[發(fā)明專利]一種啤酒加工用蒸餾設備及方法

在審

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• 申請日: 2023-03-30
• 公開（公告）號: CN116144449A
• 公開（公告）日: 2023-05-23
• 發(fā)明（設計）人: 馮建彪;馮建偉
• 申請（專利權）人: 山東邁德隆機械有限公司
• 主分類號: C12H6/02
• 分類號: C12H6/02
• 代理公司: 合肥集知匠心知識產權代理事務所(普通合伙) 34173
• 代理人: 鄭琍玉

1.一種啤酒加工用蒸餾設備，其特征在于，包括：

蒸餾箱(1)，所述蒸餾箱(1)為圓柱形空腔柱體，蒸餾箱(1)的上端面設置有與內腔連通的進料管(10)，且進料管(10)上設置有用于封住蒸餾箱(1)內部的密封閥；

蒸餾機構(2)，所述蒸餾箱(1)內腔設置有用于對啤酒進行蒸餾的蒸餾機構(2)；

出氣管道(3)，所述蒸餾箱(1)上端面設置有與蒸餾箱(1)內部連通的且為硬質材料的出氣管道(3)；

支道(30)，所述出氣管道(3)的右側部分設置有內部為空腔的存氣箱，存氣箱的右側設置有多個與其連通的支道(30)；

冷凝機構(4)，所有所述支道(30)的右側部分共同設置有冷凝機構(4)；

所述蒸餾機構(2)包括梯形圓臺(20)，所述蒸餾箱(1)內腔下端面固定設置有梯形圓臺(20)，所述梯形圓臺(20)與蒸餾箱(1)之間共同轉動設置有轉動軸，轉動軸的下端部分通過連接環(huán)固定套設有兩個左右對稱的形狀為L形的安裝板(21)，兩個安裝板(21)之間共同固定設置有承托環(huán)板(22)，且承托環(huán)板(22)上固定設置有兩個前后對稱的且為用于攪拌的V形板(23)，蒸餾箱(1)內腔的下端面固定設置有圓環(huán)(24)，安裝板(21)的下端面開設有圓弧槽，且圓弧槽在圓環(huán)(24)內滑動，安裝板(21)的下端部分設置有用于對原漿液進行攪拌的攪拌單元(25)，轉動軸的上端部分設置有用于驅動轉動軸轉動的驅動單元(26)，以及轉動軸中部部分設置有輔助蒸餾單元(27)。

2.根據權利要求1所述的一種啤酒加工用蒸餾設備，其特征在于：所述攪拌單元(25)包括旋轉軸(250)，所述安裝板(21)遠離梯形圓臺(20)的端面轉動設置有水平放置的旋轉軸(250)，旋轉軸(250)上固定套設有多個沿其軸向等距離排布的旋轉環(huán)，旋轉環(huán)上固定設置有兩個弧形板(251)，蒸餾箱(1)內腔的周向面開設有放置旋轉軸(250)的容納槽(252)，容納槽(252)內壁的上端面固定設置有齒輪件(253)，旋轉軸(250)位于容納槽(252)內的一端固定設置有與齒輪件(253)相互嚙合的驅動齒輪(254)。

3.根據權利要求1所述的一種啤酒加工用蒸餾設備，其特征在于：所述驅動單元(26)包括固定圓環(huán)(260)，所述轉動軸的上端部分固定設置有固定圓環(huán)(260)，固定圓環(huán)(260)的周向面通過連接柱固定設置有多個周向均勻分布的S形板(261)。

4.根據權利要求1所述的一種啤酒加工用蒸餾設備，其特征在于：所述輔助蒸餾單元(27)包括豎向槽(270)，所述蒸餾箱(1)內腔的周向面開設有多個周向均勻分布的豎向槽(270)，豎向槽(270)內滑動設置有滑動塊，所有的滑動塊共同固定設置有升降板(271)，升降板(271)的上端面開設有多個周向均勻排布的槽組，槽組內包括三個不同半徑的弧形槽(272)，升降板(271)的下端面固定設置有多個周向均勻排布的板組，板組內包括多個等距離排布且形狀為弧形的輔助板(273)，且最靠近轉動軸的輔助板(273)與承托環(huán)板(22)在豎直方向上的投影重疊，升降板(271)的下端面固定設置有浮力塊(274)。

5.根據權利要求1所述的一種啤酒加工用蒸餾設備，其特征在于：所述冷凝機構(4)包括冷凝件(40)，所有所述支道(30)的右側部分共同固定設置有內部為空腔結構的冷凝件(40)，冷凝件(40)分為三部分，其上端部分為圓錐形、中間部分為圓臺形以及下方部分為圓柱狀結構，冷凝件(40)的下端部分的右側設置有與其內腔連通的出液管(41)，冷凝件(40)內腔的中間部分的下端固定設置底座板(42)，底座板(42)上設置有用于對液化后的酒液進行承接引導的引導單元(43)，冷凝件(40)的下端部分設置有多組周向均勻分布的冷凝組，且冷凝組內包括多個從上至下均勻分布的冷凝單元(44)。

6.根據權利要求5所述的一種啤酒加工用蒸餾設備，其特征在于：所述引導單元(43)包括驅動軸(430)，所述底座板(42)與冷凝件(40)上端部分之間共同轉動設置有驅動軸(430)，驅動軸(430)上固定設置有螺旋板(431)，且螺旋板(431)的外側設置有擋板。