[實用新型]一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置

有效

• 申請號: 202222036862.2
• 申請日: 2022-08-03
• 公開（公告）號: CN218164205U
• 公開（公告）日: 2022-12-30
• 發明（設計）人: 王現飛
• 申請（專利權）人: 河南悅之豐食品有限公司
• 主分類號: A23L3/365
• 分類號: A23L3/365
• 代理公司: 河南中豫律師事務所 41181
• 代理人: 王克鵬

本實用新型屬于食品加工領域，尤其是一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置，針對現有的食品加熱裝置在使用過程中，不便于對水進行快速加熱，且不便于對冷凍食品均勻解凍，從而導致降低食品加工效率的問題，現提出如下方案，其包括主體座，所述主體座的底部通過焊接固定安裝有對稱的兩個支腳，主體座的頂部開設有對稱的兩個放置槽，兩個放置槽內均放置有第一把手，兩個第一把手的外側通過焊接固定連接有同一個水浴盆，兩個第一把手上均開設有卡槽，兩個卡槽內均放置有第二把手，本實用新型能夠在使用過程中，便于對水進行快速加熱，且便于對冷凍食品均勻解凍，從而可以提高食品加工效率，結構簡單，使用方便。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置。

背景技術

間接加熱也稱二次換熱，是將熱媒通過水加熱器把熱量傳遞給冷水達到加熱冷水的目的，在加熱過程中熱媒(如蒸汽)與被加熱水不直接接觸，目前，冷凍食品在進行燒制使用時，需要對其進行加熱解凍處理。

公開號CN215686926U的專利文件中公開了一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置，公開了包括：主體座，其特征在于：所述主體座的內部放置有水浴盆，所述水浴盆的側壁固定連接有若干個連接塊，所述水浴盆的內部放置有過濾漏筒，所述過濾漏筒的側邊固定連接有若干個承接塊。

但是上述專利文件在使用過程中，不便于對水進行快速加熱，且不便于對冷凍食品均勻解凍，從而導致降低食品加工效率，為此我們提出了一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置用于解決上述問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在食品加熱裝置在使用過程中，不便于對水進行快速加熱，且不便于對冷凍食品均勻解凍，從而導致降低食品加工效率的缺點，而提出的一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置，包括主體座，所述主體座的底部通過焊接固定安裝有對稱的兩個支腳，主體座的頂部開設有對稱的兩個放置槽，兩個放置槽內均放置有第一把手，兩個第一把手的外側通過焊接固定連接有同一個水浴盆，兩個第一把手上均開設有卡槽，兩個卡槽內均放置有第二把手，兩個第二把手的外側通過焊接固定連接有同一個過濾漏筒，過濾漏筒設設置有攪拌機構，水浴盆的底部內壁固定安裝有對稱的兩個加熱片，主體座的內壁通過焊接固定安裝有對稱的兩個固定塊，兩個固定塊的頂部均通過焊接固定安裝有定位軸，第一把手和第二把手上均開設有定位孔，定位軸與兩個定位孔相配合。

優選的，所述水浴盆的底部開設有第一通孔，第一通孔內轉動安裝有轉軸，轉軸的一端開設有矩形孔，矩形孔的內壁與第一矩形桿的外側滑動連接。

優選的，所述主體座的底部通過焊接固定安裝有電機，主體座的底部開設有第三通孔，第三通孔內轉動安裝有第二矩形桿，第二矩形桿的外側與矩形孔的內壁滑動連接，第二矩形桿的一端與電機的輸出軸通過焊接固定連接。

優選的，所述轉軸的外側通過焊接固定安裝有對稱的兩個攪拌葉，轉軸的外側通過焊接固定連接有對稱的兩個連接桿，兩個連接桿的一端均通過焊接固定安裝有刮板，兩個刮板的外側均與水浴盆的內壁接觸。

優選的，所述攪拌機構包括第一矩形桿，過濾漏筒的底部開設有第二通孔，第一矩形桿轉動安裝在第二通孔內，第一矩形桿的外側通過焊接固定安裝有對稱的兩個安裝框，兩個安裝框內均通過螺栓固定安裝有濾板。

本實用新型中，所述一種冷凍食品可間接加熱的食品加熱裝置的有益效果：

1、本方案當開啟電機時，電機帶動第二矩形桿轉動，通過第二矩形桿的外側與矩形孔的內壁滑動連接的設置，第二矩形桿帶動轉軸轉動，轉軸帶動兩個攪拌葉旋轉，從而兩個攪拌葉可以使水攪動達到快速均勻加熱的目的。