[發(fā)明專利]一種燕窩凍干液及凍干工藝

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202310605769.5
• 申請日: 2023-05-26
• 公開（公告）號: CN116473224A
• 公開（公告）日: 2023-07-25
• 發(fā)明（設計）人: 羅毅
• 申請（專利權(quán)）人: 羅毅
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L3/44;A23L3/3454
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及燕窩凍干領(lǐng)域，更具體的說是一種燕窩凍干液及凍干工藝。本發(fā)明的目的是提供一種燕窩凍干液及凍干工藝，可以提高對凍干的燕窩進行去除周邊碎毛的去除效率，該工藝包括以下步驟：S1：將凍干液中被凍干的燕窩取出；S2：將凍干的燕窩堆放在凍干裝置內(nèi)；S3：通過凍干裝置將堆放的凍干燕窩進行擠壓并旋轉(zhuǎn)；S4：通過凍干裝置將S3中旋轉(zhuǎn)的凍干燕窩的邊緣處雜毛進行刮除；S5：通過凍干裝置將S4中的凍干燕窩進行順次擺放并進行真空包裝。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及燕窩凍干領(lǐng)域，更具體的說是一種燕窩凍干液及凍干工藝。

背景技術(shù)

凍干燕窩就是通過冷凍再干燥制作而成的，早期都是提供給宇航員的外太空食用，也稱之為航天技術(shù)。凍干燕窩首先要燉煮好干燕窩，燉煮好的燕窩都會有很多的水分，這個時候就會用到凍干機，一般用零下37度來降溫，讓燕窩凝結(jié)成固體，然后在凍干機干燥倉真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，就是凍結(jié)的時候立馬進行干燥，其中凍干液也是使用的重要組成部分，例如申請?zhí)枮?02110803458.0的一種凍干燕窩及其加工工藝可以解決新鮮燕窩烹制操作復雜、耗時長而導致食用不便的問題，但是并不適合提高對凍干的燕窩進行去除周邊碎毛的去除效率。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種燕窩凍干液及凍干工藝，可以提高對凍干的燕窩進行去除周邊碎毛的去除效率。

本發(fā)明的目的通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：一種燕窩凍干工藝，該工藝包括以下步驟：

S1：將凍干液中被凍干的燕窩取出；

S2：將凍干的燕窩堆放在凍干裝置內(nèi)；

S3：通過凍干裝置將堆放的凍干燕窩進行擠壓并旋轉(zhuǎn)；

S4：通過凍干裝置將S3中旋轉(zhuǎn)的凍干燕窩的邊緣處雜毛進行刮除；

S5：通過凍干裝置將S4中的凍干燕窩進行順次擺放并進行真空包裝。

所述凍干裝置包括底座和滑動連接在底座左側(cè)的升降架，所述升降架的前側(cè)固定連接有定位環(huán)，所述升降架上滑動連接有帶動架，所述帶動架的中部滑動連接有處理管，所述處理管的前后兩側(cè)分別滑動連接有刮料盤，兩個所述刮料盤的右側(cè)分別固定連接在雙向推桿的兩個活動端上，所述雙向推桿的固定端固定連接在處理管的右側(cè)。

所述帶動架的右側(cè)固定連接有電動推桿Ⅳ的活動端，所述電動推桿Ⅳ的固定端固定連接在升降架的右側(cè)，所述處理管的右側(cè)固定連接有電動推桿Ⅲ的活動端，所述電動推桿Ⅲ的固定端固定連接在處理管的右側(cè)中部，所述升降架的左側(cè)固定連接有電動推桿Ⅱ的活動端，所述電動推桿Ⅱ的固定端固定連接在底座左側(cè)的底部，所述升降架的底部固定連接有電熱條。

兩個所述刮料盤鏡像設置。

每個所述刮料盤的內(nèi)側(cè)沿圓周方向均勻設有多個凸起。

上述的工藝中，所述凍干液由以下重量份數(shù)的原料組成：水60份、麥芽糊精8份、鹽3份、糖精30份、天然防腐劑5份。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和具體實施方法對本發(fā)明做進一步詳細的說明。

圖1是本發(fā)明一種燕窩凍干工藝的工藝流程示意圖；

圖2是本發(fā)明底座的部分結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本發(fā)明包裝膜的部分結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本發(fā)明升降架的部分結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本發(fā)明定位環(huán)的部分結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本發(fā)明處理管的部分結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7是本發(fā)明帶動架的部分結(jié)構(gòu)示意圖；

圖8是本發(fā)明刮料盤的部分結(jié)構(gòu)示意圖；