[實(shí)用新型]一種多層疊面機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202220950621.6
• 申請(qǐng)日: 2022-04-22
• 公開（公告）號(hào): CN217523773U
• 公開（公告）日: 2022-10-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬永微;蔣立云;章新民;張金林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京市揚(yáng)子糧油食品機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): A21C9/08
• 分類號(hào): A21C9/08;A21C11/10;A21C9/04
• 代理公司: 南京蘇科專利代理有限責(zé)任公司 32102
• 代理人: 杜春秋

本實(shí)用新型涉及一種多層疊面機(jī)，包括面片反復(fù)輸送機(jī)、撒粉機(jī)、面條切絲刀、面條切斷刀和往復(fù)小車，所述面片反復(fù)輸送機(jī)包括上下兩層輸送帶，上下兩層輸送帶分別設(shè)有一撒粉機(jī)，在所述面片反復(fù)輸送機(jī)的出料端設(shè)置有面條切絲刀，在所述面條切絲刀的出口設(shè)有面條切斷刀和往復(fù)小車，所述面條切斷刀包括上刀口和下刀口，所述上刀口設(shè)置在面條切絲刀的出口位置，所述下刀口可隨往復(fù)小車在軌道上往復(fù)移動(dòng)。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是自動(dòng)化程度高，減少了人工的投入，節(jié)約了人工成本，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，大大提高了產(chǎn)品的產(chǎn)量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種多層疊面機(jī)，屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

據(jù)了解， 目前市場(chǎng)上常見的疊面方式是操作人員坐在面條輸送機(jī)的兩側(cè)，人工收集面條輸送機(jī)上的面條后放入周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，或者直接裝袋打包。現(xiàn)有的技術(shù)只能通過人工收集、整理面條，不僅不能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的自動(dòng)化，還增加了人工的投入。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是：克服現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供一種自動(dòng)化程度高，所生產(chǎn)面品質(zhì)量可靠的多層疊面機(jī)。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題的技術(shù)方案如下：一種多層疊面機(jī)，包括面片反復(fù)輸送機(jī)、撒粉機(jī)、面條切絲刀、面條切斷刀和往復(fù)小車，所述面片反復(fù)輸送機(jī)包括運(yùn)動(dòng)方向相反的上下兩層輸送帶，上下兩層輸送帶分別設(shè)有一撒粉機(jī)，在所述面片反復(fù)輸送機(jī)的出料端設(shè)置有面條切絲刀，在所述面條切絲刀的出口設(shè)有面條切斷刀和往復(fù)小車，所述面條切斷刀包括上刀口和下刀口，所述上刀口設(shè)置在面條切絲刀的出口附近，所述下刀口可隨往復(fù)小車在軌道上往復(fù)移動(dòng)。

本實(shí)用新型采用面片反復(fù)輸送機(jī)配合兩臺(tái)撒粉機(jī)完成面皮正反面均勻撒粉工作，以減少面片制成面條后的粘連問題，撒粉后的面片經(jīng)切絲刀切成面條后平鋪在往復(fù)小車內(nèi)，再經(jīng)過切斷刀被切成一定長度的面條。往復(fù)小車在做往復(fù)運(yùn)動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)下刀口一起運(yùn)動(dòng)至上刀口位置，上下刀口配合進(jìn)行面條切斷工作。這種方式疊好的面條整齊，面條一根與一根之間不打結(jié)，不粘連。

本實(shí)用新型進(jìn)一步完善的技術(shù)方案如下：

優(yōu)選的， 所述上下兩層輸送帶共用一套驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，下層輸送帶的兩端都要長于上層輸送帶，上層輸送帶的進(jìn)料端與壓面機(jī)組的出料口銜接，出料端位于下層輸送帶的進(jìn)料端斜上方且與下層輸料帶的進(jìn)料端銜接，使得面皮在上下層輸送帶銜接處完成翻面，下層輸送帶的出料端與面皮輸送機(jī)的進(jìn)料端銜接。

本實(shí)用新型在面片反復(fù)輸送機(jī)之前增加一組壓面機(jī)組，將面片壓到需要的厚度。

優(yōu)選的，所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括安裝在機(jī)架上的驅(qū)動(dòng)電機(jī)，在所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸上安裝有驅(qū)動(dòng)齒輪組，所述驅(qū)動(dòng)齒輪組通過第一傳動(dòng)鏈條與下層輸送帶的主動(dòng)輪相連，所述下層輸送帶的主動(dòng)輪通過第二傳動(dòng)鏈條與上層輸送帶的主動(dòng)輪組相連，所述驅(qū)動(dòng)齒輪組通過第三傳動(dòng)鏈條與壓面機(jī)組的主動(dòng)輥筒相連。

優(yōu)選的，所述面皮輸送機(jī)傾斜布置，其出料端的下方設(shè)置面條切絲刀。

優(yōu)選的，所述面條切絲刀包括一對(duì)相互咬合的齒形軋輥，所述齒形軋輥通過變速箱與面條切絲刀電機(jī)連接。

優(yōu)選的，所述面條切絲刀的出口下方設(shè)置面條切斷刀，所述面條切斷刀包括刀架以及安裝在刀架上的第一上刀口、第二上刀口和下刀口，所述刀架由固定架和滑桿組成，所述第一上刀口、第二上刀口安裝在固定架上，所述下刀口設(shè)置在滑桿上并可沿滑桿移動(dòng)。

優(yōu)選的，所述往復(fù)小車的兩端分別設(shè)有推桿，所述推桿可與下刀口相抵持連接，推桿可推動(dòng)下刀口在滑桿上滑動(dòng)。

采用上述結(jié)構(gòu)，往復(fù)小車通過推桿推動(dòng)下刀口作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，使得下刀口與第一、第二上刀口配合完成面條切斷工作。這種切斷方式可以準(zhǔn)確地控制面條的長度，保證每根面條的長度一致。往復(fù)小車的運(yùn)動(dòng)一致性很高，導(dǎo)致每次落入小車的面條時(shí)間和落入點(diǎn)都是一致的，最終導(dǎo)致面條疊好后整齊度非常高。

優(yōu)選的，所述往復(fù)小車通過擺動(dòng)臂與鏈輪連接，所述鏈輪通過鏈條與往復(fù)電機(jī)連接。