[發(fā)明專(zhuān)利]一種羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202310188384.3
• 申請(qǐng)日: 2023-03-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN116458379A
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-07-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭新勇;余香雪;張麗;王美;趙靜怡;田志佳
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 石河子大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): A01G18/00
• 分類(lèi)號(hào): A01G18/00;A01G18/20
• 代理公司: 青島恒昇眾力知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 37332
• 代理人: 劉敏

1.一種羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，其是同一個(gè)棚內(nèi)按照時(shí)間先后輪作種植毛木耳和羊肚菌，每年6月種植毛木耳，7-10月采收，采收完畢,將毛木耳菌袋大土塊拍碎作為土壤；在11月種植羊肚菌，次年5月采收。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，所述每年6月種植毛木耳，7-10月采收，包括如下步驟：

S11.栽料的配制：按配方稱(chēng)量袋栽料的原料，邊拌勻邊加水，并調(diào)節(jié)袋栽料pH值7.0-8.5，含水量為55-61wt％；拌勻后堆料2-3天；所述袋栽料包括以下重量百分含量的原料：40％棉桿屑、36％木屑、20％棉籽殼、0.8-1.2％石膏、1.8-2.2％石灰與0.8-1.2％紅糖；

S12.制袋：將配好的符合要求的袋栽料裝進(jìn)塑料袋中；

S13.滅菌：常壓滅菌鍋，達(dá)到閾值溫度時(shí)保溫預(yù)定時(shí)間；

S14.接種：滅菌后的塑料袋出鍋冷卻至30℃后，在接種箱接種毛木耳，制成毛木耳菌袋；

S15.發(fā)菌：在大棚內(nèi)地面上每間隔1m鋪一層磚塊，在磚塊上擺放毛木耳菌袋，最多碼5層，擺袋時(shí)，上下兩兩菌袋之間保持1cm間隙；發(fā)菌開(kāi)始后一個(gè)月內(nèi)長(zhǎng)滿(mǎn)菌絲，再經(jīng)過(guò)10d的養(yǎng)菌期即可開(kāi)始出耳管理；

S16.出耳管理：發(fā)菌一段時(shí)間后，菌絲滿(mǎn)袋，每袋開(kāi)幾個(gè)孔，7-10d后開(kāi)口處會(huì)陸續(xù)開(kāi)始長(zhǎng)出耳芽，此時(shí)控制好溫度與濕度；

S17.待毛木耳長(zhǎng)到適合大小，采收。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，S13中，滅菌的閾值溫度為100℃，滅菌保溫的預(yù)定時(shí)間大于10小時(shí)；在滅菌鍋中將塑料袋擺放成“井”字型。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，S15中，棚內(nèi)地面撒上生石灰，接種完的菌袋排成排，排與排之間留50cm間隙；發(fā)菌溫度為25-28℃。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，S16中，開(kāi)孔形狀為“+”字形，開(kāi)口長(zhǎng)2-3cm，深度為刺入菌膜0.03-0.04mm，開(kāi)孔數(shù)量為16個(gè)/袋；長(zhǎng)出耳芽后溫度控制在25-30℃，濕度控制在80％以上。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，在11月種植羊肚菌，次年5月采收，包括如下步驟：

S21.7-10月份采收毛木耳完畢，且在11月氣溫降至10-15℃即可翻地，將毛木耳菌袋大土塊拍碎作為土壤，地面整平土壤；整地后作畦，相鄰的兩個(gè)畦間隔30cm作為排水溝，所述畦的畦面寬100cm，畦面挖兩道種植溝，種植溝之間的距離是50cm，溝深6-10cm，溝寬20cm，種植溝內(nèi)鋪培養(yǎng)料厚度為2-3cm；

S22.羊肚菌菌種的制備方法：在培養(yǎng)料上接種羊肚菌菌種，13-17℃培養(yǎng)；所述培養(yǎng)料包括以下重量百分含量的原料：64％麥粒、10％木屑、15％谷殼、10％土壤和1％生石灰；其中土壤為毛木耳菌袋拍碎后形成的土壤；

S23.播種：把羊肚菌菌種掰成核桃大小，畦上播種羊肚菌菌種，播種后覆土3-5cm，澆水；

S24.菌絲培養(yǎng)：播種3～5d后培養(yǎng)菌絲，待畦面有60～80％的分生孢子形成時(shí)，放置營(yíng)養(yǎng)袋，繼續(xù)培養(yǎng)40～50d后，移除營(yíng)養(yǎng)袋；所述營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)包括以下重量百分含量的原料：40～45％麥粒、15～39％木屑、15～25％谷殼、10～15％土壤和1％生石灰；其中土壤為毛木耳菌袋拍碎后形成的土壤；

S25.催菇：待第2次返起的分生孢子繼續(xù)消退，且菌絲有吐水現(xiàn)象時(shí)，霧化噴水20～40min，至畦溝內(nèi)有積水為止，進(jìn)行催菇培養(yǎng)7～10d，得羊肚菌原基；

S26.將羊肚菌原基培養(yǎng)出羊肚菌子實(shí)體達(dá)到5-7cm，即可采收。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，S21中，在翻地之前，每畝地撒50～100kg生石灰。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的羊肚菌和毛木耳的輪作種植方法，其特征在于，S23中，播種后，棚內(nèi)空間溫度為10～20℃，畦床內(nèi)溫度8～13℃，每天通風(fēng)10～20min。