[發明專利]一種智能烤馕機

在審

• 申請號: 202310345198.6
• 申請日: 2023-04-03
• 公開（公告）號: CN116195606A
• 公開（公告）日: 2023-06-02
• 發明（設計）人: 亞庫甫江·吐爾地
• 申請（專利權）人: 亞庫甫江·吐爾地
• 主分類號: A21B1/00
• 分類號: A21B1/00;A21B3/13;A21B5/00
• 代理公司: 東臺金誠石專利代理事務所(特殊普通合伙) 32482
• 代理人: 周松濤

本發明公開了一種智能烤馕機，包括烤馕箱，烤馕箱的側視圖為梯形設置，烤馕箱的頂部一側轉動連接設有烤馕蓋，烤馕蓋匹配烤馕箱設置，烤馕箱內底部一側鉸接設有烤馕板，烤馕板的自由端與烤馕蓋的內側壁之間連接設有聯動桿，烤馕蓋的外側壁連接設有控制面板，烤馕蓋外側壁的下端內凹設有手指槽，烤馕蓋內兩側壁位于烤馕板上方均勻設有若干加熱管，烤馕蓋的頂部兩側對稱連接設有氣孔，氣孔內連接設有換氣扇，烤馕蓋的頂部連接設有溫濕度傳感器。本發明與現有技術相比的優點在于：提供一種智能控制使用，增加工作效率，保證烤馕品質的一種智能烤馕機。

技術領域

本發明涉及烤馕機技術領域，具體是指一種智能烤馕機。

背景技術

目前，新疆馕的生產依賴于古老的馕坑和熟練的打馕師傅，整套流程均需人工(一般烤馕店需要烤馕和面師傅各1人)而且馕坑的大小、自然發面時間、烤制等制約了馕生產效率和品質，且師傅對于面火候和材料處理的掌控對馕的風味產生決定性影響，即不同師傅做出馕的品質不穩定，即便熟練的師傅，也有烤糊、馕餅掉馕坑污染的情況。

發明內容

本發明要解決的技術問題是，克服以上技術缺陷，提供一種智能控制使用，增加工作效率，保證烤馕品質的一種智能烤馕機。

為解決上述技術問題，本發明提供的技術方案為：一種智能烤馕機，包括烤馕箱，所述烤馕箱的側視圖為梯形設置，所述烤馕箱的頂部一側轉動連接設有烤馕蓋，所述烤馕蓋匹配烤馕箱設置，所述烤馕箱內底部一側鉸接設有烤馕板，所述烤馕板的自由端與烤馕蓋的內側壁之間連接設有聯動桿，所述烤馕蓋的外側壁連接設有控制面板，所述烤馕蓋外側壁的下端內凹設有手指槽，所述烤馕蓋內兩側壁位于烤馕板上方均勻設有若干加熱管，所述烤馕蓋的頂部兩側對稱連接設有氣孔，所述氣孔內連接設有換氣扇，所述烤馕蓋的頂部連接設有溫濕度傳感器。

作為改進，所述烤馕板的頂壁設有鹽堿土磚。

作為改進，所述烤馕箱外側壁頂部轉動連接設有驅動輪，所述烤馕蓋側壁靠近驅動輪連接設有從動輪，所述從動輪與驅動輪嚙合設置，所述烤馕箱外側壁的下部連接設有驅動電機，所述驅動電機的旋轉端與驅動輪的轉軸之間套接設有同步帶。

作為改進，所述烤馕蓋外側壁位于從動輪上部連接設有頂蓋，所述頂蓋的下部連接設有微型推桿，所述微型推桿的伸縮端連接設有卡齒。

作為改進，所述聯動桿的兩端分別與烤馕板和烤馕蓋內側壁鉸接設置。

本發明與現有技術相比的優點在于：本申請通過控制面板的設置可以通過設置的plc控制板智能控制設備的使用，本申請中通過鹽堿土磚可以保證烤馕機的烤馕風味，大幅度提高馕的生產效率，縮短烤馕時間，同時可以用經過多次實驗與生產，得出的烤馕時間以及對溫度、濕度數據的分析，在智能控制系統進行改進設置，提高烤馕的風味口感，同時方便沒有經驗的人操作使用。

附圖說明

圖1是一種智能烤馕機的內部結構示意圖。

圖2是一種智能烤馕機主視圖的結構示意圖。

圖3是一種智能烤馕機的部分結構示意圖。

如圖所示：1、烤馕箱，2、烤馕蓋，3、烤馕板，4、聯動桿，5、控制面板，6、手指槽，7、加熱管，8、氣孔，9、換氣扇，10、鹽堿土磚，11、驅動輪，12、從動輪，13、驅動電機，14、微型推桿，15、卡齒。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明做進一步的詳細說明。