[實用新型]一種新型切片機

有效

• 申請號: 202220781896.1
• 申請日: 2022-04-06
• 公開（公告）號: CN217184644U
• 公開（公告）日: 2022-08-16
• 發明（設計）人: 殷志武
• 申請（專利權）人: 鎮江恒昌食品機械有限公司
• 主分類號: A22C25/16
• 分類號: A22C25/16;A22C25/08;B26D7/08;B65G47/34
• 代理公司: 江蘇鹽城世拓專利代理事務所(普通合伙) 32526
• 代理人: 李保林

本實用新型屬于魚肉切片技術領域，尤其為一種新型切片機，包括切片倉，所述切片倉上端的一側連通有進料口，所述切片倉的內部設有傳送機構，所述傳送機構包括與切片倉內側壁轉動連接且高度相等的兩個傳送輥，兩個所述傳送輥的外表面套設有使其相互嚙合的傳送帶，所述切片倉的內側壁上固定有輸出端與其中一個傳送輥相連的第一電機。本實用新型通過設置在切片倉內頂壁上的剃肉刀，便于將切割刀片上黏附的魚肉剔除，通過設置在傳送帶下方的剝刀，便于將黏附在傳送帶上已經被切割的魚肉剝離，避免魚肉被反復切割，造成浪費，通過設置在傳送帶上的限位刺，能夠刺穿魚肉表面，便于將魚肉固定，降低魚肉從切割刀片上滑脫的幾率。

技術領域

本實用新型涉及魚肉切片技術領域，具體為一種新型切片機。

背景技術

魚肉是一種在人類食譜中廣泛存在的食材，在市場上往往能購買到經過各種加工的魚肉，常見的魚肉加工方式包括切片、切絲和剁成肉糜，切片機是一種將食材切片的加工設備，人們通常使用切片機對魚肉進行切片，常見的用于魚肉加工的切片機存在以下問題：

1、魚肉通常具有較大的粘性，在切片加工時，魚肉容易黏附在切割的刀片和傳送帶上，隨著刀片的往復運動被多次切割，導致魚肉被切成小碎塊，常見的切片機不具備將魚肉從刀片上剔除的功能，易造成魚肉的浪費。

2、常見的切片機通常不能對魚肉進行固定，在切片時魚肉易從刀口滑脫，造成切片不均勻。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種新型切片機，解決了上述背景技術中提到的魚肉易黏附和易滑脫的問題。

(二)技術方案。

本實用新型為了實現上述目的具體采用以下技術方案：

一種新型切片機，包括切片倉，所述切片倉上端的一側連通有進料口，所述切片倉的內部設有傳送機構，所述傳送機構包括與切片倉內側壁轉動連接且高度相等的兩個傳送輥，兩個所述傳送輥的外表面套設有使其相互嚙合的傳送帶，所述切片倉的內側壁上固定有輸出端與其中一個傳送輥相連的第一電機，所述傳送帶的外表面沿其延展方向設有呈進行陣列分布的限位刺，所述傳送帶的內側設有與其下表面貼合的頂刀板，所述切片倉上表面的一側設有往復機構，所述往復機構上可拆卸安裝有切割刀片，所述頂刀板設置在切割刀片的正下方，所述切片倉的上端開設有通槽，且通槽下表面的兩側均設有剃肉刀，所述切割刀片貫穿通槽延伸到切片倉的內部，所述切片倉內底壁的一側設有呈直線陣列分布的剝刀，所述剝刀的上端與傳送帶的下表面相貼合，所述切片倉的下方設有底板，所述底板通過支撐桿與切片倉相連，且其下表面固定有萬向輪。

進一步地，所述進料口延伸到切片倉內部的部分連接有滑料板，所述滑料板的下端設置在傳送機構的上方。

進一步地，所述往復機構包括固定在切片倉上表面的直板，所述直板朝向進料口的一側固定有C型塊，所述C型塊的內側套設有與其滑動連接的豎桿，所述豎桿的下端固定有L型安裝板，所述直板遠離進料口一側的上端固定有第二電機，所述第二電機的驅動軸貫穿直板延伸到其另一側并連接有主動齒輪，所述直板上通過軸承轉動連接有與主動齒輪嚙合配合的從動齒輪，所述豎桿朝向進料口一側的上端固定有T型桿一，所述從動齒輪表面偏離圓心的位置固定有T型桿二，所述T型桿一和T型桿二分別貫穿轉桿兩端開設的通孔并與其轉動連接。

進一步地，所述L型安裝板的內側壁上設有沿其中線呈對稱分布的螺桿，所述切割刀片上開設有與螺桿配合卡接的卡孔，所述切割刀片通過螺母固定在螺桿上。

進一步地，所述進料口的一側鉸接有翻蓋。

進一步地，所述切片倉的下端設有出料口，所述出料口的兩側均設為朝向出料口傾斜向下的斜面。

(三)有益效果

與現有技術相比，本實用新型提供了一種新型切片機，具備以下有益效果：