[實用新型]一種臘肉切皮器具

有效

• 申請號: 202222165986.0
• 申請日: 2022-08-17
• 公開（公告）號: CN218869292U
• 公開（公告）日: 2023-04-18
• 發明（設計）人: 陳國輝;楊飛
• 申請（專利權）人: 恩施市天匠農產品股份有限公司
• 主分類號: A22C17/12
• 分類號: A22C17/12;A22C17/02
• 代理公司: 深圳博敖專利代理事務所(普通合伙) 44884
• 代理人: 郭永娟

本實用新型屬于切皮領域，具體涉及一種臘肉切皮器具，包括支腳、可調節進刀機構、夾持機構，所述支腳的上端固定連接有底座，所述底座上設置有可調節進刀機構，所述底座的上端固定連接有載物臺，所述載物臺上接觸有臘肉，所述臘肉上設置有臘肉皮。本實用新型通過設計氣缸、氣動桿、電推機、電動機、刀具等，通過氣缸和電推機之間的配合可以實現對刀具高度的調節并實現了自動進刀，方便對臘肉皮的切割，本實用新型通過設計滑槽、滑塊、導向桿、彈簧、壓塊等，通過彈簧的彈性作用來實現對臘肉的固定，方便了該夾持機構適用于不同厚度的臘肉，并且在彈簧的彈性作用下方便了刀具的進出。

技術領域

本實用新型涉及切皮技術領域，具體為一種臘肉切皮器具。

背景技術

目前我們對臘肉的食用越來越多，各地制作臘肉數量也越來越多，但目前市面上缺乏針對臘肉進行切片的器具，本實用新型通過設計氣缸、氣動桿、電推機、電動機、刀具等，通過氣缸和電推機之間的配合可以實現對刀具高度的調節并實現了自動進刀，方便對臘肉皮的切割，通過設計滑槽、滑塊、導向桿、彈簧、壓塊等，通過彈簧的彈性作用來實現對臘肉的固定，方便了該夾持機構適用于不同厚度的臘肉，并且在彈簧的彈性作用下方便了刀具的進出。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種臘肉切皮器具，解決了刀具調節困難難以自動進刀、適應不同厚度的臘肉操作繁瑣的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種臘肉切皮器具，包括支腳、可調節進刀機構、夾持機構，所述支腳的上端固定連接有底座，所述底座上設置有可調節進刀機構，所述底座的上端固定連接有載物臺，所述載物臺上接觸有臘肉，所述臘肉上設置有臘肉皮，所述底座上固定連接有擋板，所述底座上設置有夾持機構。

優選的，所述可調節進刀機構包括支撐板、氣缸、氣動桿、支撐臺、電推機、電推桿、連接塊、刀具，所述底座的下端固定連接有支撐板，所述支撐板上固定安裝有氣缸，所述氣缸上設置有氣動桿，所述氣動桿上固定連接有支撐臺，所述支撐臺上固定安裝有電推機，所述電推機上設置有電推桿，所述電推桿上固定連接有連接塊，所述連接塊上固定連接有刀具，通過設計可調節進刀機構，實現了刀具的高度調節以及自動進刀過程。

優選的，所述夾持機構包括支撐柱、滑槽、導向桿、滑塊、彈簧、壓塊，所述底座上固定連接有支撐柱，所述支撐柱內開設有滑槽，所述滑槽內固定連接有導向桿，所述滑槽內滑動連接有滑塊，所述導向桿的外側設置有彈簧，所述滑塊上固定連接有壓塊，所述壓塊與臘肉皮和支撐柱均接觸，通過設計夾持機構，可方便適用于不同厚度的臘肉。

優選的，所述彈簧的一端固定連接于滑槽內，所述彈簧的另一端固定連接于滑槽內，通過設計彈簧，在彈簧的彈性作用下可以對臘肉進行夾持。

優選的，所述擋板上接觸有支撐柱，所述載物臺、臘肉、臘肉皮均接觸于擋板上，通過設計擋板，可對臘肉進行限位。

優選的，所述臘肉與臘肉皮均接觸有刀具，所述底座內滑動連接有氣動桿，所述底座上固定連接有支撐臺，通過設計氣動桿，在氣動桿的作用下課方便調節刀具的高度。

優選的，所述支腳的數量有四個，四個所述支腳均勻分布于底座的下端，通過設計四個支腳，對底座的支撐更加穩定。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型通過設計氣缸、氣動桿、電推機、電動機、刀具等，通過氣缸和電推機之間的配合可以實現對刀具高度的調節并實現了自動進刀，方便對臘肉皮的切割。

2、本實用新型通過設計滑槽、滑塊、導向桿、彈簧、壓塊等，通過彈簧的彈性作用來實現對臘肉的固定，方便了該夾持機構適用于不同厚度的臘肉，并且在彈簧的彈性作用下方便了刀具的進出。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構立體圖；

圖2為本實用新型圖1中部分結構的側視剖視圖；