[發明專利]一種蛋撻皮模具

有效

• 申請號: 202310552351.2
• 申請日: 2023-05-17
• 公開（公告）號: CN116274627B
• 公開（公告）日: 2023-08-15
• 發明（設計）人: 劉昕;蘇曉明
• 申請（專利權）人: 合肥七哥食品有限責任公司
• 主分類號: B21D33/00
• 分類號: B21D33/00;B21D37/10;B21C47/16;B21C47/02;B21C47/28;A21C11/00
• 代理公司: 安徽凡謀有道知識產權代理事務所(普通合伙) 34307
• 代理人: 彭云建

本發明涉及食品加工技術領域，具體為一種蛋撻皮模具，包括支撐架，所述支撐架上滑動設有凹形滑塊，所述凹形滑塊上設置有擠壓塊，所述擠壓塊內開設有多個模具孔，所述凹形滑塊和擠壓塊之間安裝有呈矩形陣列布設的伸縮彈簧桿，本發明通過間歇移動組件和間歇推動組件互相配合下，可以自動化對擠壓塊間歇移動，同時也可以錫紙自動化擠壓成型，減少人工在操作過程中停頓，本發明可以一次性將擠壓塊上的錫紙加工完成，而且加工過程中通過穩固組件的配合下，以便錫紙在擠壓模具擠壓過程中起到穩定成型的作用，防止錫紙在成型過程中產生偏移，提高本發明的成型穩定性。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體為一種蛋撻皮模具。

背景技術

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅，把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然后倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐，烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿，備受群眾喜愛，通常在制作蛋撻皮模具都是批量化加工生產，具體是通過錫紙上擠壓成蛋撻皮的模具，然后形成的蛋撻皮模具之后再通過剪切裝置將蛋撻皮模具所需的形狀即可，提高生產蛋撻皮模具的加工效率。

中國專利公告號為CN211386530U的一種蛋撻皮模具，包括底座，所述底座上安裝有立柱，所述立柱上設置有第一彈簧，所述立柱上設置有滑槽，所述滑槽內安裝有滑塊，所述滑塊與上模具相連，所述立柱上滑動連接有下模具，所述下模具上設置有蛋撻孔，所述蛋撻孔的周圍設置有沉孔，所述上模具上設置有與沉孔相配合的切割圈，主要解決現有的蛋撻皮制作效率低的問題，以上技術方案存在以下缺陷：

第一、當蛋撻皮加工前需要人工將錫紙放置在下模板和上模具之間，然后再對錫紙進行擠壓剪切，完成制作蛋撻皮模具之后，再停頓繼續在上模具和下模具之間，如此反復停頓操作，就會降低制作錫紙的效率；

第二、在蛋撻皮模具制作過程中，需要人工將錫紙限位在上模具和下模具之間，否則容易導致錫紙放置不準確，造成錫紙材料的浪費；

第三、加工后的廢紙需要人工將其取走，同時加工好的蛋撻皮模具在擠壓塊上裹著，需要人工一一將其取下，此過程加大人工的勞動強度，浪費太多時間，降低制作效率。

發明內容

有鑒于此，本發明的目的在于提供一種蛋撻皮模具，可以有效地解決制作模具效率低、錫紙放置不準確以及人工勞動強度大的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種蛋撻皮模具，包括支撐架，所述支撐架上滑動設有凹形滑塊，所述凹形滑塊上設置有擠壓塊，所述擠壓塊內開設有多個模具孔，所述凹形滑塊和擠壓塊之間安裝有呈矩形陣列布設的伸縮彈簧桿，所述支撐架的中部安裝有凹形架，所述凹形架的底部安裝有多個固定桿，所述固定桿的底部滑動設有推板，所述推板內設置有多個擠壓模具，所述凹形架上設置有帶動擠壓塊間歇移動的間歇移動組件，所述間歇移動組件內設有帶動擠壓模具向下間歇運動的間歇推動組件，所述凹形滑塊上設置有便于錫紙進料的進料組件，所述凹形架上設置有便于將廢紙進行收集的收紙組件，所述凹形架上設置有對錫紙穩固的穩固組件，所述凹形滑塊上設置有將加工好模具進行出料的出料組件。

優選地，所述間歇移動組件包括安裝在凹形架左右兩端的L型架，兩個所述L型架的垂直端頂部通過轉軸安裝有第一轉盤，所述位于右端的L型架安裝有驅動第一轉盤旋轉運動的電機，兩個所述第一轉盤的相對側安裝有連接盤，所述第一轉盤相對側頂部安裝有定位推桿，所述凹形架的左右兩端相背側通過轉軸安裝有間歇盤，所述凹形架的左右兩端相對側通過轉軸安裝有間歇齒輪，所述凹形滑塊的頂部安裝有與支撐架的頂面滑動連接的齒條板，所述間歇齒輪和齒條板相嚙合，所述凹形架的頂部轉動連接有連接傳桿，所述連接傳桿的左右兩端以及兩個第一轉盤的相背側均安裝有傳動輥輪，所述位于上下兩端的傳動輥輪之間傳動連接有傳動皮帶。