[實用新型]一種烹飪鍋體及智能烹飪系統

有效

• 申請號: 202223360618.8
• 申請日: 2022-12-13
• 公開（公告）號: CN219069912U
• 公開（公告）日: 2023-05-26
• 發明（設計）人: 孫帥;鄭鑫
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/38;A47J36/16;A47J36/32;F24C15/20;F24C3/12;F24C7/08
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;鄧青玲

本實用新型涉及一種烹飪鍋體及智能烹飪系統，其中烹飪鍋體包括頂部設有開口的鍋本體，設置在鍋本體開口處的鍋蓋，鍋蓋上設有排氣口，其特征在于：所述鍋蓋上設有活動設置的滑蓋，及與該滑蓋連接的用于驅動滑蓋移動的滑蓋驅動機構，所述滑蓋能在滑蓋驅動機構作用下相排氣口移動以開啟或關閉或改變排氣口的排氣量大小。與現有技術相比，本實用新型的優點在于：通過設置滑蓋和滑蓋驅動機構，可以方便地自動調節排氣口的排氣量大小；而滑蓋驅動機構的調節方式，可以根據不同的食材在不同烹飪場景(炒、燉、煮、燜)或灶具中烹飪模塊的不同火力大小，進行手工或自動智能調節，使得烹飪時達到最佳烹飪效果。

技術領域

本實用新型涉及一種烹飪鍋體及智能烹飪系統。

背景技術

隨著社會的發展，人們對生活品質追求也不斷提高，更多人選擇自己烹飪食物，并且人們對烹飪器具的要求也越來越高。常規的設置在鍋體口部的鍋蓋，通常在鍋蓋中心或側邊開一個或多個小的排氣孔，然而在智能烹飪器具中，特別是烹飪進行到收汁過程時，鍋蓋上的小排氣孔口徑過小，不能滿足快速排氣的需求；然而如果將鍋蓋挪開，使鍋體口部完全打開，很有可能會出現湯汁飛濺的現象。

現有技術中，能夠自動炒菜的智能烹飪器具越來越得到消費者的青睞，然而實現自動炒菜的灶具，需要在機體內部配置攪拌驅動電機，機體上需要設置下離合器和下耦合器，并且需要配套專用烹飪鍋體，專用烹飪鍋體上設置上離合器和上耦合器，家用普通鍋具無法適用。因此有待于進一步改進。

實用新型內容

本實用新型所要解決的第一個技術問題是針對上述現有技術提供一種能自動調節排氣量大小的烹飪鍋體。

本實用新型所要解決的第二個技術問題是針對上述現有技術提供一種能適用于用戶家中普通鍋體實現自動烹飪和自動調節排氣量大小的智能烹飪系統。

本實用新型解決上述第一個技術問題所采用的技術方案為：一種烹飪鍋體，包括頂部設有開口的鍋本體，設置在鍋本體開口處的鍋蓋，鍋蓋上設有排氣口，其特征在于：所述鍋蓋上設有活動設置的滑蓋，及與該滑蓋連接的用于驅動滑蓋移動的滑蓋驅動機構，所述滑蓋能在滑蓋驅動機構作用下相排氣口移動以開啟或關閉或改變排氣口的排氣量大小，通過滑蓋驅動機構，可以自動調節排氣口的排氣量大小。

作為改進，所述滑蓋驅動機構包括滑蓋驅動電機，與滑蓋驅動電機連接的齒輪，所述滑蓋的一側連接有齒條，該齒條與所述齒輪嚙合。

再改進，所述滑蓋驅動機構的外部設有罩蓋，該罩蓋罩設在滑蓋驅動電機、齒輪和齒條的外部，罩蓋的設置，可以有效保護滑蓋驅動電機、齒輪和齒條不受環境水汽和雜物的污染。

較好的，所述滑蓋及滑蓋驅動機構均設置在鍋蓋的上表面。

作為優選方案，所述排氣口位于鍋蓋偏離中心的一側，且排氣口呈條狀，條狀排氣口的長度大于等于8mm，寬度為2mm～6mm。

為了能夠適用用戶家中的普通鍋體，作為再進一步的改進，所述鍋蓋的中部設有安裝孔，該安裝孔內固定設有用于與外部攪拌驅動電機連接的電機安裝組件。

所述電機安裝組件包括軸承座，所述烹飪鍋體還包括能設置在鍋本體內的攪拌刀組，所述攪拌刀組的上部通過磁吸附方式固定在軸承座的下側，且所述攪拌刀組的上部還能與外部攪拌驅動電機驅動連接，攪拌刀組的上部通過磁吸附方式固定在軸承座的下側，可以方便用戶根據不同鍋體的深度，更換不同長度的攪拌刀組。

本實用新型解決上述第二個技術問題所采用的技術方案為：一種智能烹飪系統，包括灶具，灶具上設有烹飪區域，能設置在灶具的烹飪區域上的烹飪鍋體，其特征在于：所述烹飪鍋體采用上述結構的烹飪鍋體，還包括攪拌驅動電機，該攪拌驅動電機能固定在所述烹飪鍋體中鍋蓋上的電機安裝組件上，并與烹飪鍋體內的攪拌刀組驅動連接。