[發明專利]用于固態窖池的多參數監測系統

在審

• 申請號: 202310089634.8
• 申請日: 2023-02-09
• 公開（公告）號: CN115962804A
• 公開（公告）日: 2023-04-14
• 發明（設計）人: 歐迪;李客南;謝鵬;陳澤杰;董思男
• 申請（專利權）人: 深圳市農博創新科技有限公司
• 主分類號: G01D21/02
• 分類號: G01D21/02;G01D11/00;G01D11/24
• 代理公司: 深圳市恒程創新知識產權代理有限公司 44542
• 代理人: 劉冰

本發明公開一種用于固態窖池的多參數監測系統，應用于固態窖池的監測。該系統包括插入固定件、參數檢測裝置以及信號傳輸裝置；參數檢測裝置以及信號傳輸裝置均設于插入固定件，信號傳輸裝置與參數檢測裝置電連接，以及與外部設備的服務器通信連接。本發明的技術方案通過參數檢測裝置對固態窖池中的各種環境參數進行檢測，并通過信號傳輸裝置將參數檢測裝置輸出的參數檢測信號發送至外部設備的服務器，以便服務器將上述信號處理后，以數據的形式全面地反映固態窖池內實際的發酵程度，供用戶查看。

技術領域

本發明涉及釀酒技術領域，特別涉及一種用于固態窖池的多參數監測系統。

背景技術

在傳統的白酒釀造工藝中，有幾種工藝是比較常用的，其中就有固態發酵。固態發酵是以糧食為原料，將其投入到窖池中并封上窖泥，以便糧食在微生物的作用下開始為期若干個月的發酵。

因此，固態發酵是否充分關系到最終出酒的量和品質，而窖池的內部環境是影響固態發酵的主要因素。

目前，大部分酒廠只能依靠人工經驗來判斷窖池的發酵程度，開窖如同開盲盒碰運氣，極大地影響了后續的出酒和品質。因此，有的酒廠會在窖池中插入一根測溫桿來檢測窖池內不同深度位置的溫度，以判斷固態發酵的程度。然而，測溫桿只能檢測到窖池在發酵過程中的溫度變化，不能全面地反映出窖池內實際的發酵程度。

發明內容

本發明的主要目的是提出一種用于固態窖池的多參數監測系統，旨在對固態窖池中的各種環境參數進行檢測，以全面地反映固態窖池內實際的發酵程度。

為實現上述目的，本發明提出的用于固態窖池的多參數監測系統，包括：

插入固定件，用于將所述用于固態窖池的多參數監測系統插入并固定在所述固態窖池中；

參數檢測裝置，設于所述插入固定件，用于檢測至少一種所述固態窖池中的環境參數；

信號傳輸裝置，設于所述插入固定件，所述信號傳輸裝置與所述參數檢測裝置電連接，以及與外部設備的服務器通信連接；

所述信號傳輸裝置，用于接收所述參數檢測裝置輸出的參數檢測信號，以及用于將所述參數檢測信號發送至所述服務器。

優選地，所述插入固定件具有插入段以及與所述插入段連接的手持段；其中，

所述插入段，呈椎體結構，用于將所述用于固態窖池的多參數監測系統插入并固定在所述固態窖池中；

所述手持段，呈桿體結構，用于供用戶手持以搬運使用所述用于固態窖池的多參數監測系統；

所述信號傳輸裝置，設于所述手持段，并遠離所述插入段的一端設置。

優選地，所述手持段具有檢測所述固態窖池中不同深度位置的環境參數的第一檢測位置、第二檢測位置以及第三檢測位置，所述參數檢測裝置設置有三個，三個所述參數檢測裝置一對一地設于所述第一檢測位置、所述第二檢測位置以及所述第三檢測位置。

優選地，所述用于固態窖池的多參數監測系統還包括：

螺旋件，設于所述插入段，用以輔助所述用于固態窖池的多參數監測系統插入或拔出所述固態窖池。

優選地，所述參數檢測裝置包括：

含水量檢測組件，與所述信號傳輸裝置電連接，用于檢測所述固態窖池內糧食的含水量，并向所述信號傳輸裝置輸出表征含水量的電信號；

溫度檢測組件，與所述信號傳輸裝置電連接，用于檢測所述固態窖池內的溫度，并向所述信號傳輸裝置輸出溫度檢測信號；

第一氣體濃度檢測組件，與所述信號傳輸裝置電連接，用于檢測至少一種所述固態窖池內氣體的濃度，并向所述信號傳輸裝置輸出第一氣體濃度檢測信號。

優選地，所述參數檢測裝置還包括：

第二安裝殼體，具有相互獨立的第一安裝腔和第二安裝腔；其中，

所述第一安裝腔，密封設置，用于安裝所述含水量檢測組件；