[發明專利]改善細支卷煙內在質量的香基模塊配方組分及應用

在審

• 申請號: 202310274625.6
• 申請日: 2023-03-21
• 公開（公告）號: CN116103088A
• 公開（公告）日: 2023-05-12
• 發明（設計）人: 謝寄清;廖惠云;劉琪;姬榮占;龔珍林;吳佳;郭曉東;方楠楠;李天雨;張建彭;顧永圣;趙瑞軒
• 申請（專利權）人: 江蘇中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;A24B3/12
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 趙穎

本發明公開了能夠改善細支卷煙內在質量的香基模塊配方組分及應用，該組香基模塊由具有苔清香韻的加料香基模塊和具有奶香韻的加香香基模塊構成，加料香基模塊成分包括溶劑50～80％、乙酸0.1～2.5％、葡萄糖0.2～2.8％、甘油0.8～5.0％、乙基麥芽酚0.3～1.1％、樹苔浸膏8～26％、橡苔浸膏5～11％；加香香基模塊成分包括溶劑60～98％、2,3?丁二酮1～16％、γ?壬內脂0.2～3.1％。本發明還公開了所述香基模塊組用于改善細支卷煙內在質量的應用及效果，通過特定的組分比例混合使用，在提升細支卷煙煙氣感官品質的同時，更能有效彰顯卷煙煙氣的苔清香、清香、奶香、甜香特征。

技術領域

本發明屬于煙用香原料技術領域，具體涉及改善細支卷煙內在質量的香基模塊配方組分及應用。

背景技術

煙用香精往往需要由不同功能的香基模塊組合而成，每種功能性香基模塊又是由多種香料調配出的具有特征香型的混合體系，單獨或調配后使用能改善或增強煙草制品的香氣或吃味。煙用香料一般分為天然香料和合成香料。相比于合成香料，天然香料成分多樣，與煙草香氣協調性佳，且自然感強，其增強煙草本香、提升卷煙品質的作用尤其明顯，因此當前大多數煙用香精配方中都需要使用天然香料。盡管如此，天然香料的生產應用常常受到氣候、環境、運輸、安全性等諸多因素的影響，而合成香料的限制因素較少，且成本相對較低，品質和安全性可通過控制產品純度易于實現。近年來，通過對卷煙煙氣致香成分的分析研究，研究人員發現了很多對卷煙煙氣中特征香韻起到重要作用的化學成分，使用這些卷煙煙氣固有的香氣成分，通過配伍組合后開發出能夠增強卷煙特征香韻的功能性香基，將顯著提升卷煙調香的效率，有效保障卷煙產品內在質量的穩定性。

CN111394178A公開了一種煙用奶香和豆香香基模塊以及香精，還涉及一種卷煙。該煙用奶香和豆香香基模塊由以下重量份數的組分組成：2,3-丁二酮3～5份，γ-庚內酯0.6～0.9份，γ-壬內酯1～1.5份，乙基香蘭素0.1～0.5份，香蘭素1～2份，二氫香豆素2～2.5份，6-甲基香豆素3～6份。該煙用奶香和豆香香基模塊中的各組分均為對奶香或豆香的加香貢獻度顯著的成分，通過特定的重量份數混合使用時不僅能夠有效凸顯卷煙的奶香和豆香，還能夠提升卷煙的煙氣品質。

CN111406970A公開了一種煙用焦甜香基，屬于煙草制品調香技術領域。該煙用焦甜香基，由以下原料組分按重量份數混合而成：麥芽酚0.1-1.0份、乙基麥芽酚0.5-3.0份、呋喃酮0.1-2.0份、大馬酮0.1-2.0份、棗子酊100-300份、麥芽提取物50-100份、(2,3,5)-三甲基吡嗪0.1-2.0份、香莢蘭豆酊20-100份、丙二醇與純度為95％乙醇1:1混合溶劑1800-2600份。該香基添加入煙絲后，可突出卷煙焦甜香韻特征，提高卷煙的香氣質和香氣量，烘托、協調和細柔煙氣，提高煙氣的焦甜感，豐富煙香。

CN106010789A公開了一種基于香料閾值的花香香型煙用香精及其調配方法，其由下述重量百分比的原料組成：香基1－50％，溶劑50－99％；其中，香基各組分的重量份組成見如下：β-大馬酮0.1－10份、芳樟醇0.1－5份、橙花醇0.1－20份、苯甲醇0.03－15份、香葉醇0.1－10份、苯乙醇0.02－20份、金合歡基丙酮0.1－2份、β-環化檸檬醛0.1－3份。將該花香香型煙用香精添加到煙絲中，采用本領域常規技術制成卷煙產品，感官評價試驗結果表明：和未添加該花香香型煙用香精的空白樣相比，添加后的卷煙樣品香氣質變好，花香氣息明顯，且改善了余味，掩蓋了雜氣。

現有技術公開了一系列添加香料香基以使卷煙的香氣得到提升的方法，但是在增加卷煙中香韻同時可以達到豐富香韻、細膩圓潤煙氣、增加厚實感，提升低焦油卷煙中煙氣濃度的香基配方還未被報道，因此，開發一種在增加卷煙中香韻同時可以達到豐富香韻、細膩圓潤煙氣、增加厚實感，提升低焦油卷煙中煙氣濃度的香基配方是本領域的研究重點。

發明內容

針對現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種改善細支卷煙內在質量的香基模塊配方組分及應用，可以改善細支卷煙香氣濃度低、舒適感稍低的內在質量缺陷，提升煙氣品質。