[實(shí)用新型]一種用于加工液體或半液體食品產(chǎn)品的機(jī)器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202222508489.6
• 申請日: 2022-09-21
• 公開（公告）號: CN219518424U
• 公開（公告）日: 2023-08-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: R·拉扎里尼;F·塔西
• 申請（專利權(quán)）人: 艾力集團(tuán)有限責(zé)任公司-卡皮賈尼
• 主分類號: B01F27/11
• 分類號: B01F27/11;B01F35/12;B01F35/31;B01F101/06
• 代理公司: 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 31100
• 代理人: 朱立鳴

一種用于加工液體或半液體食品產(chǎn)品的機(jī)器(1)，包括：至少一個容器(2)，用于包含待加工產(chǎn)品；至少一個攪拌器(3)，其安裝在容器(2)內(nèi)，以繞旋轉(zhuǎn)軸線(X)旋轉(zhuǎn)；機(jī)器(1)的特征在于攪拌器(3)至少包括：沿著旋轉(zhuǎn)軸線延伸的第一突起(4A)；多個刮擦元件(5A、5B、5C)，每一個刮擦元件設(shè)有用于容納第一突起(4A)的空腔(6A、6B、6C)；第一鎖定元件(7A)，其可移除地與第一突起(4A)相關(guān)聯(lián)并且可在接合位置(P1)和脫開位置(P2)之間運(yùn)動，在接合位置處，第一鎖定元件被鎖定至第一突起(4A)以將刮擦元件(5A、5B、5C)聯(lián)接至第一突起(4A)，在脫開位置處，第一鎖定元件可相對于第一突起(4A)運(yùn)動以允許使刮擦元件(5A、5B、5C)從第一突起(4A)分離。

技術(shù)領(lǐng)域

本公開涉及一種用于制作和分配（液體和/或半液體和/或半固體）食品的機(jī)器。

更具體地，本實(shí)用新型涉及一種用于制造和分配食品的機(jī)器，食品諸如舉例來說是冰淇淋、生奶油、甜點(diǎn)奶油、巧克力、酸奶、果醬等。

背景技術(shù)

一般而言，這些機(jī)器包括用于容納待加工產(chǎn)品的容器、安裝在容器前部的底部處的至少一個分配龍頭以及安裝在容器內(nèi)部并且用于混合產(chǎn)品的攪拌器。

該產(chǎn)品由攪拌器來進(jìn)行機(jī)械加工。

一般而言，借助非限制性示例的方式，攪拌器的功能是對待分配的產(chǎn)品進(jìn)行處理和混合，并確保產(chǎn)品具有所需的稠度。

還已知包括用于刮擦容器的刮擦元件使得均勻且連續(xù)地加工所有產(chǎn)品的攪拌器。

由于攪拌器正因其功能而始終與產(chǎn)品保持接觸，因此攪拌器需要頻繁地徹底清潔。

本公開的機(jī)器可以生產(chǎn)各種不同種類的產(chǎn)品，因此可能需要使用不同種類的攪拌器。

因此，在該行業(yè)中，需要在必要時方便地移除和更換攪拌器（例如，用于清潔和維護(hù)目的或更換為不同類型的產(chǎn)品時）。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了滿足上述需求。

更具體地，本實(shí)用新型的目的是提供一種用于制作和分配液體食品的機(jī)器，其中，攪拌器易于移除和更換（例如，用于清潔和維護(hù)目的或在更換不同類型的產(chǎn)品時）。

該目的通過如所附權(quán)利要求書中表征的本實(shí)用新型的機(jī)器完全實(shí)現(xiàn)。

附圖說明

本實(shí)用新型的技術(shù)特征和優(yōu)點(diǎn)在以下對其優(yōu)選但非限制性的實(shí)施例的描述中更為明顯。

該描述參照附圖，附圖也純粹是借助非限制性示例來提供的，其中：

-圖1示出了根據(jù)本實(shí)用新型的機(jī)器的正視圖；

-圖2示出了圖1的機(jī)器的俯視圖；

-圖3示出了形成圖1和2的機(jī)器的一部分的攪拌器的第一實(shí)施例的立體圖；

-圖4示出了形成圖1和2的機(jī)器的一部分的攪拌器的第二實(shí)施例的細(xì)節(jié)的立體圖；

-圖5和6分別示出了圖3和4中所示的攪拌器的分解立體圖；

-圖7A和7B分別示出了圖3和4中所示的攪拌器在分離位置和聯(lián)接位置的細(xì)節(jié)的立體圖；

-圖8A、8B和8C分別示出了處于三個不同的位置的圖3和4中所示的攪拌器的細(xì)節(jié)的立體圖：分離位置、脫開位置和接合位置；

-圖9示出了形成圖1和2的機(jī)器的一部分的攪拌器的第三實(shí)施例的立體圖；

-圖10A和10B示出了形成圖1和2的機(jī)器的一部分的攪拌器的二種不同實(shí)施例的細(xì)節(jié)的立體圖。

具體實(shí)施方式