[實用新型]一種料理機可拆刀防退刀、防掉刀結構

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202222382335.7
• 申請日: 2022-09-06
• 公開（公告）號: CN218515623U
• 公開（公告）日: 2023-02-24
• 發(fā)明（設計）人: 方志華;楊關偉
• 申請（專利權）人: 浙江田螺云廚科技有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種料理機可拆刀防退刀、防掉刀結構，該料理機可拆刀防退刀、防掉刀結構包括用于與容器連接的定子和旋轉連接在定子上的轉子，所述轉子包括旋轉連接在定子上的轉軸組件和可拆卸連接在所述轉軸上的刀頭組件；所述刀頭組件具有安裝孔，所述安裝孔內安裝有軸套，所述轉軸上開有與所述軸套適配的卡接槽；且所述轉軸和所述刀頭之間以旋轉卡接結構卡接，用于帶動所述刀頭旋轉。使用時，只需要將刀頭組件安裝到轉軸上，使得軸套與卡接槽適配卡接，同時旋轉卡接結構建立連接能夠使轉軸轉動時帶動刀頭旋轉即可。

技術領域

本實用新型涉及料理機技術領域，尤其是涉及一種料理機可拆刀防退刀、防掉刀結構。

背景技術

現(xiàn)有的料理機目前至少包括以下三類：第一類是滾桶式料理機，第二類是從釜蓋上安裝攪拌組件的蓋攪式料理機，第三類是脫胎于破壁機的由釜底伸入軸，并在軸上安裝炒菜刀的破壁式料理機。

第三類的破壁式料理機具有多種功能，通常能夠執(zhí)行破壁粉碎、翻攪炒菜和和面功能。在執(zhí)行不同功能時所使用的刀具也不同，現(xiàn)有刀具通常包括與容器可拆卸固定的定子和旋轉連接在定子內的轉子，容器底部開有安裝孔，將定子和轉子構成的整體結構安裝到安裝孔內并卡緊。如需更換刀具，則需要將刀具完全取出，容器底部的安裝孔容易將容器內的食材從安裝孔漏下。

CN209091040U公開了一種可分離取出的攪拌刀組件及具有該刀組件的裝置，該技術方案雖然解決了在換刀時避免容器內的食材從安裝孔漏下，但因為其在安裝刀具時必須有一個刀部件回彈的過程，刀部件一旦回彈，導致刀部件與容器底部必然存在間隙，將該結構用于多功能食物處理器時，該間隙會導致部分食材無法被翻炒。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種既可以實現(xiàn)處于容器內部的刀葉部分可以單獨拆卸，又能避免刀部件回彈的料理機可拆刀防退刀，防掉刀結構。

本實用新型提供了一種料理機可拆刀防退刀、防掉刀結構，包括用于與容器連接的定子和旋轉連接在定子上的轉子，所述轉子包括旋轉連接在定子上的轉軸組件和可拆卸連接在所述轉軸上的刀頭組件；所述刀頭組件具有安裝孔，所述安裝孔內安裝有軸套，所述轉軸上開有與所述軸套適配的卡接槽；且所述轉軸和所述刀頭之間以旋轉卡接結構卡接，用于帶動所述刀頭旋轉。使用時，只需要將刀頭組件安裝到轉軸上，使得軸套與卡接槽適配卡接，同時旋轉卡接結構建立連接能夠使轉軸轉動時帶動刀頭旋轉即可。

本實用新型的有益效果是：整體結構簡單合理，既可以實現(xiàn)處于容器內部的刀葉部分可以單獨拆卸，又能避免刀部件回彈。

進一步，所述旋轉卡接結構包括固定在所述轉軸上的檔桿以及開在所述安裝孔孔壁上的長孔和讓位槽；

所述讓位槽其中一端位于所述安裝孔下端開口處，另一端與所述長孔連接。

采用上述進一步方案的有益效果是：安裝時，使檔桿讓位槽進入到長孔中，轉軸轉動時，檔桿沿著長孔滑到其他位置，形成雙重保險，也就是說刀頭組件想要脫離，必須要旋轉成檔桿與讓位槽對正，且受到向上的力大于軸套與卡接槽之間的彈力才能完成脫離。將轉軸的旋轉方向設置成與檔桿從讓位槽滑向遠離讓位槽滑動的方向一致，就可以更大程度的避免掉刀的發(fā)生。

進一步，所述長孔為彎曲狀，所述軸套與卡接槽之間設置軸向自由起伏段，具體而言，就是卡接槽的寬度寬于軸套用于嵌入到卡接槽的部位。

采用上述進一步方案的有益效果是：使得刀頭組件具有了一定量的上下活動的自由度，用于炒菜時，由于具有一定量的上下振動，故提升了翻炒效果。

進一步，所述長孔一端與所述讓位槽連接，另一端的上方具有缺口，所述軸套與卡接槽之間設置軸向自由起伏段。

采用上述進一步方案的有益效果是：在刀頭組件旋轉時，受食材阻力影響，檔桿長時間位于缺口所對應的位置，避免限制刀頭組件的起伏運動。