[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202222002318.6
• 申請日: 2022-07-29
• 公開（公告）號: CN218419484U
• 公開（公告）日: 2023-02-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 任孟珂;饒杰;張璧
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J27/04
• 代理公司: 北京辰權(quán)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11619
• 代理人: 郎志濤

本實用新型公開了一種烹飪器具，包括機體和熱風組件，機體設(shè)有烹飪腔，烹飪腔的不同壁面上分別開設(shè)有進風孔和出風孔，熱風組件包括加熱件、風道件以及引風件，風道件設(shè)于機體內(nèi)且位于烹飪腔的外側(cè)，風道件形成有分別與進風孔和出風孔連通的引風通道，加熱件設(shè)置在引風通道內(nèi)且靠近出風孔設(shè)置，引風件的引風結(jié)構(gòu)設(shè)置在引風通道內(nèi)且靠近進風孔設(shè)置，引風件能夠驅(qū)動氣流在引風通道和烹飪腔之間循環(huán)，以在烹飪腔內(nèi)形成體積小于烹飪腔的集中加熱區(qū)域。引風件和加熱件運行，烹飪腔內(nèi)的空氣經(jīng)出風孔進入到引風通道內(nèi)，被加熱件加熱形成高溫氣流且經(jīng)進風孔進入到烹飪腔內(nèi)，高溫氣流在烹飪腔內(nèi)形成熱量密度高的集中加熱區(qū)域，實現(xiàn)了對食材的快速加熱烹飪。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種鉸鏈及烹飪器具。

背景技術(shù)

本部分提供的僅僅是與本公開相關(guān)的背景信息，其并不必然是現(xiàn)有技術(shù)。

烹飪裝置(烤箱或蒸烤箱等)通常包括機體以及設(shè)于機體內(nèi)的熱風組件，其中，機體內(nèi)設(shè)有烹飪腔，熱風組件設(shè)于烹飪腔的外側(cè)且與烹飪腔連通，通過運行熱風組件將熱風送入烹飪腔以實現(xiàn)對烹飪腔內(nèi)食材的烹飪。

現(xiàn)有技術(shù)中，熱風吹入烹飪腔后，通過對流換熱的方式對食材進行加熱，但是，烹飪腔的空間較大，對流換熱加熱的方式加熱速度慢，無法實現(xiàn)對食材的快速烹飪。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是至少解決如何實現(xiàn)對食材快速烹飪的問題。該目的是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

本實用新型提出了一種烹飪器具，所述烹飪器具包括：

機體，所述機體設(shè)有烹飪腔，所述烹飪腔的至少一個第一壁面上開設(shè)有進風孔，所述烹飪腔的至少一個第二壁面上開設(shè)有出風孔；

熱風組件，所述熱風組件包括加熱件、風道件以及引風件，所述風道件設(shè)于所述機體內(nèi)且位于所述烹飪腔的外側(cè)，所述風道件形成有分別與所述進風孔和所述出風孔連通的引風通道，所述加熱件設(shè)置在所述引風通道內(nèi)且靠近所述出風孔設(shè)置，所述引風件的引風結(jié)構(gòu)設(shè)置在所述引風通道內(nèi)且靠近所述進風孔設(shè)置，所述引風件能夠驅(qū)動氣流在所述引風通道和所述烹飪腔之間循環(huán)，以在所述烹飪腔內(nèi)形成體積小于所述烹飪腔的集中加熱區(qū)域。

根據(jù)本實用新型的烹飪器具，進風孔和出風孔位于烹飪腔的不同壁面上，風道件通過其引風通道在烹飪腔的外側(cè)將進風孔和出風孔連通，加熱件靠近出風孔設(shè)置，引風結(jié)構(gòu)靠近出風孔設(shè)置。當對需要對烹飪腔內(nèi)的食材進行加熱烹飪時，引風件和加熱件運行，在引風件的作用下，烹飪腔內(nèi)的空氣經(jīng)出風孔進入到引風通道內(nèi)，并被加熱件加熱以形成高溫氣流，高溫氣流沿引風通道向引風結(jié)構(gòu)的方向流動，并最終經(jīng)進風孔進入到烹飪腔內(nèi)，進入烹飪腔內(nèi)的高溫氣流在烹飪腔的部分區(qū)域形成集中加熱區(qū)域，食材放置在集中加熱區(qū)域，集中加熱區(qū)域熱量密度較高，從而實現(xiàn)了對食材的快速加熱烹飪。

另外，根據(jù)本實用新型的烹飪器具，還可具有如下附加的技術(shù)特征：

在本實用新型的一些實施例中，所述烹飪器具還包括門體，所述門體以可開合的方式設(shè)置在所述機體上，并用于打開或關(guān)閉所述烹飪腔的開口，所述烹飪腔為矩形腔，所述烹飪腔包括頂板、底板、后板、左側(cè)板和右側(cè)板，所述進風孔和所述出風孔分別設(shè)置在所述門體、所述頂板、所述底板、所述后板、所述左側(cè)板和所述右側(cè)板中的兩個上。

在本實用新型的一些實施例中，所述第一壁面位于所述后板上，所述第二壁面位于所述頂板上。

在本實用新型的一些實施例中，所述出風孔靠近所述烹飪腔的后部設(shè)置，所述進風孔靠近所述烹飪腔的頂部設(shè)置，所述集中加熱區(qū)域位于所述烹飪腔的頂部靠后的位置。

在本實用新型的一些實施例中，所述風道件為半殼結(jié)構(gòu)且扣裝在所述烹飪腔的外側(cè)，所述半殼結(jié)構(gòu)與所述烹飪腔的外表面構(gòu)成所述引風通道。

在本實用新型的一些實施例中，所述加熱件包括發(fā)熱管，所述發(fā)熱管設(shè)置在所述引風通道內(nèi)且與所述出風孔對應(yīng)設(shè)置。