[實用新型]一種臘制品風干裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202222293774.0
• 申請日: 2022-08-31
• 公開（公告）號: CN217851134U
• 公開（公告）日: 2022-11-22
• 發(fā)明（設計）人: 陳浩;隆陽;吳昌旺
• 申請（專利權）人: 花垣縣臘些年食品有限責任公司
• 主分類號: A23B4/03
• 分類號: A23B4/03;B01D46/10;B01D46/88
• 代理公司: 深圳市賓亞知識產(chǎn)權代理有限公司 44459
• 代理人: 吳偉

本實用新型公開了一種臘制品風干裝置，涉及臘制品加工技術領域，包括風干箱、進氣吹風單元、出氣單元、臘制品吊掛單元和風干箱密閉單元；風干箱為矩形；進氣吹風單元包含滑動板、螺桿一、滑柱一、軸承、矩形支撐板、限位塊一、壓緊框、過濾網(wǎng)、矩形進風筒、氣泵和圓形進氣道，所述風干箱的一端側面進氣口處與圓形進氣道的一端側面固定連接，所述圓形進氣道的另一端側面與氣泵的出氣口固定連接，所述氣泵的進氣口處與矩形進風筒的一端側面固定連接，所述矩形進風筒的上表面中部與矩形支撐板的下端固定連接。在對臘制品進行烘干吹風時，當過濾網(wǎng)長時間使用后，可以方便的將進氣時的過濾網(wǎng)拆卸下來進行清理，避免過濾效果變差。

技術領域

本實用新型涉及臘制品加工技術領域，具體為一種臘制品風干裝置。

背景技術

腌臘制品是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤或日光下曝曬的過程所制成的加工品，腌臘制品的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味。其中最著名的就是香腸了。香腸又稱臘腸，傳統(tǒng)的制作香腸時間都在寒冬臘月，所以叫臘腸。現(xiàn)在不分季節(jié)可常年生產(chǎn)，再叫臘腸就沒有現(xiàn)實意義，中國香腸在世界上很有名氣。外國人把用中國配方和工藝制成的香腸，香腸在完成灌裝后還需要進行風干涼制，一般情況下人們大多把臘腸等懸掛放置在陽臺等通風陰涼處，對其進行風干涼制。

現(xiàn)有的技術在對臘制品進行烘干吹風時，不便于將進氣時的過濾網(wǎng)拆卸下來進行清理，過濾網(wǎng)長時間使用后，會造成過濾效果變差，為此，我們提出一種臘制品風干裝置。

實用新型內(nèi)容

本實用新型要解決的技術問題是克服現(xiàn)有的缺陷，提供一種臘制品風干裝置，在對臘制品進行烘干吹風時，當過濾網(wǎng)長時間使用后，可以方便的將進氣時的過濾網(wǎng)拆卸下來進行清理，避免過濾效果變差，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種臘制品風干裝置，包括風干箱、進氣吹風單元、出氣單元、臘制品吊掛單元和風干箱密閉單元；

風干箱：為矩形；

進氣吹風單元：包含滑動板、螺桿一、滑柱一、軸承、矩形支撐板、限位塊一、壓緊框、過濾網(wǎng)、矩形進風筒、氣泵和圓形進氣道，所述風干箱的一端側面進氣口處與圓形進氣道的一端側面固定連接，所述圓形進氣道的另一端側面與氣泵的出氣口固定連接，所述氣泵的進氣口處與矩形進風筒的一端側面固定連接，所述矩形進風筒的上表面中部與矩形支撐板的下端固定連接，所述矩形支撐板的兩端側面分別與兩個對應配合的滑柱一的一端側面固定連接，兩個滑柱一的另一端側面分別與兩個限位塊一的側面中心位置固定連接，兩個滑柱一的中部側面分別與滑動板的側面兩端滑動連接，所述滑動板的下端與壓緊框的上端固定連接，所述矩形支撐板的側面中部通過軸承與螺桿一的一端側面轉(zhuǎn)動連接，所述螺桿一的中部側面與滑動板的側面中部螺紋連接，所述過濾網(wǎng)的側面與壓緊框的側面摩擦連接，所述氣泵的輸入端與外部控制開關組的輸出端電連接；

出氣單元：安裝在風干箱的另一端側面出氣口處；

臘制品吊掛單元：安裝在風干箱的內(nèi)部側面上端的兩端；

風干箱密閉單元：安裝在風干箱的另一端側面中部。

風干箱為臘制品的風干提供場所，當需要對風干箱內(nèi)進行吹風時，打開控制氣泵的外部控制開關組，氣泵工作，氣泵通過矩形進風筒進行吸氣，當空氣進入到矩形進風筒之前，被過濾網(wǎng)進行過濾，從而將空氣中的灰塵進行過濾，凈化后的空氣被氣泵通過圓形進氣道輸送到風干箱中，當需要將過濾網(wǎng)拆卸下來進行清理時，使得螺桿一繞著軸承轉(zhuǎn)動，螺桿一帶動滑動板沿著滑柱一滑動，滑動板帶動壓緊框移動，從而使得壓緊框不再對過濾網(wǎng)進行壓緊，從而使得可以將過濾網(wǎng)拆卸下來進行清理，矩形支撐板用于支撐滑柱一，出氣單元使得可以可以方便的進行排氣，臘制品吊掛單元使得可以方便的將較多的臘制品掛在上面進行風干，風干箱密閉單元使得可以快速的將風干箱進行密閉。