[實用新型]一種煙熏爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202221669894.X
• 申請日: 2022-06-30
• 公開（公告）號: CN217564728U
• 公開（公告）日: 2022-10-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 馬永志;羅子斌
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市南海康萊達機電制造有限公司
• 主分類號: A21B1/28
• 分類號: A21B1/28;A21B3/00
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 陳楚瑤

本實用新型公開了一種煙熏爐，包括殼體，其內(nèi)具有熏制腔，殼體上設(shè)有接線通道；料盒，其設(shè)置在殼體內(nèi)、并位于熏制腔的下方；隔板，其與殼體的內(nèi)壁圍成隔熱腔，隔熱腔與接線通道的一端相互連通；發(fā)熱管，其位于料盒的下方，發(fā)熱管延伸有接線端，接線端穿過隔熱腔并伸入接線通道內(nèi)；隔熱棉，其設(shè)置在隔熱腔內(nèi)、并包裹接線端，本實用新型的隔熱腔和隔熱棉對發(fā)熱管產(chǎn)生的熱量進行隔斷，減少發(fā)熱管處溫度過熱而導(dǎo)致膠圈熔融的現(xiàn)象，減少安全隱患，同時不影響發(fā)熱管的發(fā)熱溫度，保證對多層烤盤上食物的熏制效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及煙熏爐領(lǐng)域，特別涉及一種煙熏爐。

背景技術(shù)

市面上的煙熏爐內(nèi)具有烤架、料盒與發(fā)熱管，烤架自上而下設(shè)有多層，料盒位于烤架的下方，發(fā)熱管設(shè)置在煙熏爐的底部并可以對料盒底進行加熱，使得料盒內(nèi)的燃料燃燒并出煙，煙霧朝上移動實現(xiàn)對烤架上食品的熏制。但是，在實際的使用中，若是煙熏爐長時間工作，容易導(dǎo)致發(fā)熱管的溫度過高，發(fā)熱管的兩個接線端上具有密封膠圈，膠圈熔點較低，在高溫環(huán)境下容易熔融，導(dǎo)致發(fā)熱管內(nèi)填充物流出，進而引起發(fā)熱管短路而造成爆管，具有安全隱患，并且更換發(fā)熱管提高了煙熏爐的生產(chǎn)成本，若是直接添加溫度傳感器進行發(fā)熱管溫度的監(jiān)測、控制，當(dāng)檢測到發(fā)熱管的制熱溫度超過一定值后，則控制發(fā)熱管停止運行，但是，因為熏制溫度不等于制熱溫度，烤架的高度越高，所處的熏制溫度呈遞減狀態(tài)，直接停止發(fā)熱管的工作，容易使得高層的烤架溫度不足，不能滿足實物的熏制溫度要求，熏制效果差。

實用新型內(nèi)容

本實用新型目的在于提供一種煙熏爐，以解決現(xiàn)有技術(shù)中所存在的一個或多個技術(shù)問題，至少提供一種有益的選擇或創(chuàng)造條件。

本實用新型解決其技術(shù)問題的解決方案是：

一種煙熏爐，包括：殼體，其內(nèi)具有熏制腔，所述殼體上設(shè)有接線通道；料盒，其設(shè)置在所述殼體內(nèi)、并位于所述熏制腔的下方；隔板，其與所述殼體的內(nèi)壁圍成隔熱腔，所述隔熱腔與所述接線通道的一端相互連通；發(fā)熱管，其位于所述料盒的下方，所述發(fā)熱管具有接線端，所述接線端穿過所述隔熱腔并伸入所述接線通道內(nèi)；隔熱棉，其設(shè)置在所述隔熱腔內(nèi)、并包裹所述接線端。

該技術(shù)方案至少具有如下的有益效果：熏制腔內(nèi)可以放置有多層烤盤，料盒位于熏制腔的下方，并且其內(nèi)具有木屑等燃料，發(fā)熱管設(shè)置在料盒的下方，發(fā)熱管上的接線端上具有膠圈，接線端的膠圈部分穿過具有隔熱棉的隔熱腔，并伸入到接線通道內(nèi)，使得發(fā)熱管可以實現(xiàn)接線并發(fā)熱，并且發(fā)熱管本體發(fā)熱并使得料盒內(nèi)燃料燃燒時，隔熱腔和隔熱棉對發(fā)熱管產(chǎn)生的熱量進行隔斷，減少發(fā)熱管處溫度過熱而導(dǎo)致膠圈熔融的現(xiàn)象，同時不影響發(fā)熱管的發(fā)熱溫度，保證對多層烤盤上食物的熏制效果。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，所述接線通道設(shè)置在所述殼體的側(cè)壁，所述隔板設(shè)置在所述殼體的內(nèi)側(cè)壁上。減少油份或者水蒸氣滴落到殼體底面而對發(fā)熱管的接線端造成影響，進一步降低安全隱患，而且，接線通道設(shè)置在殼體的側(cè)壁，同時也可以方便對發(fā)熱管的接線和安裝，提高安裝效率。

作為上述技術(shù)方案的另一種改進，本實用新型還包括支撐箱，所述支撐箱的側(cè)壁具有排煙口，所述料盒設(shè)置在所述支撐箱內(nèi)，所述料盒的開口朝上。料盒位于支撐箱內(nèi)部，支撐箱為料盒遮擋滴落的油污，減少對料盒內(nèi)燃料的影響，并且，燃料燃燒后可以直接從支撐箱側(cè)部的排煙口排出，使得煙霧擴散，提高煙霧在殼體內(nèi)的分布均勻性，提高熏制效果。

作為上述技術(shù)方案的進一步改進，本實用新型還包括上料架，所述支撐箱在所述料盒的上方設(shè)有水平延伸的上料通道，所述上料通道延伸至所述殼體的側(cè)壁，所述上料架滑動連接于所述上料通道內(nèi)，所述上料架內(nèi)旋轉(zhuǎn)連接有托盤，所述托盤的旋轉(zhuǎn)軸線與所述上料架的滑動方向相互平行，所述托盤的側(cè)壁具有下料口，所述托盤可轉(zhuǎn)動并使得所述下料口正對所述料盒的開口。托盤轉(zhuǎn)動連接在上料架內(nèi)，往托盤內(nèi)裝好燃料后，將上料架沿上料通道滑入到支撐箱內(nèi)，通過轉(zhuǎn)動托盤，使得托盤的下料口逐漸轉(zhuǎn)向下方的料盒開口處，實現(xiàn)燃料的補給，方便快捷，同時可以維持料盒的位置不變，保證燃料的燃燒出煙效果。