后的分布不太均勻，碎屑容易殘留在糕餅放置板上，造成浪費，為此，我們提出一種全自動糕餅分塊機。

實用新型內(nèi)容

本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有的缺陷，提供一種全自動糕餅分塊機，可以自動對糕餅碎屑進行收集，收集更加全面，防止放置盤殘留有糕餅碎屑，提高糕餅的分塊效率，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種全自動糕餅分塊機，包括下殼體和推料機構(gòu)；

下殼體：其上表面設(shè)有糕餅碎屑收集孔，下殼體的內(nèi)部上端設(shè)有支撐板，支撐板的中部通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動連接有放置盤，放置盤位于糕餅碎屑收集孔的內(nèi)部中部，下殼體的上表面設(shè)有上殼體，上殼體的頂壁設(shè)有電動推桿，電動推桿的伸縮端下端設(shè)有糕餅分塊刀；

推料機構(gòu)：設(shè)置于下殼體和上殼體之間；

其中：還包括PLC控制器，所述PLC控制器設(shè)置于下殼體的前表面，PLC控制器的輸入端電連接于外部電源，電動推桿的輸入端電連接于PLC控制器的輸出端，可以自動對糕餅碎屑進行收集，避免浪費，使糕餅碎屑的收集更加全面，防止放置盤殘留有糕餅碎屑，取消人員對糕餅碎屑清掃需要的時間，提高糕餅的分塊效率。

進一步的，所述推料機構(gòu)包括糕餅碎屑推板、框板、拉繩、扭簧、第一轉(zhuǎn)柱、驅(qū)動部件和復(fù)位彈簧，所述第一轉(zhuǎn)柱轉(zhuǎn)動連接于上殼體的前后內(nèi)壁下端左側(cè)之間，第一轉(zhuǎn)柱的外弧面轉(zhuǎn)動連接有框板，框板的內(nèi)部滑動連接有糕餅碎屑推板，糕餅碎屑推板的下表面和框板內(nèi)部的導(dǎo)向柱下端之間設(shè)有復(fù)位彈簧，第一轉(zhuǎn)柱中部轉(zhuǎn)動連接的套筒外弧面纏繞有拉繩，拉繩的上端與糕餅碎屑推板固定連接，拉繩的下端與第一轉(zhuǎn)柱中部的套筒固定連接，第一轉(zhuǎn)柱的前后兩端均活動套設(shè)有扭簧，扭簧前端均與第一轉(zhuǎn)柱固定連接，前側(cè)的扭簧后端與第一轉(zhuǎn)柱中部的套筒固定連接，后側(cè)的扭簧后端與框板固定連接，驅(qū)動部件設(shè)置于下殼體的內(nèi)部上端，對糕餅碎屑進行推刮。

進一步的，所述驅(qū)動部件包括第一齒輪、第二齒輪和第二轉(zhuǎn)柱，所述第二轉(zhuǎn)柱轉(zhuǎn)動連接于下殼體左側(cè)內(nèi)壁的兩個支撐板之間，第二轉(zhuǎn)柱的前后兩端均設(shè)有第二齒輪，第一轉(zhuǎn)柱的前后兩端均設(shè)有第一齒輪，第一齒輪和第二齒輪嚙合連接，方便使第一轉(zhuǎn)柱旋轉(zhuǎn)。

進一步的，所述驅(qū)動部件還包括傳動繩和收卷盤，所述收卷盤設(shè)置于轉(zhuǎn)軸的中部，收卷盤的內(nèi)部收卷有傳動繩，傳動繩的左端與第二轉(zhuǎn)柱固定連接，傳動繩的右端與收卷盤固定連接，使放置盤進行旋轉(zhuǎn)。