[實用新型]一種食品真空混合裝置

有效

• 申請號: 202222879474.0
• 申請日: 2022-10-31
• 公開（公告）號: CN218393308U
• 公開（公告）日: 2023-01-31
• 發明（設計）人: 陳涵陽;蒲永宏
• 申請（專利權）人: 新疆零下一度食品有限公司
• 主分類號: B01F27/90
• 分類號: B01F27/90;B01F33/83;B01F35/75;B01F33/70;B01F101/06
• 代理公司: 北京奇眸智達知識產權代理有限公司 11861
• 代理人: 王亮

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體涉及一種食品真空混合裝置，包括混合罐、攪拌器、粉碎設備和真空泵，攪拌器安裝在混合罐上，粉碎設備安裝在混合罐頂部的一側，真空泵與混合罐通過管道貫通，還包括輸出組件，輸出組件包括輸出斗、出料管、推板、滾筒和轉動構件，輸出斗與混合罐貫通，并位于混合罐的底部，出料管與輸出斗固定連接，并位于輸出斗的底部，推板與滾筒固定連接，并位于滾筒的外側，滾筒與出料管通過轉動構件轉動連接，并位于出料管的內側，轉動構件與滾筒連接，并驅動滾筒轉動，獲得方便輸出混合罐內的食品，還能控制輸出速率，且避免出料管的堵塞情況的發生，提高了食品輸出效率的效果。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種食品真空混合裝置。

背景技術

食品生產中涉及的食材種類比較多，通常需要將多種種類的食材混合均勻形成產品。食材的混合需要用到食品加工混合裝置，食品生產混合裝置是一種將食品生產所需要的食品成分進行充分混合。但現有的食品生產混合裝置通常具有混合內部環境不夠清潔，易造成空氣污染，進而影響食品加工的安全性；且混合裝置缺少粉碎機構，不能對進入的食品原料進行粉碎處理，影響后續的混合進行；還具有混合組件單一，使得裝置的混合效果不夠好。

現有技術CN210905987U公開一種食品生產用真空混合裝置，包括混合罐，混合罐的上端安裝有頂蓋，頂蓋的上表面左右對應設置有進料口和第一電機，第一電機下端的輸出軸上固定有攪拌軸，攪拌軸延伸至混合罐的內部，且攪拌軸的外壁上依次設置有攪拌葉片，混合罐的內壁上安裝有超聲波發生器，所述超聲波發生器設置有兩個，進料口與混合罐之間設置有粉碎箱，粉碎箱的兩端對應安裝有第二電機。通過設置混合罐、粉碎箱、氣壓傳感器、超聲波發生器、攪拌葉片、PLC控制器、真空泵以及通氣軟管，解決了食品加工混合時的環境不夠清潔，食品易產生感染以及裝置缺少粉碎功能的問題。

在現有裝置的輸出混合完成的食品時，混合罐的底部會造成混合食品不能完全輸出混合罐，且輸出時可能會堵塞出料口，導致輸出效率低。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食品真空混合裝置，解決了在現有裝置的輸出混合完成的食品時，混合罐的底部會造成混合食品不能完全輸出混合罐，且輸出時可能會堵塞出料口，導致輸出效率低的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供了一種食品真空混合裝置，包括混合罐、攪拌器、粉碎設備和真空泵，所述攪拌器安裝在所述混合罐上，所述粉碎設備安裝在所述混合罐頂部的一側，所述真空泵與所述混合罐通過管道貫通，

還包括輸出組件；

所述輸出組件包括輸出斗、出料管、推板、滾筒和轉動構件，所述輸出斗與所述混合罐貫通，并位于所述混合罐的底部，所述出料管與所述輸出斗固定連接，并位于所述輸出斗的底部，所述推板與所述滾筒固定連接，并位于所述滾筒的外側，所述滾筒與所述出料管通過所述轉動構件轉動連接，并位于所述出料管的內側，所述轉動構件與所述滾筒連接，并驅動所述滾筒轉動。

其中，所述轉動構件包括轉軸和轉動電機，所述轉軸與所述滾筒固定連接，并與所述出料管通過軸承轉動連接；所述轉動電機的轉動輸出端與所述轉軸固定連接，所述轉動電機位于所述轉軸遠離所述出料管的一端。

其中，所述轉動構件還包括固定板，所述固定板與所述出料管固定連接，并位于所述出料管外側靠近所述轉動電機的一側，且與所述轉動電機固定連接。

其中，所述輸出組件還包括隔板和拉環，所述隔板與所述出料管滑動連接，并位于所述出料管靠近所述輸出斗的一端；所述拉環與所述隔板固定連接，并位于所述隔板遠離所述出料管的一端。

其中，所述輸出組件還包括密封圈，所述密封圈與所述隔板固定連接，并位于所述隔板靠近所述拉環的一端。