[實用新型]一種凍肉加工用鋸骨機

有效

• 申請號: 202221111802.6
• 申請日: 2022-05-10
• 公開（公告）號: CN217446465U
• 公開（公告）日: 2022-09-20
• 發明（設計）人: 周立新;馮磊
• 申請（專利權）人: 寧夏伊羋福肉食品有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 北京華沛德權律師事務所 11302
• 代理人: 馬苗苗

本實用新型涉及鋸骨機技術領域，且公開了一種凍肉加工用鋸骨機，包括鋸骨組件，所述鋸骨組件包括機箱，所述機箱的頂部安裝有鋸骨臺，所述鋸骨臺的上表面設有擋板，所述機箱的一側固定連接有鋸帶箱，所述鋸骨臺的上表面設有推拉組件，所述推拉組件包括推拉桿，所述推拉桿的一端固定連接有連接塊，所述連接塊的外側壁安裝有托盤；通過設置的托盤和夾具有效的夾持載凍肉，使用者推動推拉桿即可輕松推動凍肉進行切割，再通過液壓桿推動凍肉進行調節，達到了便于人手推拉和輔助推料的效果，避免了切割過程中，人手直接接觸凍肉，防止手動推料打滑造成工作人員受傷，同時，減輕了工作人員的勞動強度，有利于凍肉加工，從而提高了鋸骨機的實用性。

技術領域

本實用新型涉及鋸骨機技術領域，具體為一種凍肉加工用鋸骨機。

背景技術

鋸骨機，由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成，鋸骨機具有結構緊湊、外形美觀、鋸骨效果好等優點，應用于冷凍肉、冷凍魚、帶魚骨、各類中小型動物骨頭、冰塊的加工等，廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯加工廠等地使用。

現有技術中，在使用鋸骨機對凍肉進行切割時，需要工作人員用力把持凍肉進行切割，切割過程中，由于凍肉比較生硬，人手一旦用力過猛，凍肉會在切割臺面上產生滑動，極易造成工作人員受傷，同時，增加了工作人員的勞動強度，不利于凍肉加工，從而降低了鋸骨機的實用性。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種凍肉加工用鋸骨機，具備便于人手推拉和輔助推料的優點，解決了切割過程中，由于凍肉比較生硬，人手一旦用力過猛，凍肉會在切割臺面上產生滑動，極易造成工作人員受傷，同時，增加了工作人員的勞動強度，不利于凍肉加工，從而降低了鋸骨機的實用性的問題。

(二)技術方案

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種凍肉加工用鋸骨機，包括鋸骨組件，所述鋸骨組件包括機箱，所述機箱的頂部安裝有鋸骨臺，所述鋸骨臺的上表面設有擋板，所述機箱的一側固定連接有鋸帶箱；

所述鋸骨臺的上表面設有推拉組件，所述推拉組件包括推拉桿，所述推拉桿的一端固定連接有連接塊，所述連接塊的外側壁安裝有托盤，所述推拉桿的另一端固定連接有固定座，所述固定座的外側壁安裝有液壓桿，所述液壓桿的伸縮端設有夾具。

優選的，所述機箱的頂部設有清理組件，所述清理組件包括安裝于所述鋸帶箱底部的電動推桿，所述電動推桿的伸縮端焊接有固定板，所述固定板的底部安裝有電機，所述電機的輸出軸固定連接有轉桿，所述轉桿的一端安裝有毛刷。

通過采用上述方案，便于清理鋸帶切割凍肉時掉落的冰渣，防止冰渣堆積融化成血水粘附鋸帶，被運轉的鋸帶帶回鋸帶箱內，造成箱內電子元件短路，從而損毀鋸骨機設備。

優選的，所述推拉桿的外側壁具有防滑紋。

通過采用上述方案，增大摩擦力，便于工作人員推拉凍肉加工。

優選的，所述毛刷共設有兩個，兩個所述毛刷分別位于鋸帶的外側壁兩側。

通過采用上述方案，有利于毛刷快速有效的將鋸帶兩側堆積的冰渣清理掉。

優選的，所述鋸骨臺的內側壁開設有凹槽。

通過采用上述方案，有利于匯集冰渣或冰渣融化成的血水，防止冰渣、血水在鋸骨臺上堆積、流淌，造成臺面濕滑，以及污染臺面，影響凍肉生產安全和衛生，不利于凍肉加工。

優選的，所述凹槽的內部放置有收納盒。

通過采用上述方案，冰渣或冰渣融化成的血水掉落至凹槽的收納盒內，收納盒可以抽拉出，便于工作人員清理。

優選的，所述凹槽的外側壁設有隔網。