[發(fā)明專利]一種黑瑤雞的培育方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202310211442.X
• 申請日: 2023-03-07
• 公開（公告）號: CN116267793B
• 公開（公告）日: 2023-10-24
• 發(fā)明（設計）人: 屠云潔;束婧婷;章明;劉一帆;姬改革;單艷菊;巨曉軍;盛中偉;肖芹;鄒劍敏;唐燕飛;李非;蔣華連;蘇立燧;韋宗海
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇省家禽科學研究所;廣西富鳳農(nóng)牧集團有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02
• 代理公司: 南京源點知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32545
• 代理人: 陳彩霞

本發(fā)明公開了一種黑瑤雞的培育方法，該培育方法以青脛、公雞距長、深麻羽、貴州瑤山雞（Y1系）為第一父本，以青脛、麻羽、公雞距長、屠體美觀的花山雞（Y2系）為母本，以Y1系和Y2系雜交生產(chǎn)父母代（Y1Y2系）作為終端母本，以青脛、深麻羽、南丹瑤雞為終端父本（Y3系），利用Y3系♂×(Y1系♂×Y2系♀)♀三系配套雜交生產(chǎn)商品代（Y3Y1Y2）。商品代105日齡上市，具有青脛、深麻羽、屠體美觀、產(chǎn)肉性能良好、肉品質(zhì)優(yōu)良，既適合屠宰上市，又適合活體上市。

技術領域

本發(fā)明涉及家禽的培育方法，具體地，涉及一種黑瑤雞的培育方法。

背景技術

瑤雞是我國著名的地方雞種，具有青腳深麻羽的瑤雞，在貴州、云南、廣西等地區(qū)被稱為黑瑤，是該地區(qū)喜歡的優(yōu)質(zhì)雞，該品種具有適應性強、肉質(zhì)細嫩鮮美、皮下脂肪少等特點，但具有生產(chǎn)性能偏低、產(chǎn)蛋數(shù)較少、骨架大、胸肌率較低、產(chǎn)肉性能較差等缺陷，需要開展本品種選育提高其生產(chǎn)性能，并導入生產(chǎn)性能更高的品種，培育出產(chǎn)肉性能更好、產(chǎn)蛋數(shù)更多，屠體美觀、肉品質(zhì)更優(yōu)的優(yōu)質(zhì)肉雞配套系，更好的促進瑤雞的開發(fā)利用，以滿足市場的需要。特別是近年來活雞向屠宰型優(yōu)質(zhì)雞市場的轉(zhuǎn)變，需要培育屠體美觀、生長速度更快、屠宰性能更好、飼料轉(zhuǎn)化率高的黑瑤雞，以提高經(jīng)濟效益，并滿足快速增長的高端市場需求。

發(fā)明內(nèi)容

針對瑤雞生產(chǎn)性能低、產(chǎn)肉性能較差等問題，本發(fā)明提供了一種黑瑤雞的培育方法，該方法對南丹瑤雞和貴州瑤山雞開展系統(tǒng)選育，并與花山雞進行雜交配套，在保持肉品質(zhì)優(yōu)良的基礎上，提高父母代種雞的繁殖性能，降低商品代雞苗的生產(chǎn)成本，使商品代肉雞具有屠體美觀、早熟性好、成活率高、飼料轉(zhuǎn)化率高、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點。

為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種黑瑤雞的培育方法，該培育方法包括如下步驟：分別培育Y1系、Y2系、Y3系，以Y1系為第一父本，Y2系為母本，生產(chǎn)父母代Y1Y2，以Y3系作為終端父本，父母代Y1Y2系的母雞作為終端母本，生產(chǎn)商品雞Y3Y1Y2；

其中，Y1系的培育方法為：以貴州瑤山雞為育種素材，經(jīng)過世代選育，形成青脛、深麻羽、公雞距長的專門化品系；

Y2系的培育方法為：以花山雞父母代種雞為育種素材，經(jīng)過世代選育，形成青脛、白皮膚、公雞距長、大雞冠、屠體美觀的中速型黃麻羽專門化新品系；

Y3系的培育方法為：以青脛、深麻羽南丹瑤雞為育種素材，經(jīng)過世代選育，形成深麻羽、早熟、青脛、公雞距長的專門化品系。

本發(fā)明通過對南丹瑤雞和貴州瑤山雞開展系統(tǒng)選育，選育出2個專門化品系（Y1系、Y3系），與具有繁殖性能高、產(chǎn)肉性能好、公雞距長、早熟、生長速度較快、屠體美觀的花山雞（Y2系）進行雜交配套，培育一種黑瑤配套系。該配套系在保持肉品質(zhì)優(yōu)良的基礎上，提高父母代種雞的繁殖性能，降低商品代雞苗的生產(chǎn)成本，使商品代肉雞具有屠體美觀、早熟性好、成活率高、飼料轉(zhuǎn)化率高、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點，可以提早上市5-7天左右，可以達到降低成本，提升經(jīng)濟效益的目的。

具體地，Y1系的培育過程中，公雞選留體羽棕紅色；頸羽呈棕紅色或金黃色、腹羽黑色、尾羽黑色油亮彎曲，大雞冠、雞距長、體重大的個體擴繁，母雞選留深麻羽、大雞冠的個體擴繁，重點選擇早熟性、體重均勻度、肌纖維密度、毛囊密度和胸腿肌發(fā)育。經(jīng)過至少6個世代的選育，形成青脛、深麻羽、公雞距長的專門化品系。

優(yōu)選地，Y1系為慢速型青腳麻羽雞，早熟、肉品質(zhì)優(yōu)，300日齡母雞體重1.90～2.10kg，高峰期產(chǎn)蛋率不低于80%，66周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)175～185個，公雞體重2.40～2.60kg；105日齡公、母雞屠宰率90～91.5%，全凈膛率66～71%，腿肌率20～26%，胸肌率15～17.5%，腹脂率1.8～5.0%，公、母雞背皮毛囊密度分別不低于4.5個/cm²、5.0個/cm²，公、母雞大腿皮毛囊密度不低于3.5個/cm²、4.0個/cm²；公雞冠高度不低于5.0cm，雞冠厚度不低于2.0cm，公雞雞距長度不低于0.35cm，母雞雞冠高度不低于3.0cm，雞冠厚度不低于1.5cm。