[實用新型]一種出口烤鴨生產的新型環?？绝啝t

有效

• 申請號: 202222503282.X
• 申請日: 2022-09-21
• 公開（公告）號: CN218790098U
• 公開（公告）日: 2023-04-07
• 發明（設計）人: 張從祥;徐曉玲;彭泗漣;張偉;高恩凱
• 申請（專利權）人: 櫻源有限公司
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00;A21B1/44;A21B1/22;A21B3/00
• 代理公司: 杭州研基專利代理事務所(普通合伙) 33389
• 代理人: 趙順煒

本實用新型涉及烤鴨爐技術領域，且公開了一種出口烤鴨生產的新型環?？绝啝t，包括支撐腳，所述支撐腳頂部固定連接有烤爐，所述烤爐頂部固定連接有驅動箱，所述烤爐正面鉸鏈鉸接有防護門，所述烤爐內開設有工作腔，所述烤爐內左右兩側靠近底部固定連接有隔板。該出口烤鴨生產的新型環保烤鴨爐，當需要對鴨子進行加熱時，將鴨子掛在烤架上，隨后關閉防護門，接著打開加熱燈和電機，同時啟用加熱爐，可以使加熱燈對烤爐內上側進行加熱工作，此時電機帶動烤架進行旋轉，使烤架上的鴨子進行轉動，同時加熱燈和加熱爐在工作時對烤架上的鴨子進行加熱，防止因為鴨子距離熱源較遠導致無法受熱的情況發生。

技術領域

本實用新型涉及烤鴨爐技術領域，具體為一種出口烤鴨生產的新型環?？绝啝t。

背景技術

烤鴨是一種民間美食，在制作時需要使用到烤鴨爐進行烤制，可以使烤鴨在進行烘烤時受熱更為均勻。

中國專利申請號為2020200070293公開了一種新型環?？绝啝t，涉及食品機械技術領域,包括烤鴨爐本體、轉盤、鼓風機、電加熱塊和排氣管，烤鴨爐本體分為烤倉、鼓風倉、控制倉和儲油倉四個倉體，烤倉由電加熱管進行加熱，減少了對環境的污染，同時烤鴨懸掛在烤倉內的轉盤上，轉盤在電機帶動下進行360°旋轉，保證了烤鴨受熱的均勻性，增加了烤鴨的口感；同時烤倉通風層上開有若干對稱的通風孔，將空氣加熱器產生的熱氣對稱的吹入烤倉內，形成空氣對流，對烤鴨進行加熱，增加了烤鴨的口感；同時烤倉的底部設計成漏斗狀，更好的將烤鴨過程中的油污進行收集，保證了裝置的干凈性。

上述申請中提出通過空氣對流烤鴨爐內進行加熱，但是該申請中的加熱不夠充分，且保溫性能較差，導致烤鴨受熱不均勻，針對這一問題需要進行改進。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種出口烤鴨生產的新型環?？绝啝t，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種出口烤鴨生產的新型環?？绝啝t，包括支撐腳，所述支撐腳頂部固定連接有烤爐，所述烤爐頂部固定連接有驅動箱，所述烤爐正面鉸鏈鉸接有防護門，所述烤爐內開設有工作腔，所述烤爐內左右兩側靠近底部固定連接有隔板，所述隔板頂部中間設置有加熱爐，所述驅動箱內設置有驅動機構，所述烤爐內設置有保溫機構和收油機構，所述烤爐內頂部左右兩側固定連接有加熱燈。

所述保溫機構包括滑槽一、滑輪一、反光板、加熱棉板和握把，所述滑槽一固定連接于烤爐內左側底部，所述滑輪一滑動連接于滑槽一內，所述反光板固定連接于滑輪一右側，所述加熱棉板固定連接于反光板左側，所述握把固定連接于反光板正面靠近底部。

優選的，所述收油機構包括滑槽二、滑輪二、連接桿和集油槽，所述滑槽二固定連接于烤爐內底部左側，所述滑輪二滑動連接于滑槽二，所述連接桿滑動連接于滑輪二頂部，所述集油槽固定連接于連接桿頂端。

優選的，所述驅動機構包括電機、烤架和支撐滑槽，所述電機固定連接于驅動箱內底部中間，所述電機有輸出軸，所述烤架固定連接于電機輸出軸，所述支撐滑槽固定連接于烤爐內頂部。

優選的，所述烤架頂部左右兩側均固定連接有支撐桿，支撐桿頂端固定連接有滑輪三，滑輪三滑動連接支撐滑槽，可以對烤架進行支撐。

優選的，所述滑槽二、滑輪二和連接桿數量均為兩個，兩個所述滑槽二、滑輪二和連接桿對稱分布在烤爐底部左右兩側，可以使集油槽移動時更為穩定。

優選的，所述驅動箱底部右側后端固定連接有蓄電池，蓄電池電性連接電機和加熱燈，所述加熱爐連接外界燃氣罐，可以對電機和加熱燈提供電力，所述隔板上設置有漏油孔。

優選的，所述滑槽一、滑輪一、反光板、加熱棉板和握把數量均為兩個，兩個所述滑槽一、滑輪二、反光板、加熱棉板和握把對稱分布在烤爐內左右兩側，可以對烤爐內進行保溫工作。

與現有技術相比，本實用新型提供了一種出口烤鴨生產的新型環?？绝啝t，具備以下有益效果：