[實用新型]排煙系統和烹飪設備

有效

• 申請號: 202223040534.6
• 申請日: 2022-11-15
• 公開（公告）號: CN218915052U
• 公開（公告）日: 2023-04-25
• 發明（設計）人: 楊嘉;周俊丞;焦兆雨;梁澤鋒;曲紹鶴;汪耀東;李忠華
• 申請（專利權）人: 蕪湖美的智能廚電制造有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 季永杰

本實用新型公開了一種排煙系統和烹飪設備。排煙系統包括排煙組件和凈化組件，排煙組件包括風機，風機用于引導油煙流動，凈化組件包括超重力結構，超重力結構連通風機，超重力結構形成有吸附區域，在油煙沿第一方向通過吸附區域的情況下，油煙中的油滴在吸附區域內被液滴吸附而沿第二方向下落，第一方向和第二方向不同，油煙流動進超重力結構的方向基本平行于第一方向。上述排煙系統，通過在超重力結構內形成吸附區域，油煙在沿第一方向通過吸附區域時，油煙內的油滴會被液滴吸附而增加自身的重量，進而使得油滴的重力大于自身的浮力而沿第二方向下落，以將油滴從油煙中分離，實現對油煙的凈化效果。

技術領域

本實用新型涉及油煙凈化技術領域，特別涉及一種排煙系統和烹飪設備。

背景技術

在相關技術中，自動炒菜鍋類烹飪器具普遍在于將油煙直接排出，缺乏對油煙進行凈化的排煙系統，從而無法解決在廚房烹飪過程中油煙對室內環境、人體健康產生的影響。

實用新型內容

本實用新型提供了一種排煙系統和烹飪設備。

本實用新型實施方式的一種排煙系統，用于烹飪裝置，所述排煙系統包括：

排煙組件，包括風機，所述風機用于引導油煙流動；和

凈化組件，包括超重力結構，所述超重力結構連通所述風機，所述超重力結構形成有吸附區域，在所述油煙沿第一方向通過所述吸附區域的情況下，所述油煙中的油滴在所述吸附區域內被液滴吸附而沿第二方向下落，所述第一方向和所述第二方向不同，所述油煙流動進所述超重力結構的方向基本平行于所述第一方向。

上述排煙系統，通過在超重力結構內形成吸附區域，油煙在沿第一方向通過吸附區域時，油煙內的油滴會被液滴吸附而增加自身的重量，進而使得油滴的重力大于自身的浮力而沿第二方向下落，以將油滴從油煙中分離，實現對油煙的凈化效果。

在某些實施方式中，所述超重力結構包括：

導流面，兩個所述導流面間隔設置并形成有回流口，所述導流面的傾斜方向朝向所述回流口，所述回流口相對于所述吸附區域位于所述第二方向上。如此，可有利于及時將下落的油滴引導到遠離吸附區域的位置。

在某些實施方式中，所述超重力結構包括：

旋轉網，能夠沿轉動軸線旋轉，所述轉動軸線基本平行于所述第一方向；

在所述旋轉網附著有液膜的情況下，所述液膜被所述旋轉網的旋轉驅動而分散成多個液滴并分布在所述吸附區域內。如此，可有利于實現將液滴分散在吸附區域內的效果。

在某些實施方式中，所述超重力結構包括：

噴淋結構，所述噴淋結構用于噴淋溶液，以使得所述溶液附著所述旋轉網并形成所述液膜。如此，可有利于提高液滴在吸附區域內均勻分布的程度。

在某些實施方式中，所述旋轉網的數量為至少兩個，所述噴淋結構位于其中兩個所述旋轉網之間；

所述噴淋結構包括多個噴孔，其中一部分所述噴孔靠近其中一個所述旋轉網設置，另外一部分所述噴孔靠近另外一個所述旋轉網設置。如此，可有利于提高凈化油滴的效率。

在某些實施方式中，所述超重力結構包括：

儲液槽，用于儲存所述溶液，所述儲液槽連通所述吸附區域，所述儲液槽相對于所述吸附區域位于所述第二方向上。如此，可有利于對溶液進行充分利用。

在某些實施方式中，所述超重力結構包括：

給液泵，位于所述儲液槽內；和

泵管，一端連通所述給液泵，另一端沿所述第一方向連通所述噴淋結構。如此，可有利于兼顧降低對油煙的流動造成的影響和排煙系統的小型化。