[實(shí)用新型]鹵食品安全監(jiān)管系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202220901802.X
• 申請(qǐng)日: 2022-04-19
• 公開（公告）號(hào): CN217212594U
• 公開（公告）日: 2022-08-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝文星;范曉成;呂其鉻;陳國祥;胡仕斌;候長滿;梁長富
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 深圳市揚(yáng)帆威志實(shí)業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): G01N33/02
• 分類號(hào): G01N33/02;G01N35/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型涉及一種鹵食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，其包括監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)和第一檢測終端、第二檢測終端，所述的第一檢測終端、第二檢測終端上的電檢測信號(hào)端可與監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)電連接并且向監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)輸出檢測信號(hào)，所述的監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)上設(shè)備顯示器，所述顯示器用于實(shí)時(shí)顯示檢測信號(hào)對(duì)應(yīng)的檢測數(shù)值，所述的監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)還與上位輸入設(shè)備電連接，所述的上位輸入設(shè)備用于支持用戶輸入第一檢測終端、第二檢測終端的檢測結(jié)果，所述顯示器還用于實(shí)時(shí)顯示用戶輸入的第一檢測終端、第二檢測終端的檢測結(jié)果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種鹵食品安全監(jiān)管系統(tǒng)。

背景技術(shù)

鹵食品以家禽、家畜的肉和內(nèi)臟及野味、部分水產(chǎn)品、蔬菜為主要原料，放入調(diào)制好的鹵汁中，旺火燒開，小火浸煮。加工鹵制品的關(guān)鍵步驟是調(diào)味和煮制。傳統(tǒng)的加工方法都是手工制作，制作過程沒有食品安全監(jiān)管，這樣產(chǎn)品不僅不衛(wèi)生也不能提高監(jiān)測管理效率。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有的技術(shù)存在的不足, 本實(shí)用新型提供一種鹵食品安全監(jiān)管系統(tǒng)。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種鹵食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，包括監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)和第一檢測終端、第二檢測終端，所述的第一檢測終端、第二檢測終端上的電檢測信號(hào)端可與監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)電連接并且向監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)輸出檢測信號(hào)，所述的監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)上設(shè)備顯示器，所述顯示器用于實(shí)時(shí)顯示檢測信號(hào)對(duì)應(yīng)的檢測數(shù)值，所述的監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)還與上位輸入設(shè)備電連接，所述的上位輸入設(shè)備用于支持用戶輸入第一檢測終端、第二檢測終端的檢測結(jié)果，所述顯示器還用于實(shí)時(shí)顯示用戶輸入的第一檢測終端、第二檢測終端的檢測結(jié)果。

進(jìn)一步所述的第一檢測終端包括破碎腔、破碎腔下部的檢測腔和檢測腔下部的電機(jī)腔，所述的破碎腔內(nèi)設(shè)置由電機(jī)驅(qū)動(dòng)破碎絞龍葉,破碎腔的上部開設(shè)檢測投料口，所述的破碎腔與檢測腔之間設(shè)置有物料閥，所述的檢測腔一側(cè)延伸設(shè)置有外檢測管口，所述的檢測腔內(nèi)設(shè)置檢測傳感器，所述的檢測傳感器與監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)電連接，所述的電機(jī)腔內(nèi)設(shè)置電機(jī)，所述的電機(jī)的輸出軸與攪拌輪連接。

進(jìn)一步所述的第二檢測終端包括平板狀的檢測主板，所述的檢測主板上設(shè)置圓形檢測區(qū)。

進(jìn)一步所述的所述的檢測主板上還設(shè)置條狀檢測區(qū)。

進(jìn)一步所述的檢測主板上還設(shè)置圓形檢測區(qū)和/或條狀檢測區(qū)的電檢測信號(hào)端，電檢測信號(hào)端與監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)電連接。

有益的效果，

本實(shí)用新型的破碎腔對(duì)鹵食品破碎之后通過物料閥落入到檢測腔內(nèi)，然后通過攪拌輪攪拌，檢測傳感器可以將檢測信號(hào)直接傳輸給監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)，或者用戶在外檢測管口處也可以直接檢測之后將結(jié)果通過上位輸入設(shè)備輸入到監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)，另外用戶可以直接將圓形檢測區(qū)/條狀檢測區(qū)的檢測結(jié)果通過上位輸入設(shè)備輸入到監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)，所述的監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)上顯示器可以實(shí)時(shí)顯示檢測信號(hào)對(duì)應(yīng)的檢測數(shù)值，還可以實(shí)時(shí)顯示用戶輸入的第一檢測終端、第二檢測終端的檢測結(jié)果，通過這樣本實(shí)用新型可以對(duì)鹵食品安全監(jiān)管。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說明。

圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的部分結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

如圖1-2，本實(shí)用新型包括監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)300和第一檢測終端、第二檢測終端，所述的第一檢測終端、第二檢測終端上的電檢測信號(hào)端可與監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)300電連接并且向監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)300輸出檢測信號(hào)，所述的監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)300上設(shè)備顯示器，所述顯示器用于實(shí)時(shí)顯示檢測信號(hào)對(duì)應(yīng)的檢測數(shù)值，所述的監(jiān)管系統(tǒng)上位機(jī)300還與上位輸入設(shè)備302電連接，所述的上位輸入設(shè)備302用于支持用戶輸入第一檢測終端、第二檢測終端的檢測結(jié)果，所述顯示器還用于實(shí)時(shí)顯示用戶輸入的第一檢測終端、第二檢測終端的檢測結(jié)果。