[實用新型]可檢測管道堵塞的殺菌設備

有效

• 申請號: 202223599296.2
• 申請日: 2022-12-30
• 公開（公告）號: CN218851835U
• 公開（公告）日: 2023-04-14
• 發明（設計）人: 鄭宋友;劉禎祥;蘇忠軍;許李昱;朱文秀;王博穎
• 申請（專利權）人: 浙江李子園食品股份有限公司
• 主分類號: A23L2/46
• 分類號: A23L2/46
• 代理公司: 浙江千克知識產權代理有限公司 33246
• 代理人: 項曉悅

本實用新型公開了一種可檢測管道堵塞的殺菌設備，包括除菌罐和循環管道，循環管道包括均與除菌罐連通的除菌進水管、出水管、冷卻進水管和與出水管連接的除菌回流管，出水管和除菌回流管之間連接有循環水泵，除菌進水管、出水管、除菌回流管、冷卻進水管均設有開關控制閥；所述循環管道連接有流量計，包括設于除菌進水管的第一流量計、設于出水管的第二流量計、設于除菌回流管的第三流量計和設于冷卻進水管的第四流量計；流量計電連接有能通過處理流量計檢測到的流量值來判斷循環管道是否堵塞的處理器。本實用新型通過設置流量計和處理器，使得工作人員能夠檢測出循環管道是否堵塞及堵塞管道的大致位置。

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，具體涉及一種可檢測管道堵塞的殺菌設備。

背景技術

飲料在成品封箱前，需要通過殺菌設備對其進行殺菌消毒，殺菌設備通常包括用于流通殺菌和冷卻用的水循環管道，水循環管道在長時間的使用后，容易在管道內產生水垢而阻礙循環水的流通，但是當管道內產生少量水垢時，工作人員無法馬上獲知管道堵塞的問題，更無法得知堵塞的位置，因此無法馬上除垢，導致殺菌效率下降，并且當水垢積攢較厚時，會增加除垢難度，增加循環泵的工作能耗，提高生產成本，不利于環保。

密封飲料通常選用臥式殺菌爐，臥式殺菌爐的工作過程為：下鍋注水、下鍋升溫、循環保溫，熱水回收、冷卻注水、循環冷卻、鍋內排水、排氣、工作結束。

發明內容

本實用新型針對現有技術中無法判斷循環管道是否堵塞的缺陷，提供一種可檢測管道堵塞的殺菌設備，能夠檢測判斷循環管道是否堵塞。

本實用新型的發明目的是通過以下技術方案實現的：

一種可檢測管道堵塞的殺菌設備，包括除菌罐和與除菌罐連通的循環管道，循環管道包括管徑相同的除菌進水管、出水管、除菌回流管和冷卻進水管，出水管和除菌回流管之間連接有循環水泵，循環管道連接有開關控制閥；所述循環管道還連接有多個能檢測不同位置流量的流量計，包括能檢測除菌進水管流量的第一流量計、能檢測出水管流量的第二流量計、能檢測除菌回流管流量的第三流量計和能檢測冷卻進水管流量的第四流量計；流量計電連接有能通過處理流量計檢測到的流量值來判斷循環管道是否堵塞的處理器。

上述方案中，具有一定溫度的循環水從除菌進水管流入除菌罐，再從出水管流出，經過循環水泵并由其向除菌回流管輸送，實現循環水的循環；當除菌完成后需要冷卻，則使冷卻用的循環水從冷卻進水管流入除菌罐，從出水管流出，經過循環水泵并輸送至除菌回流管內或者直接排出循環管道外；當除菌水在循環管道內流通時，第一流量計檢測流經除菌進水管的流量，第二流量計檢測流經出水管的流量，第三流量計檢測流經除菌回流管的流量，當進行冷卻時，第四流量計檢測流經冷卻進水管的流量，并將流量值傳給處理器；

處理器設置有針對該循環管道在不堵塞情況下的正常流量值，處理器每隔一段時間便將接收到的各流量計的流量值與正常流量值作比較，若每個流量計的誤差均在允許范圍內，則判斷循環管道沒有堵塞；若有流量計的誤差超出范圍，則判斷出首個出現誤差超范圍的流量計位置，然后判斷堵塞位置之后的流量計數值與前一個流量計的數值是否在誤差范圍內；

由于各管道的管徑相同，因此在管道沒有堵塞的情況下，循環管道中各流量計的流量值應該相同，以用于除菌的循環管道為例，若是僅除菌進水管堵塞，則第一流量計、第二流量計、第三流量計的數值均出現異常，且三者各自差值在誤差范圍內；若除菌進水管和出水管均堵塞，則第一流量計、第二流量計、第三流量計的數值均出現異常，且第二流量計的數值大于第一流量計的數值，第三流量計與第二流量計的差值在誤差范圍內；以此類推，判斷出除菌進水管、除菌回流管均堵塞的情況，或除菌進水管、出水管、除菌回流管均堵塞的情況，或僅出水管堵塞的情況，或出水管、除菌回流管均堵塞的情況，或僅除菌回流管堵塞的情況。

作為優選，所述處理器包括顯示屏，顯示屏同時顯示每個流量計的流量值及與每個流量計對應的循環管道是否堵塞的結果。