[實用新型]一種用于肉類加工的絞肉裝置

有效

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• 申請日: 2022-08-09
• 公開（公告）號: CN218339955U
• 公開（公告）日: 2023-01-20
• 發(fā)明（設計）人: 陳啟升;陳啟龍
• 申請（專利權）人: 青海藏酷牦牛食品有限公司
• 主分類號: B02C18/14
• 分類號: B02C18/14;B02C18/22;B08B9/093
• 代理公司: 北京匯眾通達知識產權代理事務所(普通合伙) 11622
• 代理人: 李丹

1.一種用于肉類加工的絞肉裝置，包括用于絞肉的絞肉裝置(1)，其特征在于：所述絞肉裝置(1)的下方固定連接有用于支撐的底臺(2)，所述底臺(2)的下方固定連接有用于支撐抬高底臺(2)的支撐腿(4)，所述支撐腿(4)的中間設置有用于清洗絞肉裝置(1)內部的清洗設備(3)，所述清洗設備(3)的上方固定連接在底臺(2)的下方；

所述絞肉裝置(1)包括外殼(11)，所述外殼(11)的右側設置有用于絞肉的電機(22)，所述電機(22)的下方固定連接在底臺(2)的上方，所述電機(22)的輸出軸延伸至外殼(11)的內部并與外殼(11)的內壁活動連接，所述電機(22)的輸出軸上固定連接有用于旋轉的轉動桿(23)，所述轉動桿(23)的一側固定連接有用于破碎肉的刀片(24)；

所述清洗設備(3)包括有用于儲存水的水箱(31)，所述水箱(31)的下方固定連接在底臺(2)的下方，所述水箱(31)的右側設置有連接管(32)，所述連接管(32)的一端固定連接有用于抽取加壓水的高壓水泵(33)，所述高壓水泵(33)的上方固定連接有進水管(34)，所述進水管(34)的上方固定連接有用于噴水的噴水頭(35)，所述噴水頭(35)的一端設置在外殼(11)的內部。

2.根據權利要求1所述的一種用于肉類加工的絞肉裝置，其特征在于：所述噴水頭(35)的一端設置有電磁閥(36)，所述高壓水泵(33)的表面固定連接有固定塊(37)，所述固定塊(37)的右側固定連接在水箱(31)的表面。

3.根據權利要求1所述的一種用于肉類加工的絞肉裝置，其特征在于：所述外殼(11)的左側上方開設有半圓槽(12)，所述半圓槽(12)的內部卡接有擋板(13)，所述外殼(11)的左側設置有出肉板(14)，所述出肉板(14)的表面開設有出肉孔(25)。

4.根據權利要求3所述的一種用于肉類加工的絞肉裝置，其特征在于：所述外殼(11)的上方固定連接有進肉口(20)，所述進肉口(20)的上方設置有蓋板(21)。

5.根據權利要求1所述的一種用于肉類加工的絞肉裝置，其特征在于：所述轉動桿(23)的表面活動連接有推板(18)，所述推板(18)的表面固定連接有不沾層(19)。

6.根據權利要求5所述的一種用于肉類加工的絞肉裝置，其特征在于：所述推板(18)的右側固定連接有液壓桿(17)，所述液壓桿(17)的一端延伸在外殼(11)的外部并與外殼(11)的外壁活動連接，所述液壓桿(17)的右側設置有液壓缸(16)，所述液壓缸(16)的右側固定連接有油缸(15)，所述油缸(15)的下方固定連接在底臺(2)的上方。

7.根據權利要求3所述的一種用于肉類加工的絞肉裝置，其特征在于：所述外殼(11)的內壁開設有卡槽(111)，所述出肉板(14)的表面開設有凹槽(141)，所述凹槽(141)的內部固定連接有限位桿(142)，所述限位桿(142)表面設置有彈簧(143)，所述彈簧(143)的下方固定連接在凹槽(141)的表面。

8.根據權利要求7所述的一種用于肉類加工的絞肉裝置，其特征在于：所述彈簧(143)的上方固定連接有壓塊(144)，所述壓塊(144)的上方固定連接有卡塊(145)，所述卡塊(145)的外表面卡接在卡槽(111)的內部，所述卡塊(145)的內壁活動連接在限位桿(142)表面。