[實(shí)用新型]絞肉碗和絞肉機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202223320796.8
• 申請(qǐng)日: 2022-12-09
• 公開（公告）號(hào): CN219073123U
• 公開（公告）日: 2023-05-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 夏川川;李君帥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號(hào): B02C18/06
• 分類號(hào): B02C18/06;B02C18/10;B02C18/16;A22C17/00
• 代理公司: 北京博思佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11415
• 代理人: 王劍

本申請(qǐng)?zhí)峁┮环N絞肉碗和絞肉機(jī)。該絞肉碗包括：碗，包括底壁和側(cè)壁，所述底壁設(shè)有第一孔；及碗底增厚層，設(shè)置于所述碗底端且固定于所述底壁；其中，所述碗底增厚層通過(guò)沖壓形成碗軸，所述碗軸穿過(guò)所述第一孔且設(shè)置于所述底壁的中部位置。由于碗底增厚層沖壓形成碗軸，不需要設(shè)置不銹鋼墊片、硅膠墊片，結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，裝配更為方便，且碗軸與底壁連接處不容易隱藏食物殘?jiān)菀浊逑锤蓛簟?/p>

技術(shù)領(lǐng)域

本申請(qǐng)涉及食物處理領(lǐng)域，尤其涉及一種絞肉碗和絞肉機(jī)。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的日益提高，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多不同類型的料理機(jī)。料理機(jī)的功能主要可以包括，但不限于，打豆?jié){、榨果汁、絞肉餡、刨冰、制咖啡和/或調(diào)配面膜等功能。料理機(jī)可以包括豆?jié){機(jī)、攪拌機(jī)或絞肉機(jī)等粉碎攪拌食物的機(jī)器。現(xiàn)有絞肉機(jī)的絞肉碗不易清理干凈，且不能加熱。

實(shí)用新型內(nèi)容

本申請(qǐng)的目的在于提供一種絞肉碗和絞肉機(jī)，方便清洗，且能夠?qū)g肉碗內(nèi)的食材進(jìn)行加熱。

本申請(qǐng)的一個(gè)方面提供一種絞肉碗。該絞肉碗包括：碗，包括底壁和側(cè)壁，所述底壁設(shè)有第一孔；及碗底增厚層，設(shè)置于所述碗底端且固定于所述底壁；其中，所述碗底增厚層通過(guò)沖壓形成碗軸，所述碗軸穿過(guò)所述第一孔且設(shè)置于所述底壁的中部位置。由于碗底增厚層沖壓形成碗軸，不需要設(shè)置不銹鋼墊片、硅膠墊片，結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，裝配更為方便，且碗軸與底壁連接處不容易隱藏食物殘?jiān)菀浊逑锤蓛簦涣硗猓捎谕胼S與底壁連接處不再需要設(shè)置硅膠墊片，能夠?qū)g肉碗內(nèi)的食材進(jìn)行加熱，更好地滿足用戶的使用需要；另外，通過(guò)設(shè)置碗底增厚層，相當(dāng)于增加了底壁的厚度，能夠通過(guò)電磁爐或明火在碗底端對(duì)絞肉碗內(nèi)的食材進(jìn)行更加均勻的加熱，使得絞肉碗內(nèi)的食材受熱均勻，不容易發(fā)生糊底的情況。

進(jìn)一步地，所述碗底增厚層包括碗底覆片和設(shè)置于所述底壁和所述碗底覆片之間的導(dǎo)熱片。通過(guò)在碗底覆片和底壁之間設(shè)置導(dǎo)熱片，導(dǎo)熱性能好，從而能夠高效地對(duì)絞肉碗內(nèi)的食材進(jìn)行加熱。

進(jìn)一步地，所述碗底覆片沖壓形成所述碗軸，所述導(dǎo)熱片設(shè)有供所述碗軸穿過(guò)的第二孔。如此，同樣具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、清洗方便的效果。

進(jìn)一步地，所述導(dǎo)熱片沖壓形成所述碗軸。通過(guò)沖壓導(dǎo)熱片40形成碗軸20，同樣具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、清洗方便的效果。

進(jìn)一步地，所述碗底覆片設(shè)有圍繞所述導(dǎo)熱片的凸緣。通過(guò)設(shè)置圍繞導(dǎo)熱片的凸緣，使得導(dǎo)熱片不會(huì)外露，外形更加美觀；通過(guò)焊接方式將碗底覆片和導(dǎo)熱片固定于碗底端時(shí)，凸緣能夠避免導(dǎo)熱片的焊渣流出。

進(jìn)一步地，所述導(dǎo)熱片和所述碗底覆片通過(guò)釬焊方式固定于所述碗底部。如此，不需要人工將碗軸固定于碗的底壁，裝配更加方便，效率更高。

進(jìn)一步地，所述底壁和所述側(cè)壁厚度范圍在0.2毫米至1毫米之間；和/或，所述碗底覆片的厚度范圍在0.2毫米至1毫米之間；和/或，所述導(dǎo)熱片的厚度范圍在0.4毫米至1.5毫米之間。通過(guò)限定底壁、碗底覆片和導(dǎo)熱片的厚度范圍，一方面能夠降低成本，且使得絞肉碗更加輕便，方便用戶拿取，另一方面能夠在碗底端對(duì)絞肉碗內(nèi)的食材進(jìn)行更加均勻的加熱，使得絞肉碗內(nèi)的食材受熱均勻，不容易發(fā)生糊底的情況。

進(jìn)一步地，所述絞肉碗還包括設(shè)置于所述側(cè)壁的手柄。通過(guò)設(shè)置手柄，更加方便用戶拿取絞肉碗，尤其是在絞肉碗加熱后，用戶通過(guò)手柄對(duì)絞肉碗進(jìn)行操作，能夠避免燙手。

進(jìn)一步地，所述底壁的內(nèi)表面為平面。如此，在加熱時(shí)，絞肉碗內(nèi)的食材受熱更加均勻，并且更有利于刀片絞切位于底壁的食材。