[發明專利]一種酒窖膜及其制備工藝

在審

• 申請號: 202310109769.6
• 申請日: 2023-02-09
• 公開（公告）號: CN116373420A
• 公開（公告）日: 2023-07-04
• 發明（設計）人: 朱建紅
• 申請（專利權）人: 四川世大塑化有限公司
• 主分類號: B32B27/32
• 分類號: B32B27/32;B32B27/08;B32B27/06;B32B27/34;C12L11/00;B29D22/00;B29D22/02
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 聶紅霞

本發明公開了一種酒窖膜及其制備工藝，涉及酒窖密封領域，解決現有酒窖膜受外界溫度影響大，無法保證酒窖發酵時恒溫，密封性不好的問題，包括其七層，從上至下的材料依次為PE1、PE2、TIE1、PA、TIE2、PE3和PE4；PE1和PE4均包括茂金屬1018、1002AY和OE825；PE2和PE3的均包括1002AY和OE825；TIE1和TIE2均包括1002AY和OE825；PA包括1026FDN1和F136?E2；本發明的酒窖膜覆蓋在糧食發酵器的器皿上，可阻隔發酵器以外的溫度，密封性好，酒窖膜中可注入的恒溫水或空氣或氮氣，以保證酒窖釀酒發酵過程溫度恒定，注入方便，水可循環流通。

技術領域

本發明涉及酒窖密封技術領域，更具體的是涉及酒窖膜及其工藝技術領域。

背景技術

白酒固態釀造工藝主要包括糖化環節、配糟環節、發酵環節和蒸餾環節。采用的原料(糧食)一般是高粱、大米、糯米、玉米、小麥等。主要流程包括糧食的預處理(如加溫糖化等)；糖化后的糧食與大曲、糠殼以及上一輪蒸餾過的糟醅按一定的比例混合，加入到酒窖，大約經過30到45天的時間進行發酵，取出含酒精的糟醅，再與一定比例的糠殼混合后，裝入酒甑進行蒸餾，蒸餾后的糟醅經攤涼后可用于下一輪的發酵(一般6～7個循環后丟棄)，原酒經過窖藏、調酒、包裝后出廠。

酒窖中的糧食在發酵時需要覆蓋，申請號CN201510767448.0公開了一種白酒窖池密封蓋，它是在窖池的上端設有左右兩個密封蓋，左密封蓋的左下側邊沿上設有左邊密封板，左密封蓋前下端的邊沿上設有左前密封板，左密封蓋后下端的邊沿上設有左后密封板，右密封蓋右下側的邊沿上設有右邊密封板，右密封蓋前下端的邊沿上設有右前密封板，右密封蓋后下端的邊沿上設有右后密封板，使用時，先將窖池內的槽醅用塑料薄膜覆蓋，再將左右兩個窖池密封蓋并排覆蓋在窖池上邊，使左右密封蓋邊沿下的密封板壓緊覆蓋膜，始終將薄膜密封在槽醅上。

上述專利存在的缺陷是上述覆蓋膜無法阻隔酒窖以外的溫度，受外界溫度影響較大，無法保證酒窖膜恒溫，密封性不好。

發明內容

本發明的目的在于：為了解決上述覆蓋膜無法阻隔酒窖以外的溫度，受外界溫度影響較大，無法保證酒窖發酵時恒溫，密封性不好的技術問題，本發明提供一種酒窖膜及其制備工藝。

本發明為了實現上述目的具體采用以下技術方案：一種酒窖膜，所述酒窖膜包括其七層，從上至下依次是A層、B層、C層、D層、E層、F層和G層，A層、B層、C層、D層、E層、F層和G層的材料依次為PE1、PE2、TIE1、PA、TIE2、PE3和PE4；PE1和PE4均包括茂金屬1018、1002AY和OE825；PE2和PE3的均包括1002AY和OE825；TIE1和TIE2均包括1002AY和OE825；PA包括1026FDN1和F136-E2。

本申請的技術方案中：

A層和G層分別位于酒窖膜的正面和背面，茂金屬1018，1002AY線性低密度聚乙烯及OE825線性低密度聚乙烯目的是增加強度和韌性，抗穿刺性能優良，從正面和背面依次往內是B層和F層，其成分1002AY線性低密度聚乙烯具備高光滑性，抗結塊性、抗氧化性，制備的酒窖膜均質，光滑性好且質輕，柔軟度和韌性好，且配合OE825為線性低密度聚乙烯使制備的酒窖膜柔軟且質輕，TIE1和TIE2作為粘合層，目的是將PE2和PA及PA和PE3粘結在一起，防止分開，整體成膜效果好，最中間的PA的成分1026FDN1為錦綸，又稱為聚酰胺纖維具有良好的抗張強度和抗沖擊性能，優異的耐磨性能，耐化學性能和較低的摩擦系數，在結合F136-E2尼龍-6，又稱為錦綸-6抗沖擊強度和拉伸強度都比較高，耐磨性、耐化學藥品性、耐溶劑性和密封性能都較為優異，制備時將A層、B層、C層、D層、E層、F層和G層的原料分別加入七層共擠吹膜機的七根對應的螺桿中，再吹制出一層的酒窖膜，整體柔軟度、強度、韌性和拉伸性能優異，抗穿刺效果好，不透氣，密封性能好。