[發明專利]一種蔬菜干制作用振動除垢機

在審

• 申請號: 202310003167.2
• 申請日: 2023-01-03
• 公開（公告）號: CN116035226A
• 公開（公告）日: 2023-05-02
• 發明（設計）人: 馮子晨;馮上水
• 申請（專利權）人: 江西康嘉生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02;B01D36/04
• 代理公司: 廣東中禾共贏知識產權代理事務所(普通合伙) 44699
• 代理人: 林項武

本發明涉及食品加工領域，尤其涉及一種蔬菜干制作用振動除垢機。提供一種蔬菜干制作用振動除垢機。一種蔬菜干制作用振動除垢機，包括有儲液箱、網框架、連接板、三角塊、電機和凸輪等；儲液箱上一側鉸接網框架，網框架置于儲液箱內，網框架上遠離鉸接點的一側固接連接板，連接板底部固接三角塊，儲液箱外側壁安裝電機，電機的輸出軸上通過鍵連接凸輪，凸輪和三角塊配合接觸。本發明采用網框架配合安裝在電機上的凸輪一同使用，針對整顆蔬菜在噴水清洗時實現上下振動，通過振動促使蔬菜的菜梗之間的泥沙脫離，能夠達到對菜梗之間的泥沙實現完全清洗的效果。

技術領域

本發明涉及食品加工領域，尤其涉及一種蔬菜干制作用振動除垢機。

背景技術

菜干，是指利用熱能使蔬菜脫水，并使其中可溶性物質的濃度提高到微生物難以利用的程度所制成的蔬菜干，蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。脫水蔬菜既易于貯存和運輸，在蔬菜干的制作上，需要對新鮮的蔬菜進行清洗，從而保證蔬菜的干凈程度。

其中，根據專利公開號為CN109043597A的專利文件中公開了一種運用水流推動清洗死角的蔬菜清洗裝置，該專利中提到利用涌動的水流來帶動設置在擺動清洗裝置上的摩擦凸點對蔬菜死角進行清洗，用以實現完全清洗的效果；但在實際的使用過程中，該專利的設計存在一定的缺陷，該裝置在應對處理后的單片葉狀蔬菜能夠達到清洗的效果，但在對一些需要不摘除菜葉的情況下以整顆蔬菜進行脫水，例如對整顆白菜進行清洗時，菜梗和菜梗之間的間隙處就容易存留泥沙，通過該裝置進行清洗時則不能針對性的對處于菜梗之間的泥沙進行清洗，導致難以達到加工需求，需要進行二次的處理。

發明內容

為了克服現有清洗裝置在對整顆蔬菜進行清洗時難以對蔬菜夾縫之間的泥沙進行清洗的缺點，本發明的目的是：提供一種蔬菜干制作用振動除垢機。

技術方案如下：一種蔬菜干制作用振動除垢機，包括有儲液箱、網框架、連接板、電機、凸輪和三角塊，儲液箱上一側鉸接網框架，網框架置于儲液箱內，網框架上遠離鉸接點的一側固接連接板，連接板底部固接三角塊，儲液箱外側壁安裝電機，電機的輸出軸上通過鍵連接凸輪，凸輪和三角塊配合接觸。

可選地，還包括有升降組件，儲液箱外側壁上設置升降組件，該升降組件與網框架配合使用；所述升降組件包括有固定板、滑動板和第一電動推桿，相鄰連接板兩側的網框架上對稱固接固定板，固定板底部固接滑動板，儲液箱兩側對稱安裝第一電動推桿，第一電動推桿的活動桿和滑動板滑動式連接。

可選地，還包括有供水組件，儲液箱外側壁上設置供水組件；所述供水組件包括有水泵和水管架，儲液箱的外側壁上安裝水泵，水泵的出水口接通水管架，水管架的出水端和儲液箱接通。

可選地，還包括有污液收集組件，儲液箱外側壁上設置污液收集組件；所述污液收集組件包括有第一水管、收集箱和排污閥門，儲液箱底部接通第一水管的一端，第一水管的另一端接通收集箱，收集箱底部接通排污閥門，收集箱固接在儲液箱外側壁上。

可選地，還包括有篩網架，收集箱內放置篩網架，第一水管安裝在收集箱的高度應高于篩網架所在高度。

可選地，還包括有過濾組件，儲液箱外側壁上設置過濾組件；所述過濾組件包括有第二水管、凈水機和第三水管，儲液箱外側壁上固接凈水機，收集箱中部接通第二水管的一端，第二水管的另一端和凈水機的進水口接通，凈水機的出水口接通第三水管的一端，第三水管的另一端和水泵的進水口接通。

可選地，還包括有儲料組件，儲液箱上設置儲料組件；所述儲料組件包括有第二電動推桿、安裝板和儲料框，儲液箱外側壁安裝第二電動推桿，儲液箱上部外側壁兩側對稱固接安裝板，安裝板上轉動式連接儲料框，第二電動推桿的活動桿和儲料框轉動式連接。

可選地，還包括有阻攔組件，儲料框上設置阻攔組件；所述阻攔組件包括有阻擋板、插銷、固定塊和彈性繩，儲料框上通過插銷鉸接阻擋板，阻擋板和儲料框上均固接固定塊，兩塊固定塊分別固接彈性繩的兩端。