[實(shí)用新型]一種適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202220961052.5
• 申請(qǐng)日: 2022-04-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN217578876U
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-10-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張茜;王鵬;張向陽(yáng);張孝友
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 深圳勁創(chuàng)生物技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/12
• 分類號(hào): C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00
• 代理公司: 深圳市博銳專利事務(wù)所 44275
• 代理人: 張麗方

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐，包括罐體以及安裝于罐體內(nèi)的攪拌槳和擋板，擋板的橫截面呈圓形或橢圓形，罐體的底部還設(shè)有與其內(nèi)部連通的放料管路，放料管路上設(shè)有放料閥，放料閥用于控制放料管路的啟閉，罐體內(nèi)還設(shè)有與放料管路相連的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)；將擋板的橫截面形狀設(shè)置為圓形或橢圓形，減小了液體流向擋板的過(guò)程中對(duì)真菌菌球產(chǎn)生的剪切力和沖擊力，有益于真菌菌球的正常培育；放料管路用于釋放罐體內(nèi)的發(fā)酵清液，設(shè)置篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)對(duì)發(fā)酵清液進(jìn)行過(guò)濾，使得真菌菌球保留于罐體內(nèi)，當(dāng)發(fā)酵液從罐體內(nèi)排出后，可繼續(xù)向罐體內(nèi)加注新的培養(yǎng)基讓菌絲體在其生長(zhǎng)期間連續(xù)表達(dá)多種有效成分，提升了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種發(fā)酵罐。

背景技術(shù)

發(fā)酵罐是發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中的重要設(shè)備，與傳統(tǒng)的發(fā)酵容器相比，發(fā)酵罐具有明顯的優(yōu)勢(shì)，例如發(fā)酵罐能夠進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌，能夠?qū)Πl(fā)酵罐內(nèi)的溫度、壓力以及空氣流量自動(dòng)進(jìn)行檢測(cè)等。

絲狀真菌是產(chǎn)生抗生素、有機(jī)酸、酶、色素、激素等多種代謝產(chǎn)物的重要微生物，在醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)以及環(huán)保等發(fā)酵工業(yè)上應(yīng)用十分廣泛，是工業(yè)發(fā)酵產(chǎn)品的主要貢獻(xiàn)者之一。大型發(fā)酵罐液體發(fā)酵，絲狀真菌孢子萌發(fā)出菌絲及菌絲延長(zhǎng)的過(guò)程中，在孢子聚集及攪拌槳葉的攪拌作用下，菌絲會(huì)相互纏繞形成菌球或菌絲團(tuán)；而為了防止攪拌槳葉的攪拌過(guò)程中使液面中心產(chǎn)生渦流的現(xiàn)象，一般會(huì)在發(fā)酵罐中設(shè)置一擋板，所述擋板的作用是改變液流方向，促使液體在發(fā)酵罐內(nèi)翻動(dòng)，同時(shí)能夠增加氧氣的溶解量；但現(xiàn)有的發(fā)酵罐中使用的擋板一般為具有一定厚度的扁長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu)，在攪拌槳葉的攪拌過(guò)程中，液體流向擋板的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較大的剪切力和沖擊力，而真菌菌球?qū)τ诩羟辛εc沖擊力及其敏感，如此，無(wú)疑會(huì)影響真菌菌絲體的連續(xù)生產(chǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是：提供一種適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：一種適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐，包括罐體以及安裝于所述罐體內(nèi)的攪拌槳和擋板，所述擋板的橫截面呈圓形或橢圓形，所述罐體的底部還設(shè)有與其內(nèi)部連通的放料管路，所述放料管路上設(shè)有放料閥，所述放料閥用于控制所述放料管路的啟閉，所述罐體內(nèi)還設(shè)有與所述放料管路相連的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。

進(jìn)一步的，所述篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)的橫截面呈圓形或橢圓形。

進(jìn)一步的，所述篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)的材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)。

進(jìn)一步的，所述罐體內(nèi)還設(shè)有與其外部連通的空氣管體，所述空氣管體的出氣口正對(duì)所述篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。

進(jìn)一步的，所述空氣管體的橫截面呈圓形或橢圓形。

進(jìn)一步的，所述空氣管體的外側(cè)壁上套接有管體外殼，所述管體外殼的橫截面呈圓形或橢圓形。

進(jìn)一步的，所述攪拌槳包括轉(zhuǎn)軸以及傾斜設(shè)置于所述轉(zhuǎn)軸上的槳葉，所述轉(zhuǎn)軸可轉(zhuǎn)動(dòng)安裝于所述罐體。

本實(shí)用新型的有益效果在于：本實(shí)用新型提供的適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐能夠滿足真菌菌球的培育要求，將擋板的橫截面形狀設(shè)置為圓形或橢圓形，減小了液體流向擋板的過(guò)程中對(duì)真菌菌球產(chǎn)生的剪切力和沖擊力，有益于真菌菌球的正常培育；放料管路用于釋放罐體內(nèi)的發(fā)酵清液，設(shè)置篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)對(duì)發(fā)酵清液進(jìn)行過(guò)濾，使得真菌菌球保留于罐體內(nèi)，當(dāng)發(fā)酵液從罐體內(nèi)排出后，可繼續(xù)向罐體內(nèi)加注新的培養(yǎng)基讓菌絲體在其生長(zhǎng)期間連續(xù)表達(dá)多種有效成分，提升了生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一的適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐的縱向截面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例一的適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐的另一縱向截面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例一的適合真菌菌絲體連續(xù)生產(chǎn)的發(fā)酵罐的橫向截面結(jié)構(gòu)示意圖。

標(biāo)號(hào)說(shuō)明：