[發明專利]一種食藥同源真菌發酵中藥飼料添加劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202310334822.2
• 申請日: 2023-03-31
• 公開（公告）號: CN116172125A
• 公開（公告）日: 2023-05-30
• 發明（設計）人: 白長勝;張軍;邱景會;史同瑞;尹珺伊;王巖;鐘鵬;王洪寶;王歡;劉秋瑾;田秋豐;孟維珊;湯繼龍;李旭業;王佳輝;金振華;羅天瑤;劉暢
• 申請（專利權）人: 黑龍江省農業科學院畜牧獸醫分院;黑龍江領康生物科技有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K20/26;A23K10/12;A23K50/60;A23K50/30
• 代理公司: 齊齊哈爾鶴城專利代理有限公司 23207
• 代理人: 劉麗

1.一種食藥同源真菌發酵中藥飼料添加劑，其特征在于：包括以質量計的以下組分：黃芪30g-50g、蒲公英30g-50g、當歸30g-50g、白術30g-50g、刺五加30g-50g、甘草20g-40g、豆粉50g-80g、碳酸鈣3g-5g、磷酸二氫鉀1g-4g和硫酸鎂0.2g-1.2g。

2.一種如權利要求1所述的食藥同源真菌發酵中藥飼料添加劑的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

步驟1，將黃芪、蒲公英、當歸、白術、刺五加、甘草、豆粉、磷酸二氫鉀、硫酸鎂和碳酸鈣，按質量稱取，攪拌均勻，然后再與水混合均勻，110℃-130℃滅菌15-30分鐘；

步驟2，將食藥同源真菌接種到液體培養基進行培養，制備食藥同源真菌種子液；

步驟3，將步驟2得到的食藥同源真菌種子液接種到步驟1所述獲得的中藥復方基質中，混合均勻，置20℃-30℃發酵20-30天；

步驟4，將發酵后的中藥基質烘干，粉碎，分裝得到食藥同源真菌發酵中藥飼料添加劑。

3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述的食藥同源真菌為雙孢蘑菇菌。

4.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述的食藥同源真菌種子液為菌絲體干重≥30g/L的雙孢蘑菇菌二級種子液。

5.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述的食藥同源真菌種子液接種量按質量體積比的3?%-10?%接種到中藥復方基質中。

6.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述的食藥同源真菌液體培養基為以下按質量計的組分：步驟1中所述中藥復方基質制成的中藥提取液30g-50g、豆粉0.5g-1.5g、碳酸鈣0.05g-0.1g、磷酸二氫鉀0.02g-0.05g、硫酸鎂0.01g-0.02g和水48.33g-69.42g。

7.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述的食藥同源真菌液體培養基110℃-130℃滅菌15-30分鐘。

8.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述的食藥同源真菌種子液制備方法為：將雙孢蘑菇菌種活化后，接種于液體培養基中，20℃-30℃培養7-15天，得到一級種子液；將所述一級種子液按照體積比2?%-10?%的接種量接種于液體培養基，20℃-30℃培養7-15天，得到二級種子液。

9.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：步驟1中所述發酵基質的含水量為40%-60%。

10.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于：所述發酵為固態發酵。