[實用新型]烤盤組件及具有其的電餅鐺

有效

• 申請號: 202222335310.1
• 申請日: 2022-09-02
• 公開（公告）號: CN218355812U
• 公開（公告）日: 2023-01-24
• 發明（設計）人: 黃成龍
• 申請（專利權）人: 北京利仁科技股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/10
• 代理公司: 北京博浩百睿知識產權代理有限責任公司 11134
• 代理人: 宋子良

1.一種烤盤組件，其特征在于，包括：

烤盤(10)，所述烤盤(10)具有工作面(11)和側板(12)，所述側板(12)沿所述工作面(11)的周向延伸設置，所述側板(12)上開設有多個沉槽和至少一個注水口(13)，所述烤盤(10)與所述側板(12)之間設置有多個回流結構(20)，各所述回流結構(20)對應設置有一個所述沉槽，其中，從所述注水口(13)處加入的水通過各所述回流結構(20)可流至對應的所述沉槽內，所述烤盤組件在對食材進行烹飪的過程中，位于所述回流結構(20)和所述沉槽內的水液化形成蒸汽以對食材進行補水，且至少一個所述回流結構(20)的導流面的高度沿遠離所述注水口(13)一側的方向逐漸減小地設置。

2.根據權利要求1所述的烤盤組件，其特征在于，所述側板(12)上還開設有導油口(14)和儲油槽(17)，所述儲油槽(17)位于相鄰的所述沉槽之間，所述儲油槽(17)與所述沉槽獨立地設置，所述儲油槽(17)與所述導油口(14)連通地設置。

3.根據權利要求2所述的烤盤組件，其特征在于，多個所述沉槽包括第一沉槽(15)和第二沉槽(16)，所述導油口(14)位于所述第一沉槽(15)和所述第二沉槽(16)之間，所述儲油槽(17)位于所述第一沉槽(15)和所述第二沉槽(16)之間，所述注水口(13)位于所述第一沉槽(15)和所述第二沉槽(16)之間，且所述注水口(13)靠近所述第一沉槽(15)一側設置，所述第一沉槽(15)位于所述注水口(13)和所述儲油槽(17)之間，多個所述回流結構(20)中的一個與所述第一沉槽(15)連通地設置，多個所述回流結構(20)中的另一個與所述第二沉槽(16)連通地設置。

4.根據權利要求3所述的烤盤組件，其特征在于，所述回流結構(20)包括第一回流槽(21)，所述第一回流槽(21)的第一端與所述注水口(13)連通，所述第一回流槽(21)的第二端沿所述工作面(11)的周向朝向所述儲油槽(17)的第一側延伸設置，所述第一回流槽(21)與所述第一沉槽(15)連通地設置。

5.根據權利要求4所述的烤盤組件，其特征在于，所述回流結構(20)還包括第二回流槽(22)，所述第二回流槽(22)的第一端與所述注水口(13)連通，所述第二回流槽(22)的第二端沿所述工作面(11)的周向朝向所述儲油槽(17)的第二側延伸設置，所述第二回流槽(22)與所述第二沉槽(16)連通地設置，所述儲油槽(17)位于所述第一回流槽(21)的第二端與所述第二回流槽(22)的第二端之間。

6.根據權利要求5所述的烤盤組件，其特征在于，所述烤盤(10)內設置有第一擋筋(31)，所述第一擋筋(31)靠近所述注水口(13)處設置，第一擋筋(31)且所述第一擋筋(31)的第一端與所述側板(12)之間形成所述第一回流槽(21)的第一導流口(221)，所述第一擋筋(31)的第二端與所述側板(12)之間形成所述第二回流槽(22)的第二導流口(222)，從所述注水口(13)處加入的水通過所述第一導流口(221)流入所述第一沉槽(15)，從所述注水口(13)處加入的水通過所述第二導流口(222)流入所述第二沉槽(16)。

7.根據權利要求6所述的烤盤組件，其特征在于，沿所述第二導流口(222)至所述第二沉槽(16)的方向，所述第二回流槽(22)的槽底的高度逐漸減小地設置，和/或，沿所述第一導流口(221)至所述第一沉槽(15)的方向，所述第一回流槽(21)的槽底的高度逐漸減小地設置。

8.根據權利要求4所述的烤盤組件，其特征在于，所述烤盤(10)內設置有第二擋筋(32)和第三擋筋(33)，所述第二擋筋(32)位于所述第二沉槽(16)與所述導油口(14)之間，所述第三擋筋(33)位于所述第一沉槽(15)和所述導油口(14)之間，所述第二擋筋(32)、所述第三擋筋(33)與部分的所述工作面(11)和部分的所述側板(12)圍設成所述儲油槽(17)。