[發(fā)明專利]玫紅脈柄牛肝菌菌株及其用途

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202310026066.7
• 申請(qǐng)日: 2023-01-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN115927016A
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-04-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊梅;柳成益;黃中華;孔令加;唐平;肖玉軍;李華兵;陳太萍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院
• 主分類號(hào): C12N1/14
• 分類號(hào): C12N1/14;C12Q1/6895;C12N15/11;A23L31/00;A01H15/00;A01G18/20;A01G18/40;A01G18/00;C12R1/645
• 代理公司: 成都虹橋?qū)＠聞?wù)所(普通合伙) 51124
• 代理人: 許澤偉

本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及玫紅脈柄牛肝菌菌株及其用途。為了解決現(xiàn)有種質(zhì)資源保護(hù)利用和栽培技術(shù)的不足，本發(fā)明在四川省攀枝花市米易縣采集并分離出一株玫紅脈柄牛肝菌(Phlebopus?roseus)菌株，保藏編號(hào)為GDMCC?No.62564。該菌株適合制備液體菌種、固體菌種和袋料栽培，其特點(diǎn)在于菌絲生長(zhǎng)快、整齊，分泌物少不宜老化，在栽培料上菌絲萌發(fā)快，生長(zhǎng)周期短、出菇早。本發(fā)明還公開(kāi)了該菌株的分子標(biāo)記，該分子標(biāo)記為菌株的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)提供了分子數(shù)據(jù)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及玫紅脈柄牛肝菌菌株及其用途。

背景技術(shù)

玫紅脈柄牛肝菌(Phlebopus?roseus)隸屬于真菌界(Fungi)，擔(dān)子菌(Basidiomycota)，傘菌綱(Agaricomycetes)，牛肝菌目(Boletales)、小牛肝菌科(Boletinellaceae)、脈柄牛肝菌屬(Phlebopus)。小牛肝菌菌科是牛肝菌目中比較獨(dú)特的，由脈柄牛肝菌屬(Phlebopus)和褶孔牛肝菌屬(Boletinellus?Murrill)兩個(gè)個(gè)屬組成。

目前，褶孔牛肝菌屬中僅3個(gè)種被描述，然而，脈柄牛肝菌屬中超過(guò)12個(gè)種群被報(bào)道。只有一個(gè)種，暗褐網(wǎng)柄牛肝菌(Phlebopus?portentosus)最先在中國(guó)被報(bào)道，暗褐網(wǎng)柄牛肝菌分布在中國(guó)的云南、四川、海南、廣西，國(guó)外分布于泰國(guó)、斯里蘭卡，同時(shí)在越南、老撾、印度尼西亞、巴西、墨西哥、澳大利亞、新西蘭等熱帶地區(qū)。與其他牛肝菌不同的是玫紅脈柄牛肝菌僅與暗褐網(wǎng)柄牛肝菌混生在一塊廢棄的枇杷園內(nèi)，其分布范圍及其狹窄，僅中國(guó)四川攀枝花有報(bào)道分布，產(chǎn)量小，屬于珍稀瀕臨物種。

牛肝菌種類繁多，分布廣泛，全世界報(bào)道的就有800多個(gè)種，我國(guó)牛肝菌資源非常豐富，已發(fā)現(xiàn)的具菌管或菌褶的牛肝菌種類多達(dá)390種以上，其中199種可食用。牛肝菌由于營(yíng)養(yǎng)豐富美味，受到世界各地消費(fèi)者的喜愛(ài)，由于大多數(shù)牛肝菌為共生菌，與宿主植物共生才能完成其生活史，因此人工栽培難度大，目前，除暗褐網(wǎng)柄牛肝菌外還未見(jiàn)其他牛肝菌人工種植成功的報(bào)道。暗褐網(wǎng)柄牛肝菌是目前唯一能夠采用腐生栽培方法在菇房條件下出菇的牛肝菌目食用菌，可進(jìn)行周年規(guī)模化生產(chǎn)。而玫紅脈柄牛肝菌含有豐富的蛋白質(zhì)、粗脂肪、總糖、粗纖維、多種礦質(zhì)元素和氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食用菌，深受消費(fèi)者喜愛(ài)的美味食用菌，但其人工栽培難度大，研究報(bào)道很少。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有種質(zhì)資源保護(hù)利用和栽培技術(shù)的不足，本發(fā)明的玫紅脈柄牛肝菌菌株2019KLR047是在四川省攀枝花市米易縣采集并分離的新菌株，經(jīng)研究，未見(jiàn)其他分布地以及該菌種的研究報(bào)道。

本發(fā)明提供的玫紅脈柄牛肝菌(Phlebopus?roseus)菌株為適合制備液體菌種、固體菌種和袋料栽培的玫紅脈柄牛肝菌菌株2019KLR047，其特點(diǎn)在于菌絲生長(zhǎng)快、整齊，分泌物少不宜老化，在栽培料上菌絲萌發(fā)快，生長(zhǎng)周期短、出菇早。

本發(fā)明的玫紅脈柄牛肝菌(Phlebopus?roseus)菌株，保藏編號(hào)為GDMCCNo.62564。保藏時(shí)間為2022年06月28日，保藏中心為廣東省微生物菌種保藏中心，地址為廣州市先烈中路100號(hào)大院59號(hào)樓5樓，郵編為510070。

其中，上述玫紅脈柄牛肝菌的形態(tài)學(xué)特征為：菌蓋常呈紅褐色，黃色，菌蓋的角質(zhì)層下呈微紅色的，菌肉較暗，黃色，傷變藍(lán)色，菌孔管呈亮黃色，傷變藍(lán)色，孔多邊型，五邊形或六角形，菌孔內(nèi)覆小菌孔，菌柄為棒狀，基部球莖，干燥、粗糙，有溝槽，絨毛狀，玫瑰至紅褐色，末端通常為淡黃色；肉味，略有土味；

孢子沉積為深棕色；擔(dān)孢子呈光滑的蜜黃色，寬橢圓形或倒卵形，薄壁，頂端無(wú)孔隙；擔(dān)子透明，紡錘狀，4個(gè)長(zhǎng)孢子；側(cè)囊狀體棒狀或多晶的；子實(shí)體層菌髓雙側(cè)，透明。

綜合培養(yǎng)基上菌絲呈灰褐色，有較強(qiáng)的菌索，菌絲有鎖狀聯(lián)合，菌絲上有淡黃色至褐色的分泌物，在栽培基質(zhì)上有大量的菌索和菌核產(chǎn)生。