[實用新型]一種自動焯水過油的出菜鍋及自動炒菜機

有效

• 申請號: 202222030562.3
• 申請日: 2022-08-03
• 公開（公告）號: CN217959713U
• 公開（公告）日: 2022-12-06
• 發明（設計）人: 代書林
• 申請（專利權）人: 浙江林龍智能科技有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J27/00
• 代理公司: 杭州浙科專利事務所(普通合伙) 33213
• 代理人: 陳潔

1.一種自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，包括鍋體（51），所述鍋體（51）放置在底座（52）內，鍋體（51）內壁具有過濾擋板（511），所述過濾擋板（511）上具有多孔陣列，用于過濾菜品中的油或水，所述過濾擋板（511）將內壁一側圍合形成一過濾腔室，所述過濾腔室內具有抽水導管（512）和抽油導管（513），所述抽水導管（512）和抽油導管（513）連接外部水泵，水和油分別通過抽水導管（512）和抽油導管（513）排出。

2.根據權利要求1所述的自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，包括底座（52），所述底座（52）外側具有水管（521）和油管（522），所述鍋體（51）放置在底座（52）上時，抽水導管（512）和抽油導管（513）正好套接在水管（521）和油管（522）中，所述水管（521）和油管（522）分別連接抽水水泵和抽油水泵。

3.根據權利要求2所述的自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，所述水管（521）和油管（522）下端通過底座（52）底部接口一（524）和底部接口二（525）分別連接抽水水泵和抽油水泵，所述抽水水泵和抽油水泵與自動炒菜機的控制裝置電連接。

4.根據權利要求1所述的自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，所述鍋體（51）具有手柄（514），所述底座（52）的邊沿具有凹槽（523），所述凹槽（523）用于卡接鍋體（51）的手柄（514），當鍋體（51）放置在底座（52）上時，鍋體（51）的手柄（514）卡入底座（52）的凹槽（523）中，限制鍋體（51）的周向移動。

5.根據權利要求4所述的自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，所述鍋體（51）外壁上具有凸起部，所述凸起部卡入底座（52）的凹槽（523）中，限制鍋體（51）的周向移動。

6.根據權利要求1所述的自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，所述鍋體（51）外壁上具有限位件（53），所述限位件（53）卡接在底座（52）上，限制鍋體（51）的垂直移動。

7.根據權利要求6所述的自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，所述限位件（53）為1個或多個。

8.根據權利要求1所述的自動焯水過油的出菜鍋，其特征在于，所述底座（52）底部具有固定件（526），固定件（526）用于將底座（52）固定在自動炒菜機的操作臺面上。

9.一種自動炒菜機，其特征在于，包括如權利要求1-8任一項所述的出菜鍋。