[實(shí)用新型]一種花椰菜漂燙裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202223456942.X
• 申請(qǐng)日: 2022-12-23
• 公開（公告）號(hào): CN219047281U
• 公開（公告）日: 2023-05-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃煌茂;黃繼成
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福建省福龍冷凍食品有限公司
• 主分類號(hào): A23P30/00
• 分類號(hào): A23P30/00;A23L19/00;B08B5/02
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35221
• 代理人: 蒲聰

本實(shí)用新型公開一種花椰菜漂燙裝置，包括漂燙裝置本體，所述漂燙裝置本體包括固定組件，所述固定組件包括外筒和斜板，所述外筒的內(nèi)側(cè)安裝有傳送組件，所述傳送組件包括滾筒和隔板，所述外筒的內(nèi)側(cè)安裝有花椰菜限位組件，所述花椰菜限位組件包括轉(zhuǎn)板和導(dǎo)套，所述斜板上安裝有水分回收組件，該花椰菜漂燙裝置能夠?qū)⒒ㄒ讼尬辉诟舭搴娃D(zhuǎn)板之間，保障花椰菜被完全漂燙，同時(shí)不會(huì)對(duì)花椰菜產(chǎn)生推動(dòng)擠壓，保障花椰菜的完整性，避免花椰菜的殘?jiān)淙氲剿祝瑴p少水分的更換頻次，節(jié)約水分的消耗，能夠自動(dòng)地對(duì)滾筒、隔板和轉(zhuǎn)板進(jìn)行清理工作，避免殘?jiān)街谥蟮谷氲幕ㄒ说谋砻妫⒈Ｕ显O(shè)備的干凈衛(wèi)生，適用于花椰菜的漂燙加工使用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及漂燙裝置設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種花椰菜漂燙裝置。

背景技術(shù)

花椰菜是人們經(jīng)常食用的蔬菜，在進(jìn)行花椰菜速凍加工時(shí)，往往需要先對(duì)花椰菜進(jìn)行漂燙處理，專利申請(qǐng)?zhí)枮镃N201920915441.2的實(shí)用新型專利，公開了一種新式香菇漂燙設(shè)備，通過塵壓板在電磁伸縮柱作用下，擠壓香菇使其向漂燙區(qū)底部下壓，保證香菇完全浸入熱水中，然后水的流動(dòng)沖力帶動(dòng)漂洗滾筒的滾動(dòng)，并配合刷毛來攪動(dòng)翻滾香菇，來對(duì)香菇進(jìn)行漂燙，保證了香菇在漂燙過程中不會(huì)浮在水面上，進(jìn)而保證了本設(shè)備對(duì)香菇的漂燙的質(zhì)量，根據(jù)其公開的技術(shù)方案來看，現(xiàn)有的漂燙裝置設(shè)備在使用時(shí)，一方面，在進(jìn)行花椰菜的漂燙作業(yè)時(shí)，由于花椰菜在漂燙后較為易碎，進(jìn)而容易造成花椰菜的殘?jiān)鼩埩粼谄癄C水的內(nèi)側(cè)，增加水分的更換頻次，增加水分的消耗，另一方面，在對(duì)花椰菜進(jìn)行漂燙工作時(shí)，水中以及設(shè)備上容易粘附較多的花椰菜殘?jiān)M(jìn)而降低后續(xù)漂燙的花椰菜的品質(zhì)，并不利于保障設(shè)備的干凈衛(wèi)生。

所以，如何設(shè)計(jì)一種花椰菜漂燙裝置，成為我們當(dāng)前要解決的問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種花椰菜漂燙裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題,本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理，使用時(shí)較為方便，適用于花椰菜的漂燙加工使用。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種花椰菜漂燙裝置，包括漂燙裝置本體，所述漂燙裝置本體包括固定組件，所述固定組件包括外筒和斜板，所述外筒的內(nèi)側(cè)安裝有傳送組件，所述傳送組件包括滾筒和隔板，所述外筒的內(nèi)側(cè)安裝有花椰菜限位組件，所述花椰菜限位組件包括轉(zhuǎn)板和導(dǎo)套，所述斜板上安裝有水分回收組件，所述水分回收組件包括濾網(wǎng)和水箱，所述滾筒的內(nèi)側(cè)安裝有碎渣清理組件，所述碎渣清理組件包括風(fēng)筒和風(fēng)機(jī)，所述外筒的一側(cè)安裝有碎渣收集機(jī)構(gòu)，所述碎渣收集機(jī)構(gòu)包括卡箱。

進(jìn)一步的，所述滾筒通過軸承安裝在外筒的內(nèi)側(cè)，所述外筒的一端的外邊側(cè)通過螺栓安裝有電機(jī)，所述滾筒的一端開設(shè)有齒紋，所述齒紋的一側(cè)卡有齒輪，所述齒輪與齒紋相嚙合，所述齒輪的一端穿過外筒的內(nèi)壁并與電機(jī)的輸出軸鍵連接。

進(jìn)一步的，所述外筒的頂部焊接有料斗，所述隔板的內(nèi)端焊接在滾筒的外邊側(cè)，所述隔板均勻分布在滾筒上，所述轉(zhuǎn)板的通過扭簧安裝在隔板的外端，所述轉(zhuǎn)板的寬度等于隔板的外端的間距。

進(jìn)一步的，所述導(dǎo)套通過螺栓安裝在外筒的內(nèi)側(cè)，所述滾筒與外筒的間距等于隔板與轉(zhuǎn)板的寬度之和，所述滾筒與導(dǎo)套的間距等于隔板的寬度。

進(jìn)一步的，所述外筒的一側(cè)開設(shè)有出口，所述導(dǎo)套的一側(cè)焊接在出口的內(nèi)壁上，所述斜板的頂部焊接在出口的外邊側(cè)。

進(jìn)一步的，所述水箱通過螺栓安裝在斜板的底部，所述水箱的底部通過水泵與外筒的底部的內(nèi)側(cè)相連通，所述濾網(wǎng)通過螺栓安裝有斜板上，所述濾網(wǎng)位于水箱的頂部。

進(jìn)一步的，所述風(fēng)筒的一端焊接在外筒的外側(cè)，所述風(fēng)筒的另一端穿過外筒并延伸至滾筒的內(nèi)側(cè)，所述風(fēng)機(jī)通過螺栓安裝在風(fēng)筒的內(nèi)壁上，所述風(fēng)筒的一側(cè)開設(shè)有吹口，所述吹口卡在滾筒的內(nèi)壁上，所述滾筒、導(dǎo)套、隔板和轉(zhuǎn)板的內(nèi)側(cè)均開設(shè)有濾孔。