[實用新型]一種肉類低溫速凍保鮮裝置

有效

• 申請號: 202220987602.0
• 申請日: 2022-04-27
• 公開（公告）號: CN217599129U
• 公開（公告）日: 2022-10-18
• 發明（設計）人: 王潤成
• 申請（專利權）人: 廣西諾絲食品有限公司
• 主分類號: B65D25/02
• 分類號: B65D25/02;B65D25/04;B65D81/18;B65D81/05;B65D25/38;B65D25/28
• 代理公司: 廣西咕咕狗專利代理事務所(普通合伙) 45137
• 代理人: 宋倩

本實用新型屬于肉類保鮮技術領域，具體涉及一種肉類低溫速凍保鮮裝置，包括：箱體，其內部設有多個容置腔；所述容置腔內部設有隔板，所述隔板將所述容置腔隔開成上腔室和下腔室；所述隔板與所述容置腔的后背板之間留設有間隙；所述容置腔的后背板開設有第一滑槽，所述第一滑槽上開設有滑塊入口和滑塊出口；肉類儲存框，在所述上腔室和所述下腔室內均放置多個；所述肉類儲存框前端開設有第二滑槽，其后端設有凸起的滑塊；位于前端的所述儲存框的所述滑塊進入到位于后端的所述儲存框的所述第二滑槽內并滑動配合。本實用新型可以解決放入保鮮裝置內的各種肉類由于堆積，在取出或翻找時十分困難的問題，具有較好的市場應用前景。

技術領域

本實用新型屬于肉類保鮮技術領域，具體涉及一種肉類低溫速凍保鮮裝置。

背景技術

肉類，使動物的皮下組織及肌肉，可以食用。肉類富含大量的蛋白質和脂肪，屬于酸性食物。肉類蛋白質豐富，一般在10％-20％之間，瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含優質蛋白質，不僅含有的必需氨基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。肉類容易腐敗，其腐敗主要有微生物污染、生長繁殖，脂肪氧化和肌紅蛋白的氣體變色等因素。常見的肉類保藏技術有低溫冷藏保鮮、低水分活性保鮮、加熱處理以及發酵處理等。生活中對于肉類進行低溫速凍保鮮，會需要用到各種各樣的保鮮裝置，對于放入保鮮裝置內的各種肉類由于存放時間和順序的先后而產生堆積，在取出或翻找時十分困難。

公開于該背景技術部分的信息僅僅旨在增加對本實用新型的總體背景的理解，而不應當被視為承認或以任何形式暗示該信息構成已為本領域一般技術人員所公知的現有技術。

實用新型內容

本實用新型的目的是在于提供一種肉類低溫速凍保鮮裝置，以解決放入保鮮裝置內的各種肉類由于存放時間和順序的先后而產生堆積，在取出或翻找時十分困難的問題。

為了實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：

一種肉類低溫速凍保鮮裝置，包括：

箱體，其內部設有多個容置腔；所述容置腔內部設有隔板，所述隔板將所述容置腔隔開成上腔室和下腔室；所述隔板與所述容置腔的后背板之間留設有間隙；所述容置腔的后背板開設有第一滑槽，所述第一滑槽上開設有滑塊入口和滑塊出口；所述滑塊入口位于所述上腔室后方，所述滑塊出口位于所述下腔室后方；

肉類儲存框，在所述上腔室和所述下腔室內均放置多個；所述肉類儲存框前端開設有第二滑槽，其后端設有凸起的滑塊；位于前端的所述儲存框的所述滑塊進入到位于后端的所述儲存框的所述第二滑槽內并滑動配合。

作為優選，所述下腔室底部設有減震墊，所述減震墊位于所述隔板與所述容置腔的后背板之間的間隙下方。

作為優選，位于所述容置腔最外端的所述肉類儲存框前端的所述第二滑槽位于所述容置腔外。

作為優選，所述下腔室前端設有限位板，所述限位板的兩端各設有一限位桿；所述容置腔的兩側板開設有與所述限位桿滑動配合的限位槽；當最外端的所述肉類儲存框從所述下腔室取出時，所述限位桿的后端與所述限位槽的前端相抵，所述限位桿的后端無法從所述限位槽前端脫出。

作為優選，所述箱體前端設有箱門，所述箱門內側設有避讓槽。

與現有技術相比，本實用新型具有如下有益效果：

(1)本實用新型的肉類低溫速凍保鮮裝置，箱體內設置多個容置腔，可以放置多個肉類儲存框，有利于增加肉類儲存量；容置腔內上下兩個腔室內的肉類儲存框可以循環交替改變存放位置，有利于取出位于最里面的肉類，同時方便翻找，可以解決由于存放時間和順序的先后而產生堆積，在取出或翻找時十分困難的問題。