[發明專利]一種女性私護復合益生菌粉、制備方法及其應用

在審

• 申請號: 202310059112.3
• 申請日: 2023-01-19
• 公開（公告）號: CN115944657A
• 公開（公告）日: 2023-04-11
• 發明（設計）人: 鄒邵香
• 申請（專利權）人: 深圳市君恒生物科技有限公司
• 主分類號: A61K35/747
• 分類號: A61K35/747;C12N1/20;A61K35/745;A61P15/00;A61P15/02;A61P13/00;A23L33/135;C12R1/225;C12R1/01
• 代理公司: 北京精金石知識產權代理有限公司 11470
• 代理人: 尉月麗

1.一種女性私護復合益生菌粉，其特征在于，利用卷曲乳桿菌LC-G22、嬰兒雙歧桿菌B1-G201和格氏乳桿菌LG-G12三種菌復配混合發酵制備而成。

2.一種權利要求1所述的女性私護復合益生菌粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

(1)種子液1的制備：將卷曲乳桿菌LC-G22接種于種子培養基中進行擴大培養，得到種子液1；

(2)種子液2的制備：將嬰兒雙歧桿菌B1-G201接種于種子培養基中進行擴大培養，得到種子液2；

(3)種子液3的制備：將格氏乳桿菌LG-G12接種于種子培養基中進行擴大培養，得到種子液3；

(4)混合發酵：先將種子液3接種于發酵培養基中，再接種種子液1和種子液2，經過發酵培養得到發酵液；

(5)將發酵液冷凍干燥，得到所述復合益生菌粉。

3.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)中所述擴大培養的溫度為36-38℃，時間為10-13h；所述接種的接種量以卷曲乳桿菌LC-G22菌粉計為0.03-0.05g/L。

4.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(2)中所述擴大培養的溫度為35-38℃，時間為12-15h；所述接種的接種量以嬰兒雙歧桿菌B1-G201菌粉計為0.1-0.3g/L。

5.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)所述擴大培養的溫度為36-38℃，時間為10-13h；所述接種的接種量以格氏乳桿菌LG-G12菌粉計為0.03-0.05g/L。

6.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(4)中所述發酵培養基，含葡萄糖20-25g/L、牛肉膏3.5-4.2g/L、大豆蛋白胨15-20g/L、磷酸二氫鉀2-8g/L、硫酸鎂1-5g/L和硫酸亞鐵0.3-0.8g/L；所述發酵培養的溫度為36-37℃，時間為30-35h。

7.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，步驟(4)中所述發酵培養基中接種的種子液1、種子液2和種子液3的體積比為1:5-10:3-8，所述接種的總接種量為3-5％。

8.根據權利要求7所述的制備方法，其特征在于，當發酵培養基的pH為5.5-6.0時，接種種子液1和種子液2，在接種種子液1和種子液2以后的30-40min后，在氮氣環境下向發酵培養基中流加半胱氨酸鹽酸鹽和檸檬酸鈉。

9.權利要求1所述的女性私護復合益生菌粉或權利要求2-8任一項制備方法制備的女性私護復合益生菌粉在制備保健食品中的應用。

10.一種女性私護保健食品，包括權利要求1所述的女性私護復合益生菌粉或權利要求2-8任一項制備方法制備的女性私護復合益生菌粉。