[實用新型]一種熬煮果糖定量機的雙缸結構

有效

• 申請號: 202220773270.6
• 申請日: 2022-04-02
• 公開（公告）號: CN217160984U
• 公開（公告）日: 2022-08-12
• 發明（設計）人: 陳道中
• 申請（專利權）人: 廈門精鴻自動化設備有限公司
• 主分類號: A23G3/04
• 分類號: A23G3/04;A47J31/41
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務所(普通合伙) 35221
• 代理人: 梁錦平

本實用新型公開了一種熬煮果糖定量機的雙缸結構，包括殼體、煮糖缸、加熱器、攪拌器及儲糖缸，煮糖缸及儲糖缸設置在殼體內，煮糖缸設有第一出料口，加熱器用以為煮糖缸加熱，攪拌器設置在煮糖缸內，儲糖缸設有進料管及第二出料口，進料管的一端連接煮糖缸的第一出料口，另一端連接儲糖缸，所述殼體設有連通儲糖缸第二出料口的出料嘴，殼體的出料嘴與儲糖缸的第二出料口之間設有定量機構，所述煮糖缸設置在殼體的上部，儲糖缸設置在殼體的下部。本實用新型兼具有煮糖與定量出糖兩種功能，結構緊湊，占地面積小，飲品中添加的果糖可通過本實用新型進行自動熬煮，熬煮過程無需人工手動參與，具有成本低、口感好、新鮮、衛生等優點。

技術領域

本實用新型涉及果糖機的技術領域，特別是指一種熬煮果糖定量機的雙缸結構。

背景技術

隨著人們的生活水平越來越高，消費升級，各種各樣的休閑水吧和飲品店如雨后春筍般地出現在各地。這些休閑水吧和飲品店提供種類繁多的飲品，為了提高飲品的口感水平，商家都會向飲品中添加果糖。早期的果糖添加量都是由作業人員憑感覺手工操作控制，導致果糖點加量難以得到精確控制，進而導致飲品的口味難以保持一致。

為了使果糖添加量得到控制，市面上出現了一些果糖定量機，其能夠控制果糖的出糖量，保證出糖量的一致性。然而，現有的果糖定量機仍然存在以下問題：

首先，現有飲品店使用的果糖大多采用外購的整桶糖漿，再將糖漿倒入果糖定量機中，通過果糖定量機定量輸出果糖，但是外購的果糖糖漿由于需要通過第三方供給，不僅成本較高，且為了延長糖漿的存放期，會在糖漿中加入防腐劑，防腐劑的加入多少會對人體健康造成一定的損害，同時也會影響糖漿的口感；

其次，整桶的糖漿需要人工搬運并倒入果糖定量機的糖缸中，大桶的糖漿甚至需要兩個人合力操作才能實現，因此果糖定量機添加果糖時費時費力，若開封后的整桶糖漿沒有及時用完，容易受外界影響變質，導致糖漿的浪費，就算糖漿沒有變質也同樣不新鮮；并且，將糖漿倒入糖缸的過程中，果糖容易沿著桶壁外漏至果糖定量機的機身上，使機身難以清理，并且果糖定量機內的果糖在傾倒過程中容易受桶身或者操作人員等外界因素污染，導致糖漿不衛生，糖漿溢漏還會影響機器的使用壽命。

另有小部分飲品店使用的果糖采用自己熬煮的方式，但是在熬糖過程中，需要人員始終看著火候，并且不斷攪拌糖漿，糖漿熬煮完成后，還需要將糖漿倒到果糖定量機的糖缸中，一旦果糖定量機中的糖漿用完了，又沒有提前熬好果糖，就會造成果糖斷供。

一般的飲品店的飲品操作空間有限，且涉及到的設備較多，因此，設備的占地面積不易過大。

實用新型內容

本實用新型的主要目的在于克服現有技術的不足，提供一種兼具煮糖及定量出糖功能且結構緊湊，占地面積小的熬煮果糖定量機的雙缸結構。

為了達成上述目的，本實用新型的解決方案是：

一種熬煮果糖定量機的雙缸結構，殼體、煮糖缸、加熱器、攪拌器及儲糖缸，煮糖缸及儲糖缸設置在殼體內，煮糖缸設有第一出料口，加熱器用以為煮糖缸加熱，攪拌器設置在煮糖缸內，儲糖缸設有進料管及第二出料口，進料管的一端連接煮糖缸的第一出料口，另一端連接儲糖缸，所述殼體設有連通儲糖缸第二出料口的出料嘴，殼體的出料嘴與儲糖缸的第二出料口之間設有定量機構，所述煮糖缸設置在殼體的上部，儲糖缸設置在殼體的下部。

進一步，所述煮糖缸及儲糖缸呈上下交錯設置，使煮糖缸的下方與儲糖缸的側邊形成安裝空間。

進一步，所述殼體于儲糖缸的頂端設置有隔板。

進一步，所述殼體的后面設有用以安裝風扇的散熱口。

進一步，所述殼體的左右兩側面及后面均設有散熱格柵。

進一步，所述殼體的左右兩側均設置有可拆卸的防護門。

進一步，所述殼體于對應出料嘴的下方設置有供電子秤安裝的校準區。