[實(shí)用新型]一種月餅餡料的攪拌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202222801570.3
• 申請日: 2022-10-24
• 公開（公告）號: CN219232228U
• 公開（公告）日: 2023-06-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 祁勇;馬義軍;羅澤艷;張海彬
• 申請（專利權(quán)）人: 嘉興御荃順食品有限公司
• 主分類號: B01F35/71
• 分類號: B01F35/71;B01F31/40;B01F35/75;B01F35/22;B01F101/06
• 代理公司: 浙江嘉騰專利代理有限公司 33515
• 代理人: 熊亮亮

本實(shí)用新型公開了一種月餅餡料的攪拌裝置，包括機(jī)體，所述機(jī)體頂端表面裝配有用于月餅餡料處理的攪拌組件和擺動組件，所述攪拌組件包括液壓桿、支板、驅(qū)動電機(jī)、直軸和直桿，所述機(jī)體外側(cè)兩端表面均裝配有用于調(diào)節(jié)的液壓桿，所述液壓桿動力輸出端可拆卸安裝有用于支撐的支板，所述支板靠近機(jī)體的一面轉(zhuǎn)動安裝有用于月餅餡料攪拌的直軸，且直軸外周表面焊接有用于輔助攪拌的直桿，且直桿有多組，通過攪拌組件和擺動組件的設(shè)計，便于自動對月餅餡料進(jìn)行混合攪拌，且方便在攪拌的過程中可以隨時添加月餅餡料用的輔料，當(dāng)攪拌完成后方便直接對裝有月餅餡料的桶進(jìn)行拿取，方便后續(xù)對餡料進(jìn)行處理，操作簡單，方便實(shí)用，有效的提高裝置功能的多樣性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及月餅餡料生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種月餅餡料的攪拌裝置。

背景技術(shù)

月餅，又稱月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一，祭月，在中國是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的不可或缺的習(xí)俗，同時月餅也象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友；每逢中秋佳節(jié)時糕點(diǎn)店面中的糕點(diǎn)師們都會對月餅進(jìn)行制作，而月餅制作會用到各種配料，同時月餅的味道也取決于餡料如何搭配，每個糕點(diǎn)師都有獨(dú)家的配方，但是一般糕點(diǎn)師把輔料配比好相對應(yīng)的比例后，一般都是直接倒入攪拌機(jī)內(nèi)部進(jìn)行攪拌，由于攪拌機(jī)的攪拌桶不方便拆卸，導(dǎo)致之后攪拌好的月餅餡料拿取時頗為不便，效率也較低，拿取的過程中也較為消耗工作人員的精力。為此，我們提出一種月餅餡料的攪拌裝置。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種月餅餡料的攪拌裝置，通過攪拌組件和擺動組件的設(shè)計，便于自動對月餅餡料進(jìn)行混合攪拌，且方便在攪拌的過程中可以隨時添加月餅餡料用的輔料，當(dāng)攪拌完成后方便直接對裝有月餅餡料的桶進(jìn)行拿取，方便后續(xù)對餡料進(jìn)行處理，操作簡單，方便實(shí)用，有效的提高裝置功能的多樣性，可以有效解決背景技術(shù)中的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案為：

一種月餅餡料的攪拌裝置，包括機(jī)體，所述機(jī)體頂端表面裝配有用于月餅餡料處理的攪拌組件和擺動組件，所述攪拌組件包括液壓桿、支板、驅(qū)動電機(jī)、直軸和直桿，所述機(jī)體外側(cè)兩端表面均裝配有用于調(diào)節(jié)的液壓桿，所述液壓桿動力輸出端可拆卸安裝有用于支撐的支板，所述支板靠近機(jī)體的一面轉(zhuǎn)動安裝有用于月餅餡料攪拌的直軸，且直軸外周表面焊接有用于輔助攪拌的直桿，且直桿有多組，所述支板遠(yuǎn)離機(jī)體的一面通過螺栓可拆卸安裝有用于帶動直軸旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動電機(jī)；

所述擺動組件包括凹槽、支桶、攪拌桶、蝸輪、蝸桿和伺服電機(jī)，所述機(jī)體頂端表面開設(shè)有可供調(diào)節(jié)的凹槽，且凹槽內(nèi)通過轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動安裝有可擺動旋轉(zhuǎn)的支桶，所述支桶內(nèi)卡接有用于收納月餅餡料的攪拌桶，所述機(jī)體內(nèi)裝配有與支桶相傳動的蝸輪，且機(jī)體內(nèi)轉(zhuǎn)動安裝有與蝸輪相齒合連接的蝸桿，所述機(jī)體外側(cè)壁表面通過螺栓可拆卸安裝有用于帶動蝸桿旋轉(zhuǎn)的伺服電機(jī)。

進(jìn)一步地，所述機(jī)體頂端表面轉(zhuǎn)配有用于限位的支軸，且支軸有多組，所述支板內(nèi)開設(shè)有可供支軸穿插且滑動的滑孔，且滑孔有多組；支軸和滑孔的設(shè)計，便于致使支板升降位移的更加穩(wěn)定，從而減小支板升降位移時發(fā)生錯位的可能性。

進(jìn)一步地，所述支板進(jìn)料端通過螺釘可拆卸安裝有用于導(dǎo)料的喂料斗；在支板與機(jī)體頂端表面貼合時，通過喂料斗可以為攪拌桶內(nèi)添加制作月餅餡料用的輔料。

進(jìn)一步地，所述喂料斗進(jìn)料端通過合頁鉸接有用于封堵的蓋板；蓋板方便開合，便于對喂料斗進(jìn)行封堵。

進(jìn)一步地，所述機(jī)體外側(cè)壁表面通過螺栓可拆卸安裝有用于支撐的支桿，且支桿遠(yuǎn)離機(jī)體的一端裝配有用于操控的顯示板；顯示板方便對裝置的運(yùn)作進(jìn)行操控。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下有益效果：