[實(shí)用新型]一種食品裹粉設(shè)備的配料旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202223579112.6
• 申請(qǐng)日: 2022-12-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN218898260U
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-04-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于文
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 威海天一聚豐食品原料有限公司
• 主分類號(hào): A23P20/13
• 分類號(hào): A23P20/13;B07B1/28
• 代理公司: 河南博恒知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 41219
• 代理人: 陳章濱

本實(shí)用新型公開(kāi)了浸泡設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域的一種食品裹粉設(shè)備的配料旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，包括粉末收集桶，粉末收集桶的底部固定連接有支撐機(jī)構(gòu)，粉末收集桶的正面安裝有取料機(jī)構(gòu)，粉末收集桶的內(nèi)部固定連接有斜板，斜板的頂部安裝有粉末收集槽，粉末收集槽的底部固定連接有墊板，粉末收集桶的側(cè)面嵌入有連接件粉末收集桶側(cè)面位于連接件的內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接有裹粉盤(pán)轉(zhuǎn)軸，粉末收集桶通過(guò)裹粉盤(pán)轉(zhuǎn)軸活動(dòng)連接有裹粉盤(pán)，通過(guò)設(shè)置的裹粉盤(pán)和粉末收集桶，解決了現(xiàn)有的裹粉配料裝置在使用時(shí)，一般都只是在粉末先配料然后在將食品放置在粉末上進(jìn)行裹粉，這樣一來(lái)粉末的利用率低，且在粉末使用過(guò)后一些成團(tuán)的粉末無(wú)法分離，從而導(dǎo)致食品加工成本高的問(wèn)題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品裹粉設(shè)備的配料旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)

目前，外皮較有黏性的食品(比如麻糬，其外皮以糯米粉為主要材料制成)，為了防止產(chǎn)品之間相互粘連，在完成產(chǎn)品成型后，需要進(jìn)行裹粉作業(yè)，在其外面包裹上一層粉料，但現(xiàn)有的裹粉配料裝置在使用時(shí)，一般都只是在粉末先配料然后在將食品放置在粉末上進(jìn)行裹粉，這樣一來(lái)粉末的利用率低，且在粉末使用過(guò)后一些成團(tuán)的粉末無(wú)法分離，從而導(dǎo)致食品加工成本高。

實(shí)用新型內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品裹粉設(shè)備的配料旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，以解決現(xiàn)有的裹粉配料裝置在使用時(shí)，一般都只是在粉末先配料然后在將食品放置在粉末上進(jìn)行裹粉，這樣一來(lái)粉末的利用率低，且在粉末使用過(guò)后一些成團(tuán)的粉末無(wú)法分離，從而導(dǎo)致食品加工成本高的問(wèn)題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品裹粉設(shè)備的配料旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，包括粉末收集桶，所述粉末收集桶的底部固定連接有支撐機(jī)構(gòu)，所述粉末收集桶的正面安裝有取料機(jī)構(gòu)，所述粉末收集桶的內(nèi)部固定連接有斜板，所述斜板的頂部安裝有粉末收集槽，所述粉末收集槽的底部固定連接有墊板，所述粉末收集桶的側(cè)面嵌入有連接件所述粉末收集桶側(cè)面位于連接件的內(nèi)側(cè)活動(dòng)連接有裹粉盤(pán)轉(zhuǎn)軸，所述粉末收集桶通過(guò)裹粉盤(pán)轉(zhuǎn)軸活動(dòng)連接有裹粉盤(pán)，所述裹粉盤(pán)的內(nèi)部安裝有過(guò)濾篩，所述過(guò)濾篩的內(nèi)部卡接有篩網(wǎng)，所述裹粉盤(pán)遠(yuǎn)離裹粉盤(pán)轉(zhuǎn)軸的一側(cè)固定連接有第一把手，所述粉末收集桶通過(guò)連接件固定連接有配料桶。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述配料桶的頂部活動(dòng)連接有頂蓋轉(zhuǎn)軸，所述配料桶通過(guò)頂蓋轉(zhuǎn)軸活動(dòng)連接有頂蓋，進(jìn)而方便工作人員將配料放入配料桶進(jìn)行旋轉(zhuǎn)混合。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述頂蓋的頂部安裝有電機(jī)和第二把手，所述電機(jī)的頂部安裝有散熱器，所述散熱器的頂部開(kāi)設(shè)有散熱孔，所述電機(jī)內(nèi)部的正中位置活動(dòng)連接有轉(zhuǎn)軸，進(jìn)而為裝置在工作時(shí)提供充足的動(dòng)力及振動(dòng)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述配料桶的內(nèi)部通過(guò)轉(zhuǎn)軸活動(dòng)連接有連接軸承，所述連接軸承的底部固定連接有固定桿，所述位于連接軸承底部位置的轉(zhuǎn)軸的外表面固定連接有攪拌葉，進(jìn)而將轉(zhuǎn)軸固定，方便原料粉末的混合配料。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述支撐機(jī)構(gòu)包括底座和支撐腿，所述底座與支撐腿的底端固定連接，進(jìn)而為裝置在工作時(shí)提供一個(gè)穩(wěn)定的工作環(huán)境。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述取料機(jī)構(gòu)包括合頁(yè)、取料門(mén)和門(mén)把手，所述粉末收集桶通過(guò)合頁(yè)與取料門(mén)活動(dòng)連接，所述門(mén)把手與取料門(mén)固定連接，進(jìn)而方便工作人員取出過(guò)濾后的粉末，從而實(shí)現(xiàn)粉末在利用，從而提高粉末的利用率。

(三)有益效果

本實(shí)用新型提供了一種食品裹粉設(shè)備的配料旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，具備以下有益效果：