[實用新型]一種普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵堆晾平臺

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202222607805.5
• 申請日: 2022-09-30
• 公開（公告）號: CN219500324U
• 公開（公告）日: 2023-08-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃申逵;陳亞忠;陳省忠;黃安東;趙守興;陳坤忠
• 申請（專利權(quán)）人: 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 云南凌云律師事務(wù)所 53207
• 代理人: 董建國

一種普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵堆晾平臺，包括堆晾平臺，所述堆晾平臺上設(shè)置有防結(jié)塊結(jié)構(gòu)，所述防結(jié)塊結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)置有輸送機構(gòu)，所述輸送結(jié)構(gòu)與堆晾板連接，所述輸送結(jié)構(gòu)之間設(shè)置有分料桿，所述分料桿與電機連接；所述防結(jié)塊結(jié)構(gòu)下方設(shè)置有戳散板，所述戳散板與驅(qū)動裝置連接；所述堆晾板上設(shè)置有上凸輪，所述上凸輪下方設(shè)置有下凸輪，所述下凸輪與震動電機連接。本實用新型提供了一種普洱茶渥堆發(fā)酵后的專用堆晾平臺，解決了以往在廠房內(nèi)直接攤平風干導致的茶葉容易結(jié)塊，同時茶葉風干速度不一致，不利于控制質(zhì)量的問題，有效的提高了生產(chǎn)質(zhì)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于茶葉發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵堆晾平臺。

背景技術(shù)

普洱熟茶是以云南特產(chǎn)的大葉種茶的普洱生茶(曬青毛茶)為原料，在微生物的參與下經(jīng)過后發(fā)酵過程形成的一類特殊的后發(fā)酵茶類。目前，普洱熟茶的人工后發(fā)酵生產(chǎn)系采用傳統(tǒng)的渥堆方式，依靠環(huán)境微生物自然感染進行，經(jīng)過多次翻堆加工，完成發(fā)酵過程后，風干陳化，得到普洱熟茶。現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備中，并沒有專用的堆晾平臺，通常在廠房內(nèi)的地面上將茶葉攤平，進行風干陳化，茶葉與地面接觸方向無法進行通風，風干效果不好，風干過程中茶葉容易結(jié)塊，同時茶葉風干速度不一致，不利于控制質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

針對上述技術(shù)問題，本實用新型提供了一種普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵堆晾平臺，具體技術(shù)方案為：

一種普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵堆晾平臺，包括堆晾平臺，所述堆晾平臺上設(shè)置有防結(jié)塊結(jié)構(gòu)，所述防結(jié)塊結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)置有輸送機構(gòu)，所述輸送結(jié)構(gòu)與堆晾板連接，所述輸送結(jié)構(gòu)之間設(shè)置有分料桿，所述分料桿與電機連接；所述防結(jié)塊結(jié)構(gòu)下方設(shè)置有戳散板，所述戳散板與驅(qū)動裝置連接；

所述堆晾板上設(shè)置有上凸輪，所述上凸輪下方設(shè)置有下凸輪，所述下凸輪與震動電機連接。

優(yōu)選的是，所述堆晾板下方還設(shè)置有支撐桿，所述支撐桿上設(shè)置有彈簧。

本實用新型提供了一種普洱茶渥堆發(fā)酵后的專用堆晾平臺，解決了以往在廠房內(nèi)直接攤平風干導致的茶葉容易結(jié)塊，同時茶葉風干速度不一致，不利于控制質(zhì)量的問題，有效的提高了生產(chǎn)質(zhì)量。

附圖說明

圖1為本實用新型堆晾平臺俯視圖；

圖2為本實用新型堆晾平臺拆除輸送機構(gòu)后側(cè)視圖；

圖3為本實用新型生產(chǎn)線平面圖；

圖中，1-進料傳送帶，2-渥堆機，3-堆晾平臺，4-出料傳送帶；

301-防結(jié)塊結(jié)構(gòu)，302-輸送機構(gòu)，303-堆晾板，304-分料桿，305-戳散板，306-驅(qū)動裝置，307-電機，308-震動電機，309-下凸輪，310-上凸輪，311-支撐桿，312-彈簧。

具體實施方式

為了更好說明本實施例，附圖某些部件會有省略、放大或縮小，并不代表實際產(chǎn)品的尺寸；對于本領(lǐng)域技術(shù)人員來說，附圖中某些公知結(jié)構(gòu)及其說明可能省略是可以理解的。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實用新型的具體含義。下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型的技術(shù)方案做進一步的說明。

一種普洱茶熟茶渥堆發(fā)酵堆晾平臺，包括堆晾平臺3，所述堆晾平臺3上設(shè)置有防結(jié)塊結(jié)構(gòu)301，所述防結(jié)塊結(jié)構(gòu)301兩側(cè)設(shè)置有輸送機構(gòu)302，所述輸送結(jié)構(gòu)302與堆晾板303連接，所述輸送結(jié)構(gòu)302之間設(shè)置有分料桿304，所述分料桿304與電機307連接；所述防結(jié)塊結(jié)構(gòu)301下方設(shè)置有戳散板305，所述戳散板305與驅(qū)動裝置306連接；

所述堆晾板303上設(shè)置有上凸輪310，所述上凸輪310下方設(shè)置有下凸輪309，所述下凸輪309與震動電機308連接。

優(yōu)選的是，所述堆晾板304下方還設(shè)置有支撐桿311，所述支撐桿311上設(shè)置有彈簧312。