[發(fā)明專利]一種哺乳期羔羊發(fā)酵濕料型開口料及其制備方法和應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202310475900.0 | 申請日： | 2023-04-27 |
| 公開（公告）號： | CN116491593A | 公開（公告）日： | 2023-07-28 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 劉建成;李鳳鳴;楊開倫;米熱古麗·伊馬木;臧長江;陳開旭;劉孟健;沙比拉·沙德克江 | 申請（專利權(quán)）人： | 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) |
| 主分類號： | A23K50/10 | 分類號： | A23K50/10;A23K50/60;A23K10/12;A23K10/14;A23K10/30;A23K20/147;A23K10/37;A23K20/158;A23K20/163;A23K20/142;A23K20/105;A23K20/24;A23K20/174;A2 |
| 代理公司： | 北京高沃律師事務(wù)所 11569 | 代理人： | 宋春雨 |
| 地址： | 830000 新疆維吾爾*** | 國省代碼： | 新疆;65 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 哺乳期 羔羊 發(fā)酵 濕料型 開口 料及 制備 方法 應(yīng)用 | ||
1.一種哺乳期羔羊發(fā)酵濕料型開口料，其特征在于，按質(zhì)量份計，包括以下原料：壓片玉米35～45份、苜蓿草粉30～40份、脫酚棉籽蛋白15～20份、小麥麩1～5份、甜菜粕1～5份、脂肪粉1～3份、葡萄糖0.1～1.0份、蛋氨酸0.3～0.5份、賴氨酸0.5～1.0份、蘇氨酸0.1～0.5份、色氨酸0.05～0.10份、丙酸鈣0.1～0.5份、維生素預(yù)混料0.1～0.5份、礦物元素預(yù)混料0.1～1.5份、復(fù)合酶制劑0.5～1.5份和復(fù)合益生菌0.1～1.0份；
所述復(fù)合酶制劑包括酸性蛋白酶、中性蛋白酶、纖維素酶和木聚糖酶；
所述復(fù)合益生菌包括嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌、植物乳桿菌、釀酒酵母和熱帶假絲酵母中的兩種以上；
所述復(fù)合益生菌的有效活菌數(shù)為大于等于1×108cfu/mL；
所述羔羊開口料的含水量為30％～35％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羔羊發(fā)酵濕料型開口料，其特征在于，所述維生素預(yù)混料包括以下原料：10～30份維生素A、5～10份維生素D3、5～15份維生素E、1～2份維生素K、1～2份維生素B1、10～20份維生素B2、1～2份維生素B6、1～2份維生素B12、0.05～0.15份生物素、5～10份煙酸、3～8份泛酸鈣、0.1～0.5份葉酸、1～3份抗氧化劑、20～30份載體；所述載體包括稻殼粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羔羊發(fā)酵濕料型開口料，其特征在于，按質(zhì)量份計，所述礦物元素預(yù)混料包括10～20份硫酸銅、5～10份硫酸亞鐵、3～10份硫酸錳、4～8份硫酸鎂、2～10份硫酸鋅、0.5～2份氯化鈷、1～5份碘化鉀、0.5～2份亞硒酸鈉、3～8份氯化鈉、40～60份石粉。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羔羊發(fā)酵濕料型開口料，其特征在于，所述脫酚棉籽蛋白的粗蛋白含量為60％～65％。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羔羊發(fā)酵濕料型開口料，其特征在于，所述復(fù)合益生菌包括復(fù)合益生菌菌液，所述復(fù)合益生菌菌液的添加量為哺乳期羔羊發(fā)酵濕料型開口料總質(zhì)量的0.1％～1％。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羔羊發(fā)酵濕料型開口料，其特征在于，所述復(fù)合酶制劑中性蛋白酶、酸性蛋白酶、纖維素酶和木聚糖酶的質(zhì)量比為(1～2)：(1～2)：(1～2)：(1～2)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的羔羊發(fā)酵濕料型開口料，其特征在于，所述中性蛋白酶酶活為4～6萬U/g；所述酸性蛋白酶酶活為1～3萬U/g；所述纖維素酶酶活為500～1500U/g、所述木聚糖酶酶活為6～10萬U/g。
8.權(quán)利要求1～7任意一項所述羔羊發(fā)酵濕料型開口料的制備方法，包括以下步驟：
將復(fù)合酶制劑、脫酚棉籽蛋白和第一部分水第一混合后得到第一組分；
將復(fù)合益生菌、壓片玉米、苜蓿草粉、小麥麩、甜菜粕、脂肪粉、葡萄糖、蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、丙酸鈣和第二部分水第二混合后得到第二組分；
將維生素預(yù)混料、礦物元素預(yù)混料、第一組分和第二組分混合發(fā)酵后得到羔羊發(fā)酵濕料型開口料；
或復(fù)合酶制劑和第一部分水第一混合后得到第一組分；
復(fù)合益生菌和第二部分水第二混合后得到第二組分；
將脫酚棉籽蛋白、壓片玉米、苜蓿草粉、小麥麩、甜菜粕、脂肪粉、葡萄糖、蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、丙酸鈣、維生素預(yù)混料、礦物元素預(yù)混料、第一組分和第二組分混合發(fā)酵后得到羔羊發(fā)酵濕料型開口料。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的制備方法，其特征在于，所述發(fā)酵包括袋裝發(fā)酵，所述發(fā)酵的溫度為28℃～32℃，所述發(fā)酵的時間為72h～120h。
10.權(quán)利要求1～7任意一項所述羔羊發(fā)酵濕料型開口料或權(quán)利要求8或9所述制備方法得到的羔羊發(fā)酵濕料型開口料在提高羔羊采食量或減小斷奶應(yīng)激中的應(yīng)用。
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