[實用新型]一種肉制品亞硝酸鹽含量檢測裝置

有效

• 申請號: 202221008720.9
• 申請日: 2022-04-28
• 公開（公告）號: CN217820313U
• 公開（公告）日: 2022-11-15
• 發明（設計）人: 霍祺
• 申請（專利權）人: 山西省平遙縣寶聚源肉制品股份有限公司
• 主分類號: G01N33/12
• 分類號: G01N33/12;G01N1/28;G01N1/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及肉制品檢測技術領域，具體為一種肉制品亞硝酸鹽含量檢測裝置，包括裝置倉，所述裝置倉的底面固定連接有連接倉，所述連接倉的底面四周均垂直固定有支撐腿，所述裝置倉的背面通過軸承活動連接有一端垂直貫穿并延伸至裝置倉正面內壁且數量為兩個的轉桿，兩個所述轉桿均通過軸承和裝置倉的正面內壁轉動連接，兩個所述轉桿的外周壁均固定套裝有滾筒。該肉制品亞硝酸鹽含量檢測裝置，通過滾筒的作用下，對肉制品進行擠壓，使肉制品得到充分粉碎，提高檢測結果的準確性，通過攪拌桿的作用下，將肉沫和水進行充分混合，加快該裝置的檢測效率，同時，通過過濾網的作用下，對肉沫進行過濾，方便工作人員對檢測液體進行收集。

技術領域

本實用新型涉及肉制品檢測技術領域，具體為一種肉制品亞硝酸鹽含量檢測裝置。

背景技術

肉制品，是指用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉以及燒烤肉等，也就是說所有的用畜禽肉為主要原料，經添加調味料的所有肉的制品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉制品。

在實現本申請過程中，發明人發現該技術中至少存在如下問題，現有的亞硝酸鹽含量檢測裝置在使用時，對肉制品粉碎不夠充分，使肉制品檢測結果不夠準確，故而提出一種肉制品亞硝酸鹽含量檢測裝置，用以解決上述問題。

實用新型內容

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種肉制品亞硝酸鹽含量檢測裝置，具備提高檢測結果準確性的優點，解決了現有的亞硝酸鹽含量檢測裝置在使用時，對肉制品粉碎不夠充分，使肉制品檢測結果不夠準確的問題。

為實現上述提高檢測結果準確性的目的，本申請提供如下技術方案：一種肉制品亞硝酸鹽含量檢測裝置，包括裝置倉，所述裝置倉的底面固定連接有連接倉，所述連接倉的底面四周均垂直固定有支撐腿。

所述裝置倉的背面通過軸承活動連接有一端垂直貫穿并延伸至裝置倉正面內壁且數量為兩個的轉桿，兩個所述轉桿均通過軸承和裝置倉的正面內壁轉動連接，兩個所述轉桿的外周壁均固定套裝有滾筒，所述裝置倉的左側內壁和右側內壁均固定連接有導向板，所述裝置倉的左側內壁和右側內壁均固定連接有刮板，所述裝置倉的底面開設有出料口。

本申請通過驅動機構，方便工作人員驅動轉桿旋轉，通過密封組件的作用下，對出料口進行密封，盡量避免肉制品和水之間進行混合時，排出裝置倉，通過過濾機構的作用下，對肉制品進行過濾，方便工作人員對檢測液體進行收集。

進一步，所述裝置倉的形狀為內部中空且頂面缺失的圓柱體，所述導向板和刮板分別位于轉桿的頂部以及頂部，兩個所述導向板相對傾斜，兩個所述刮板相對傾斜且分別與兩個滾筒貼合。

采用上述進一步方案的有益效果是：通過滾筒的作用下，對肉制品進行粉碎，提高檢測結果的準確性。

進一步，所述驅動機構包括放置板，所述放置板固定連接在裝置倉的背面上，所述放置板的頂面固定安裝有第一電機，所述第一電機的輸出端固定安裝有主動齒輪，兩個所述轉桿的外周壁均固定安裝有與主動齒輪嚙合的從動齒輪，所述裝置倉的左側面固定安裝有第二電機，所述第二電機的輸出端固定連接有一端垂直貫穿并延伸至裝置倉右側內壁處的連接桿，所述連接桿的頂面和底面且位于裝置倉的內部處均垂直固定有數量為多個的攪拌桿，所述裝置倉的右側內壁固定連接有一端垂直貫穿并延伸至其右側處的進水管，所述進水管位于刮板的底部。

采用上述進一步方案的有益效果是：通過驅動電機的作用下，便捷工作人員進行操作。

進一步，所述連接桿通過軸承和裝置倉轉動連接，位于同側的多個所述攪拌桿從左往右呈線性等距分布，所述主動齒輪位于從動齒輪的底部，兩個所述從動齒輪的轉向相反。

采用上述進一步方案的有益效果是：通過主動齒輪和從動齒輪之間的嚙合，便捷的驅動兩個轉桿旋轉，方便工作人員使用。