[實(shí)用新型]一種涂層均勻的冰淇淋涂衣機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202223565335.7
• 申請(qǐng)日: 2022-12-30
• 公開（公告）號(hào): CN219396146U
• 公開（公告）日: 2023-07-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 項(xiàng)欣
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蘇州可米可酷食品有限公司
• 主分類號(hào): A23G9/24
• 分類號(hào): A23G9/24
• 代理公司: 蘇州博格華瑞知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 32558
• 代理人: 匡立嶺

本實(shí)用新型公開了一種涂層均勻的冰淇淋涂衣機(jī)，包括：料缸組件，傳動(dòng)網(wǎng)帶，吹漿風(fēng)機(jī)以及漿料斗，傳動(dòng)網(wǎng)帶連接進(jìn)料端以及出料端，吹漿風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口朝向傳動(dòng)網(wǎng)帶，且吹漿風(fēng)機(jī)設(shè)置在靠近出料端的位置，漿料斗朝向傳動(dòng)網(wǎng)帶且位于吹漿風(fēng)機(jī)前道的位置；料缸組件位于傳動(dòng)網(wǎng)帶底部，料管組件內(nèi)設(shè)置有攪拌電機(jī)，且料管組件連接送漿泵；還包括對(duì)流噴射組件，對(duì)流噴射組件設(shè)置在傳動(dòng)網(wǎng)帶底部，且其朝向吹漿風(fēng)機(jī)，對(duì)流噴射組件的噴射路線與吹漿風(fēng)機(jī)的吹風(fēng)路線平行，本實(shí)用新型中兩側(cè)氣流對(duì)沖，能夠使得冰淇淋表面涂覆更為均勻，避免單向吹起冷卻導(dǎo)致兩側(cè)冷卻效率以及效果不一致。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種涂層均勻的冰淇淋涂衣機(jī)。

背景技術(shù)

冰淇淋涂衣機(jī)主要作用是在前道工序成型的冰淇淋胚體表面澆涂巧克力漿料、果醬漿料或糖漿。作為冷飲類食品加工領(lǐng)域采用的成熟生產(chǎn)設(shè)備，其通常的構(gòu)成主要包括設(shè)于機(jī)架上的網(wǎng)帶輸送機(jī)構(gòu)、澆漿裝置和吹風(fēng)裝置。

在專利CN217743041U中，通過在網(wǎng)帶傳輸機(jī)構(gòu)兩側(cè)均設(shè)置涂料設(shè)備的方式，使得冰淇淋的底涂效果更好，然而其雖然提升了底涂效果，但事實(shí)對(duì)于單向吹風(fēng)冷卻的設(shè)置沒有做出改進(jìn)，單向吹風(fēng)冷卻依舊會(huì)使得冰淇淋表面涂層不均勻，從而影響最終的定型效果。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種涂層均勻的冰淇淋涂衣機(jī)，通過兩側(cè)對(duì)流的方式對(duì)其表面涂層進(jìn)行快速冷卻定型。

為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：一種涂層均勻的冰淇淋涂衣機(jī)，包括：料缸組件，傳動(dòng)網(wǎng)帶，吹漿風(fēng)機(jī)以及漿料斗，所述傳動(dòng)網(wǎng)帶連接進(jìn)料端以及出料端，其特征在于：所述吹漿風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口朝向所述傳動(dòng)網(wǎng)帶，且所述吹漿風(fēng)機(jī)設(shè)置在靠近所述出料端的位置，所述漿料斗朝向所述傳動(dòng)網(wǎng)帶且位于所述吹漿風(fēng)機(jī)前道的位置；所述料缸組件位于所述傳動(dòng)網(wǎng)帶底部，所述料管組件內(nèi)設(shè)置有攪拌電機(jī)，且所述料管組件連接送漿泵；還包括對(duì)流噴射組件，所述對(duì)流噴射組件設(shè)置在所述傳動(dòng)網(wǎng)帶底部，且其朝向所述吹漿風(fēng)機(jī)，所述對(duì)流噴射組件的噴射路線與所述吹漿風(fēng)機(jī)的吹風(fēng)路線平行。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述對(duì)流噴射組件包括若干噴嘴以及連接所述噴嘴的分流管，以及連接所述分流管的氣泵。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述分流管上設(shè)置有調(diào)節(jié)閥。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述漿料斗通過輸送管路連接所述送漿泵以及所述料缸組件。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述傳動(dòng)網(wǎng)帶包括等間距排布的固定頭，所述固定頭與冰淇淋端面手柄一一對(duì)應(yīng)連接。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述涂衣機(jī)底部設(shè)置有可調(diào)底腳以及滾輪。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述可調(diào)底腳與機(jī)體螺紋連接調(diào)節(jié)。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述料缸組件與機(jī)體可拆卸連接。

本實(shí)用新型一個(gè)較佳實(shí)施例中，所述傳動(dòng)網(wǎng)帶通過網(wǎng)帶傳動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

本實(shí)用新型解決了背景技術(shù)中存在的缺陷，本實(shí)用新型具備以下有益效果：

(1)本實(shí)用新型通過在傳動(dòng)網(wǎng)帶兩側(cè)分別設(shè)置吹漿風(fēng)機(jī)以及對(duì)流噴射組件的結(jié)構(gòu)，避免了漿料在吹漿風(fēng)機(jī)的作用下，過快的漏下，對(duì)流噴射組件一方面能夠從傳動(dòng)網(wǎng)帶背面將漿料涂覆，另一方面也能夠?qū){料的背面冷卻定型起到一定加速效果。

(2)本實(shí)用新型中兩側(cè)氣流對(duì)沖，能夠使得冰淇淋表面涂覆更為均勻，避免單向吹起冷卻導(dǎo)致兩側(cè)冷卻效率以及效果不一致。

(3)本實(shí)用新型中在分流管上設(shè)置有調(diào)節(jié)閥，操作者能夠通過預(yù)設(shè)調(diào)節(jié)閥的開啟角度，從而控制對(duì)流噴射的風(fēng)力大小，從而更好的對(duì)漿料涂覆效果進(jìn)行控制。

附圖說(shuō)明