[發明專利]一種極端紅曲霉高粱發酵產物的制備方法和應用

有效

• 申請號: 202310036896.8
• 申請日: 2023-01-10
• 公開（公告）號: CN116162552B
• 公開（公告）日: 2023-10-20
• 發明（設計）人: 張超龍
• 申請（專利權）人: 成都寶鹿生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;A61K8/9728;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08;A61Q17/04;C12R1/645
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司 11385
• 代理人: 戴嵩瑋

1.一種極端紅曲霉高粱發酵產物的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

將毛紅曲霉YX-1125的種子液接種于高粱發酵培養基，于黑暗條件下進行好氧發酵，得到極端紅曲霉高粱發酵產物；

所述毛紅曲霉YX-1125的保藏編號為：CGMCC?21938；

所述高粱發酵培養基的制備方法包括以下步驟：

將高粱粉和水混合，得到混合物；

所述混合物依次經過糖化酶糖化和乳酸菌酸化后，固液分離，收集液體組分，對所述液體組分進行滅菌，得到高粱發酵培養基。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，在所述好氧發酵后，

還包括：

對所述好氧發酵的產物進行固液分離，收集液體組分；

旋蒸去除所述液體組分中的乙醇后，進行膜過濾，收集濾液，得到極端紅曲霉高粱發酵產物；

所述膜過濾采用的濾膜的孔徑為300～5000Da。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述高粱粉包括紅纓子高粱粉。

4.根據權利要求1或3所述的制備方法，其特征在于，所述高粱粉的粒徑為100目；所述高粱粉和水的質量比為1：(1～20)。

5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述糖化酶糖化包括：

將混合物和α-淀粉酶混合，進行1～8h預糖化，得到漿液；

將所述漿液冷卻至20～80℃后和復合糖化酶混合，進行2～24h糖化，得到糖化產物。

6.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述乳酸菌包括植物乳桿菌。

7.根據權利要求2所述的制備方法，其特征在于，在收集濾液后，還包括對所述濾液進行滅菌，在滅菌后的濾液中加入防腐劑；所述防腐劑包括對羥基苯乙酮、1,2-己二醇和山梨酸鉀中的一種或幾種。

8.一種皮膚外用制劑，包括權利要求1～7任意一項所述的制備方法制備得到的極端紅曲霉高粱發酵產物；所述皮膚外用制劑中極端紅曲霉高粱發酵產物的質量百分含量為0.5％～99％。

9.權利要求1～8任意一項所述的制備方法制備得到的極端紅曲霉高粱發酵產物制備皮膚外用制劑的應用；

所述皮膚外用制劑用于抑制外源脅迫導致的皮膚損傷；

所述皮膚損傷包括：皮膚黑色素產生、皮膚微生態失衡、皮膚敏感、皮膚炎癥、皮膚屏障受損、皮膚彈性喪失和皮膚皺紋產生中的一種或幾種。

10.根據權利要求9所述的應用，其特征在于，所述外源脅迫包括光老化。