[實用新型]一種食品加工用烘焙裝置

有效

• 申請號: 202223410133.5
• 申請日: 2022-12-16
• 公開（公告）號: CN219438036U
• 公開（公告）日: 2023-08-01
• 發明（設計）人: 陳偉;宋如明;姚國方
• 申請（專利權）人: 杭州驥麟食品有限公司
• 主分類號: A21B1/50
• 分類號: A21B1/50;A21B1/26;A21B3/00;A21B3/15;A21B3/04
• 代理公司: 溫州名創知識產權代理有限公司 33258
• 代理人: 曹勇

1.一種食品加工用烘焙裝置，包括烘培箱體(1)，所述烘培箱體(1)的內部設置有傳動腔(101)與烘培腔(102)，其特征在于：所述烘培箱體(1)的一側蓋合有箱門(2)，所述烘培腔(102)的內部設置有存放機構，所述存放機構設置有回型架(7)、支撐桿(8)、存放盤(9)，所述回型架(7)為相互平行的兩個，兩個所述回型架(7)之間四角的位置均固定連接有橫桿(701)，兩個所述回型架(7)相對的一側均固定連接有兩組滑桿架(702)，所述滑桿架(702)外表面開設有多個等距分布的定位孔(703)，所述支撐桿(8)的兩端均固定連接有滑套(801)，所述滑套(801)的一側螺紋連接有螺紋插桿(802)，所述存放盤(9)的底部固定連接有兩個卡條(901)，且支撐桿(8)與卡條(901)嵌入連接。

2.根據權利要求1所述的一種食品加工用烘焙裝置，其特征在于：所述滑桿架(702)為相互對稱的兩組，所述支撐桿(8)通過滑套(801)與滑桿架(702)滑動連接，且支撐桿(8)為活動安裝在兩組滑桿架(702)之間的若干個對，所述滑套(801)通過定位孔(703)與滑桿架(702)嵌入連接，所述存放盤(9)為架設在若干個對支撐桿(8)的頂部的若干個。

3.根據權利要求1所述的一種食品加工用烘焙裝置，其特征在于：還包括有傳動機構，所述傳動機構設置有電機(4)、旋轉桿(5)、絲桿(6)，所述電機(4)固定在烘培箱體(1)一側，所述電機(4)的輸出軸固定連接有蝸桿(401)，所述旋轉桿(5)的兩端均轉動連接有第一支撐板(501)，兩個所述第一支撐板(501)固定在傳動腔(101)內壁，所述旋轉桿(5)的兩端均固定連接有第一齒輪(502)，所述旋轉桿(5)的外表面固定套接有蝸輪(503)，所述絲桿(6)貫穿在傳動腔(101)與烘培腔(102)之間，所述絲桿(6)延伸至傳動腔(101)內部的一端固定連接有第二齒輪(601)，所述絲桿(6)延伸至烘培腔(102)內部的一端轉動連接有第二支撐板(602)，所述第二支撐板(602)固定在烘培腔(102)內壁。

4.根據權利要求3所述的一種食品加工用烘焙裝置，其特征在于：所述第二支撐板(602)與橫桿(701)滑動連接，所述絲桿(6)與回型架(7)螺紋連接，所述第一齒輪(502)與第二齒輪(601)嚙合連接，所述蝸輪(503)與蝸桿(401)嚙合連接。

5.根據權利要求1所述的一種食品加工用烘焙裝置，其特征在于：還包括有循環機構，所述循環機構設置有固定在烘培箱體(1)頂部的循環風機(3)，所述循環風機(3)的兩側均固定連接有風管(301)，所述風管(301)貫穿至烘培箱體(1)內部的一端固定連接有風斗(302)。

6.根據權利要求1所述的一種食品加工用烘焙裝置，其特征在于：所述箱門(2)與烘培箱體(1)之間設置有合頁，所述烘培箱體(1)通過合頁與箱門(2)轉動連接，所述箱門(2)的一端固定連接有把手(201)。