[實用新型]一種肉制品加工炸制機

有效

• 申請號: 202222213035.6
• 申請日: 2022-08-22
• 公開（公告）號: CN217884918U
• 公開（公告）日: 2022-11-25
• 發明（設計）人: 薛金亮
• 申請（專利權）人: 常州冰拓食品有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A21B3/00
• 代理公司: 重慶上義眾和專利代理事務所(普通合伙) 50225
• 代理人: 郭長想

本實用新型涉及了炸制機技術領域，具體為一種肉制品加工炸制機，包括炸制框以及漏網，炸制框的上端面左右兩側對稱開設有安裝槽，安裝槽內設有螺紋桿，螺紋桿的外側設有螺紋塊，螺紋塊內側固定連接有橫梁，橫梁下端面對稱設有固定軸，固定軸內設有伸縮軸，伸縮軸下端面固定連接有漏網，漏網的下端面固定連接有滑塊；有益效果為：本實用新型提出一種肉制品加工炸制機對傳統的肉制品加工炸制機進行結構優化，使其更方便使用。

技術領域

本實用新型涉及炸制機技術領域，具體為一種肉制品加工炸制機。

背景技術

肉制品在炸制之前通常需要在腌制完成后的肉制品表面裹上一層淀粉，使得炸后的肉制品口感更脆，這就導致淀粉經過油炸一部分脫落漂浮在油鍋內，這些渣滓在其他炸制品進行油炸是會附著在上面，有可能會導致口味不佳，為此本實用新型提出一種肉制品加工炸制機以解決上述問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種肉制品加工炸制機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種肉制品加工炸制機，包括炸制框以及漏網，所述炸制框的上端面左右兩側對稱開設有安裝槽，安裝槽內設有螺紋桿，螺紋桿的外側設有螺紋塊，螺紋塊內側固定連接有橫梁，橫梁下端面對稱設有固定軸，固定軸內設有伸縮軸，伸縮軸下端面固定連接有漏網，漏網的下端面固定連接有滑塊。

優選的，所述炸制框是沒有封頂的空心長方體結構且炸制框的內部底面為斜面，由里到外的斜面為從高到低分布，炸制框的內部底面上開設有滑動槽，滑動槽與滑塊均為凸字形柱體，滑塊位于滑動槽內且滑塊與滑動槽滑動配合。

優選的，所述安裝槽為長方體結構且安裝槽的后側面開設有圓孔，安裝槽后側面的圓孔直徑與螺紋桿的直徑相匹配，螺紋桿的頂端通過卡環轉動插接有限位塊，限位塊是切面為L型的環形結構且限位塊通過螺栓與炸制框的后端面固定連接，限位塊的位置與安裝槽后側面的圓孔的位置相對應。

優選的，所述螺紋塊為中間開設有螺紋孔的長方體結構，螺紋塊位于安裝槽內且螺紋塊與安裝槽滑動配合，螺紋塊與橫梁之間通過L板固定連接。

優選的，所述固定軸是切面為倒置L型的空心柱體結構，伸縮軸是切面為T字形的柱體結構，伸縮軸的頂部位于固定軸內，伸縮軸與固定軸滑動配合。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1.本實用新型提出一種肉制品加工炸制機對傳統的肉制品加工炸制機進行結構優化，通過漏網之間的間隙使得肉制品在其內油炸便于打撈，同時肉制品表面的淀粉在油炸過程中產生的渣滓不會脫離漏網2，使得漏網之外的油炸物沾上，從而導致串味。

2.本實用新型提出一種肉制品加工炸制機對傳統的肉制品加工炸制機進行結構優化，漏網可以通過移動，從油中脫離，將炸制完成的肉制品上的油自然滴落進油鍋，在需要炸制時，只需要將漏網移動到深油區進行炸制即可，且該裝置除了炸制框之外均為可安裝拆卸，方便修理。

附圖說明

圖1為本實用新型肉制品加工炸制機的結構示意圖；

圖2為本實用新型肉制品加工炸制機的結構剖面圖；

圖3為本實用新型肉制品加工炸制機漏網的結構示意圖；

圖4為本實用新型肉制品加工炸制機螺紋桿的結構示意圖。

圖中：1、炸制框；2、漏網；3、安裝槽；4、螺紋桿；5、橫梁；6、伸縮軸；7、圓孔；8、固定軸；9、螺紋塊；10、限位塊；11、滑塊；12、滑動槽。

具體實施方式