[實用新型]一種炒菜機用清洗機構

有效

• 申請號: 202220818449.9
• 申請日: 2022-04-08
• 公開（公告）號: CN217070053U
• 公開（公告）日: 2022-07-29
• 發明（設計）人: 李六陽
• 申請（專利權）人: 西安誠食居食品有限責任公司
• 主分類號: B08B9/20
• 分類號: B08B9/20
• 代理公司: 北京維正專利代理有限公司 11508
• 代理人: 鄭雷

本申請公開了一種炒菜機用清洗機構，涉及炒菜機輔助裝置的領域，其包括伸縮管、混料球和儲液組件，所述伸縮管一端用于連通外界水源，所述伸縮管的另一端與所述混料球固定連接，所述混料球中空設置，所述混料球開設有進水孔和出水孔，所述混料球內腔和所述伸縮管內腔通過所述進水孔連通，所述儲液組件用于朝向所述混料球內腔加注清洗劑。本申請能夠方便對炒菜鍋進行清洗。

技術領域

本申請涉及炒菜機輔助裝置的領域，尤其是涉及一種炒菜機用清洗機構。

背景技術

炒菜是人們日常生活中具備的一種基本烹飪技能，是將一種或幾種菜在鍋中炒熟的過程。近年來，隨著經濟的進步和社會的發展，人們對于生活中自動化、智能化的需求越來越高，而這種需求在廚房電器設備上表現為人們對于自動化炒菜設備的需求，因而，炒菜機也應運而生。

相關技術中，申請號為CN201811290041.3的申請文件公開了一種炒菜機，包括：機體，所述機體的內部與外界隔絕；前門，設置在所述機體上、用于進菜和出菜；炒菜鍋系統，設置在所述機體內、用于炒制菜品，所述炒菜鍋系統包括用于加熱菜品的炒菜鍋；進菜系統，設置在所述機體內、用于臨時存儲所述菜品的原材料并將所述原材料添加至所述炒菜鍋系統；出菜系統，設置在所述機體內、用于收集并輸出所述炒菜鍋系統中炒制完成的菜品；調料添加系統，設置在所述機體內、用于臨時存儲調味料并將所述菜品所需的調味料通過調料噴口系統添加至所述炒菜鍋系統。炒菜機將菜肴烹飪完成后，操作人員需要手持清洗槍將清洗用的水朝向炒菜鍋加注，之后通過炒菜鍋的轉動對其內腔進行清洗。

針對上述中的相關技術，發明人認為當炒菜鍋內腔殘留的油脂較多時，操作人員還需要手動朝向炒菜鍋內添加清洗劑，再對炒菜鍋進行清洗，清洗炒菜鍋較為繁瑣。

實用新型內容

為了方便對炒菜鍋進行清洗，本申請提供一種炒菜機用清洗機構。

本申請提供的一種炒菜機用清洗機構采用如下的技術方案：

一種炒菜機用清洗機構，包括伸縮管、混料球和儲液組件，所述伸縮管一端用于連通外界水源，所述伸縮管的另一端與所述混料球固定連接，所述混料球中空設置，所述混料球開設有進水孔和出水孔，所述混料球內腔和所述伸縮管內腔通過所述進水孔連通，所述儲液組件用于朝向所述混料球內腔加注清洗劑。

通過采用上述技術方案，先將外界水源通入至伸縮管，外界水源通過伸縮管運動至混料球，水運動至混料球后，清洗劑從儲液組件運動至混料球，清洗劑與混料球內的水發生混合，之后水穿過出水孔朝向炒菜鍋運動，從而方便清洗炒菜鍋內殘留的油脂，同時提高炒菜鍋的清洗效果。

可選的，所述儲液組件包括儲液筒、活塞塊和驅動氣缸，所述儲液筒一端伸入至所述混料球內腔，所述儲液筒和所述混料球固定連接，所述儲液筒內腔和所述混料球內腔連通；所述活塞塊滑動連接于所述儲液筒內壁，所述驅動氣缸用于推動所述活塞塊運動。

通過采用上述技術方案，當炒菜鍋內油脂殘留的量較多時，驅動氣缸推動活塞塊運動，活塞塊推動儲液筒內的清洗劑運動至混料球內，混料球內水和清洗劑發生混合，從而增加清洗劑與水混合的速度，進而方便對殘留油脂量較多的炒菜鍋進行清洗。

可選的，所述儲液組件還包括分料球，所述分料球中空設置，所述分料球外側開設有多個分料孔，多個所述分料孔均與所述分料球內腔連通，所述分料球位于所述混料球內腔，所述分料球和所述儲液筒固定連接，所述分料球內腔與所述儲液筒內腔連通。

通過采用上述技術方案，清洗劑從儲液筒朝向混料球運動，清洗劑進入分料球后，清洗劑通過分料孔與混料球內的水混合，從而提高水與清洗劑混合的速度，方便對油脂殘留量較大的炒菜鍋進行清洗。

可選的，還包括出水頭，所述出水頭連接于所述出水孔處。

通過采用上述技術方案，水穿過出水孔之后運動至出水頭，之后通過出水頭離開混料球，從而減少水在混料球的外側發生聚集的可能性，提高清洗炒菜鍋的便利性。