[實(shí)用新型]一種麥麗素表面巧克力涂層均勻包裹控制裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202220739102.5
• 申請(qǐng)日: 2022-04-01
• 公開（公告）號(hào): CN217012612U
• 公開（公告）日: 2022-07-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 牟德新;李經(jīng)鐵;苗麗娟
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 哈爾濱索菲亞可可食品有限公司
• 主分類號(hào): A23G1/18
• 分類號(hào): A23G1/18;A23G7/00
• 代理公司: 棗莊小度智慧知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 37282
• 代理人: 鄭素娟

本實(shí)用新型公開了一種麥麗素表面巧克力涂層均勻包裹控制裝置，包括筒體、吹拂管、吹拂口、鼓風(fēng)機(jī)、前支撐座、后支撐座、上減速電機(jī)、蝸桿、儲(chǔ)料盤、上支撐軸、加熱板、渦輪、下料斗、控制器、混合部分，所述筒體為上下貫穿的結(jié)構(gòu)，且上部固定有水平的吹拂管，所述吹拂管底部貫穿有吹拂口，所述筒體前端固定有鼓風(fēng)機(jī)，所述筒體右端從前至后依次固定有水平的前支撐座和后支撐座。本實(shí)用新型通過控制上減速電機(jī)進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，能夠?qū)?chǔ)料盤的角度進(jìn)行穩(wěn)定控制，避免因意外擺動(dòng)造成漏漿，通過加熱板的持續(xù)加熱，能夠避免因溫度降低而造成巧克力漿的流動(dòng)性下降而造成的包裹不均和殘留過多的問題。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域，尤其涉及一種麥麗素表面巧克力涂層均勻包裹控制裝置。

背景技術(shù)

麥麗素是一種常見的休閑食品，因其口感獨(dú)特，故深受年輕人的喜愛，而麥麗素在制備的過程中，其外部的巧克力涂層是否充分且均勻?qū)τ邴滬愃禺a(chǎn)品的品相和口感至關(guān)重要，這將直接直接影響到麥麗素產(chǎn)品的銷售，中國(guó)專利CN215302811U提供了一種可調(diào)控巧克力包埋層厚度的麥麗素生產(chǎn)設(shè)備，該裝置通過固定桿、第一轉(zhuǎn)軸、預(yù)留板、轉(zhuǎn)把、防滑墊和料斗，解決了巧克力涂層包裹不均的問題，通過電機(jī)、第一齒輪、第二齒輪、固定塊、攪拌桶和第二轉(zhuǎn)軸，能夠方便巧克力漿對(duì)物料進(jìn)行包裹，但是該裝置在利用預(yù)留板盛放巧克力漿時(shí)容易使得巧克力漿溫度下降，從而引起巧克力漿變稠，不僅會(huì)使得巧克力漿對(duì)物料包裹不均，而且會(huì)影響巧克力漿從預(yù)留板的排出，從而會(huì)造成浪費(fèi)和清理的不便，且在將巧克力漿倒入預(yù)留板時(shí)容易引起預(yù)留板的擺動(dòng)，從而容易發(fā)生漏漿，產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)，且該裝置的攪拌桶在排出物料時(shí)還需要打開擋板，排出完成后的攪拌桶清理起來也較為困難，突出了其不足之處。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種麥麗素表面巧克力涂層均勻包裹控制裝置，以解決上述技術(shù)問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

一種麥麗素表面巧克力涂層均勻包裹控制裝置，包括筒體、吹拂管、吹拂口、鼓風(fēng)機(jī)、前支撐座、后支撐座、上減速電機(jī)、蝸桿、儲(chǔ)料盤、上支撐軸、加熱板、渦輪、下料斗、控制器、混合部分，所述筒體為上下貫穿的結(jié)構(gòu)，且上部固定有水平的吹拂管，所述吹拂管底部貫穿有吹拂口，所述筒體前端固定有鼓風(fēng)機(jī)，所述筒體右端從前至后依次固定有水平的前支撐座和后支撐座，所述前支撐座前端固定有水平的上減速電機(jī)，所述上減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸后端同軸固定有蝸桿，所述蝸桿分別與前支撐座和后支撐座相轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述筒體上部安裝有儲(chǔ)料盤，所述儲(chǔ)料盤左右兩端各固定有水平的上支撐軸，且底部固定有水平的加熱板，兩所述上支撐軸共軸，且分別與筒體上部相轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述儲(chǔ)料盤右端的上支撐軸右端固定有渦輪，所述筒體前部固定有向后下方傾斜的下料斗，所述筒體前端右部固定有控制器，所述筒體下部安裝有混合部分。

在上述技術(shù)方案基礎(chǔ)上，所述混合部分包括燕尾導(dǎo)軌、混合槽、下支撐軸、左錐齒輪、右錐齒輪、舵盤、滑動(dòng)座、下減速電機(jī)、不完全錐齒輪、頂緊螺栓、下減速電機(jī)、不完全錐齒輪、頂緊螺栓、抽屜、把手，所述筒體右端前部固定有水平的燕尾導(dǎo)軌，所述筒體底部安裝有水平的混合槽，所述混合槽為開口朝上的U型槽狀，所述混合槽左右兩端各固定有下支撐軸，兩所述下支撐軸共軸，所述混合槽右端的下支撐軸從左到右依次軸向固定有左錐齒輪、右錐齒輪和舵盤，所述燕尾導(dǎo)軌滑動(dòng)連接有滑動(dòng)座，所述滑動(dòng)座右端固定有水平的下減速電機(jī)，所述下減速電機(jī)的轉(zhuǎn)軸后端同軸固定有不完全錐齒輪，所述滑動(dòng)座前部螺紋連接有水平的頂緊螺栓，所述筒體底部滑動(dòng)連接有水平的抽屜，所述抽屜前端固定有水平的把手。